NGHIỆP VỤ CHT

1. NGHIỆP VỤ CHT HẢI PHÒNG 5/2012

2. PHẦN I SỬ DỤNG VỐN HIỆU QUẢ VÀ NÂNG CAO VÒNG QUAY VỐN TẠI CỬA HÀNG

3. NGUỒN VỐN LÀ GÌ • Vốn được hiểu là các của cải vật chất do con người tạo ra và tích luỹ lại. Nó có thể tồn tại dưới dạng vật thể hoặc vốn tài chính. • Trong một doanh nghiệp nguồn vốn được chia ra làm nhiều loại khác nhau tuy nhiên tại cửa hang, nguồn vốn quan trọng nhất, cần được quan tâm nhất chính là lượng hang hoá tồn tại cửa hang ( hàng đang được kinh doanh và lưu kho ). • Hàng tồn kho là tài sản dự trữ với mục đích đảm bảo quá trình kinh doanh được tiến hành thường xuyên, liên tục và đáp ứng nhu cầu của thị trường. Hàng tồn kho thuộc loại tài sản lưu động, nó luôn vận động. Để tăng tốc độ luân chuyển vốn lưu động thì từng giai đoạn vốn lưu động lưu lại phải được rút ngắn, hang tồn kho phải được dự trữ hợp lý. Để giải quyết vấn đề nêu trên, phải nghiên cứu vòng quay hang tồn kho.