PROIECT

1. PROIECT CE E BUN SI CE E RAU IN CHIMIE? Realizat de: CazanescuMadalina ToneaElina Targoviste 2013

2. Chimia-stiinta a naturii Chimia,castiinta a naturii,studiazastructurasiproprietatilemateriei sub aspectulschimbarilor in compozitie,altransformarilorprofunde,calitative,pe care acestea le sufera sub actiuneadiversilorfactori. Primelecunostintedesprechimiedateaza din epocaprimitiva,ele au fost fie intamplatoare(focul),fie izvorate din activitatimestesugaresti.

3. Ce e bun in chimie • Medicamente • Agricultura • Coloranti • Materialeplastice • Parfumurisiesente • Sapunurisidetergenti

4. Medicamentele Medicamentul este o substanță simplă, o asociere de substanțe sau un produs complex capabil sa producă un efect terapeutic, fiind prezentat intr-o formă care să poată fi folosită de bolnav urmând un anumit mod de utilizare. Medicamentele se obțin pornind de la substanțe chimice sau de la produse de orgine vegetală, animală sau umană; acestea sunt transformate in medicamente cu ajutorul unor operații farmaceutice.

5. Beneficiilemedicamentelor • Pierdereareversibila a senzatieidureroase • Induc,producsauprelungescsomnul • Tratareabolilor • Diminueazastarea de anxietate • Suntanalgezice,antipiretice,antiinflamatorii • Inhibacrestereasidistruguniiagentibiologicipatogeni de originemicrobiana

6. Medicina are astazi la dispozitie ca urmare a unorsinteze din celemaicomplexe,produse ca: Anestezice Hipnotice Sedative sitranchilizante Neuroleptice Antidepresive Antibiotice Vitamine de sinteza

7. Penicilina a fost descoperită de A. Fleming În anul 1929 din întâmplare: el a uitat descoperite în atmosfera de laborator culturi de bacterii pe care s-a dezvoltat mucegai. Examinând la microscop cultura mucegăită a constatat că în vecinătatea zonelor cu mucegai toate bacteriile erau moarte. Faptul a sugerat ideea că mucegaiul secretă substanţe cu puterinc efect antimicrobian. Penicilina se obţine industrial prin creşterea unor mucegaiuri de tip Penicillium natatum şi Penicillium chisogenum pe medii nutritive.Orice infecţie de origine microbiană se tratează astăzi prin .. administrarea de antibiotice. În functie de natura infecției se administrează un anumit tip de antibiotic: cu o anumită structură, astfel încât recunoaşterea moleculară să fie eficientă şi boala să fietratată.

8. Sulfamide Primul medicament din aceastã clasã, sulfamida aibã a fost descoperitã de un biolog, care a studiat efectul coloranților asupramicroorganismelor. Sulfamidele au acțiune bacteriostaticã (împiedicã dezvoltarea bacteriilor). În practica medicală se foloseşte un număr mare de sulfamide care sunt obţinute prin sinteză şi sunt derivaţi ai sulfamidei albe. Un astfel de produs este sulfatiazolul, utilizat mai ales în tratarea unor infecţii ale tubului digestiv.

9. Medicamenteantibacteriene Prindescoperireamicrobilor, de cãtre Luis Pasteur și a bacilului care provoacãtuberculoza (numitbacilul Koch, dupãnumeledescoperitoruluisãu, Robert Koch) s-a deschis o nouãdirecție de cercetare: omorâreamicrobilorprinoricemijloace.

10. Chimiasiagricultura Intrechimiesiagriculturaexista o stransalegatura.Chimiaajutaagricultura in sporirearecoltelor, furnizandingrasaminte,produsespecialepentrudirijareacresteriiplantelorsiformareasolurilor,precumsiprodusechimiceutilizate in combatereainsectelorsirozatoarelor. Pe de altaparte,agriculturapune la dispozitiachimieicelemaivariatematerii prime pe care chimistii le transforma in bunurivaloroase. Astfel: • Din paie se obtinehartie,matase • Din scoartastejarului,moliduluisisalciei se extragsubstantetanantepentruindustriapielariei • Din mugurii de plop se obtinelacul de lustruit • Din frunzele de brad,molid se obtinuleiurieterice, folosite la fabricareacamforului artificial

11. Colorantii Colorantiisuntcombinatiiorganice,naturalesausintetice,care au proprietatea de a coloracorpurilorpe care suntaplicate. Pentru ca o substantaorganicacolorantasa fie materiecoloranta,eatrebuiesaindeplineascaanumiteconditii de solubilitate,destabilitate la luminasau la altiagentifizici,deaderenta etc.

12. Culorile in naturasi in viata In planta,clorofilaasiguraasimilatiacarbonului,iar in animal,hemoglobinatransporta la nivelulcelulelor,oxigenulnecesararderilor. Carotinoidele(denumiteasadatoritainrudiriilor cu carotina)suntpigmenti care apar in plantesau in grasimianimale,conferindu-le un coloritgalbensauportocaliu. Se gasesc in cantitatimari in morcovisi in untura de peste.

13. ROSU-culoarefoartecalda stimulator intelectual senzatie de apropiere in spatiu PORTOCALIU- culoarecalda stimulentemotiv senzatie de apropierefoarte mare in spatiu GALBEN-culoarecalda,vesela stimuleazavederea calmant VERDE-culoarerece,linistitoare impresie de prospetime faciliteazadeconectareanervoasa ALBASTRU-culoarefoarterece,linistitoare senzatie de departare in spatiu VIOLET-culoarerece,nelinistitoare,descurajanta

14. Experiment distractiv cu coloranti Aveţi nevoie de: • o farfurie • o cană de lapte • colorant alimentar lichid, în mai multe culori • detergent lichid de vase Puneţi laptele în farfurie, adăugaţi câte 4 – 5 picaturi din fiecare culoare de colorant alimentar, fiecare culoare trebuie să fie cam la o distanţă de 1-2 cm, puneţi o picătură de detergent lichid de vase şi… magia începe. O altă varianta de a crea mişcare în laptele din farfurie este să puneţi detergent lichid pe un beţişor de ureche şi apoi să-l introduceţi din când în când în farfurie. Dacă nu folosiţi betisor, puteţi mişca farfuria pentru ca micul proiect de ştiinţă să se desfăşoare constant. Pentru a crea o steluţă, picăturile de colorant lichid trebuie puse în centrul farfuriei, o culoare lângă cealaltă, apoi beţişorul, care a fost băgat în prealabil în detergent lichid, se pune în mijlocul culorilor şi voila, steluţa va prinde viaţă.

15. Experiment-laptecolorat

16. Materialeplastice Materialeleplastice se pot obtinefolosind ca surse de materiiprime,substantenaturale care au o anumitastructuramacromoleculara(polizaharide,proteine)sausubstante cu masamoleculara mica(derivati de titei,gazenaturale,produsesecundare de la distilareacarbunilor,produse derivate din industriauleiurilor,substantenaturale) si care se pot transforma in produsimacromoleculari.

17. Clasificareamaterialelorplastice Dupaorigine: • Anorganice(minerale):silicon,produseceramice,sticla • Organice(carboplastice):materialeplasticesintetice,bitumurile,rasininaturale,celofanul,cauciucurile,ceara

18. Parfumurisiesente Mirosurileflorilorsifructelor se datoreazaunorsubstanteorganice simple: eteri,esteri,alcoolinesaturati care se pot obtinesi in laborator. Astfel: • Parfumuliasomieiestemirosulpropionatului de benzilsiacetatului de benzil • Parfumulflorilor de portocalsi de lacramioare se datoreazanerolinei(metil-β-naftileterul) • Acetatul de linalilesteparfumul de levantica • Geraniolul(dimetiloctadienol) esteparfumultrandafirului Beneficii: • Improspatareamirosurilor

19. Formiatul de etilesteesenta de rom • Butiratul de etilesteesenta de ananas • Butiratul de izoamilesteesenta de pere Beneficii: Confera aroma preparatelor de gastronomie

20. Sapunurisidetergenti Sapunurilesuntsaruri ale acizilorgrasiobtinuteprinsaponificareagrasimilor cu bazealcaline. Celemaiimportantesuntsapunurile de Na si de K care suntsolubile in apa,cel de Na este solid ,iarcel de K estelichid. Sapunurile de Ca si de Mg ,fiindinsolubile in apa se folosesc la determinareaduritatiiapelor. Sapunurile de Ca,NasauAl,amestecate cu uleiuri de uns din petrol,suntfolosite ca unsoriconsistente.

21. Detergentiisuntsubstanteorganice de sinteza,cuproprietatitensio-active apropiate de ale sapunurilor,carecontin o grupapolara(altadecatgrupacaboxil),fixata de o catena hidrocarbonata de o oarecarelungime. Dupastructuralor se distingtreigrupe de detergenti: • Detergentianionici • Detergenticationici • Detergentineionici

22. Ce e rau in chimie • Abuzul de medicamente • Drogurile • Coloranti • Reactii cu efectdetonant • Substanteletoxice

23. Abuzul de medicamente În functie de natura infecției se administrează un anumit tip de antibiotic: cu o anumită structură, astfel încât recunoaşterea moleculară să fie eficientă şi boala să fietratată. Abuzul de antibiotice are ca efect diminuarea eficacității lor prin creşterea rezistenţei bacteriilor la acţiunea acestora. Abuzul de medicamente duce la dependenta de acesteasi la dezechilibrumintal.

24. Drogurile În urmă cu 6000 de ani, sumerienii foloseau pentru calmarea durerii extractul de mac, care conţinea opiu. Grecii beau lethe, băutură pe bază de mandragora, plantă care conţine scopolamină, substanţă care induce stări de uitare de sine şi ameţeală. De la greci a rămas cuvântul narkotikos (care induce ameţeală), folosit atât pentru extractul de mac cât şi pentru băutura lethe. În limbajul contemporan cuvintele drog şi narcotic sunt sinonime.Între aliment, medicament  şi otravă diferenţa constă doar în concentraţie.Alcaloizii sunt un exemplu: pot fi esenţe alimentare, medicamente (administrate sub formă de tincturi, extracte şi substanţe pure) sau pot fi droguri.

25. Morfinaeste calmantul durerii profunde cu cea mai puternică acţiune . În concentraţii mari devine drog: induce stări de apatie, de euforie, comă şi deces. Canabisulafectează memoria de scurtă durată, logica, abilitatea de mişcare, abilitatea de a efectua efort fizic complex. Heroina este cel mai periculos drog; starea de euforie indusă de drog durează în mod obişnuit 4-6 ore. Sub influenţa heroinei pupilele sunt contractate, pleoapele sunt căzute, apare depresie, apatie şi descreşte activitatea fizică. Barbituricelesunt cele mai folosite medicamente prescrise pentru inducerea relaxării şi a somnului. Administrate fără discernământ şi în concentraţie mare afectează sistemul nervos central Cocainaeste folosită în medicină ca anestezic puternic. În concentraţii mari devine drog! O supradoză poate cauza agitaţie extremă, stop respirator, stop cardiac şi moarte. Ecstazy are ca efecte :probleme psihice, tulburări ale somnului, anxietate severă, nevoia irezistibilă de a consuma drogul şi paranoia. În doze mari este mortal. LSD (dietilamida acidului lisergic) este unul dintre cele mai puternice și mai bine studiate halucinogene. Efectele fizice includ: dilatarea pupilelor, scăderea temperaturii corpului, greaţă, “piele de găină”, creşterea glicemiei şi a ritmului cardiac.

26. Coloranti

27. Subtantetoxice Substanțele toxice sunt acele substanțe care au în compoziție un toxic care este dăunător mediului înconjurător sau organismului viu cu care vine în contact putând provoca în anumite doze și moartea acestuia. Știința care se ocupă cu studiul substanțelor toxice se numește toxicologie. Simbolul prin care se etichetează vasele în care sunt păstrate toxicele este un craniu cu două oase încrucișate. Multe substanțe pot deveni în funcție de doză toxice ca de exemplu substanțe absolut necesare organismului într-o doză mare devin toxice ca vitaminele, sare de bucătărie sau diferite medicamente. Toxicitatea este influențată de doză, solubitatea toxicului, starea de sănătate, starea imunologică și fiziologică, vârsta, sexul, greutatea corporală, rezistența ereditară, specia. Exemple de substanțe toxice: arsen, acid cianhidric, cumarină, scopolamină, stricnină, taliu. O substanță deosebit de toxică este toxina produsă de unele bacterii ca toxina botulinică, la care doza letală este de 0,0000021 sau toxina tetanică cu doza letală de 0,000007.

28. Concluzii • Nu facetiabuz de medicamente! • Nu consumatidroguri! • Feriti-va de substanteletoxice! Chimia ,ca stiinta a naturii,prezintaavantajesidezavantaje in viataomului,fiind o ramura care se dezvolta permanent.

29. Bibliografie • www.wikipedia.com • Planta,mediulsinatura Autori: Rawald W. Editura: Editurastiintifica • Minunilechimiei Autori: Baltaretu A. Editura: Edituratineretului • Aparareanaturii Autori: Ghinea L. Editura: Editurastiintificasienciclopedica • www.chemistrywork.wordpress.com/2012/06/07/12/ • Dictionar de medicamente • Chimiasiviata Autori: AnisoaraCovrig Editura: Document

30. MULTUMIM PENTRU ATENTIE!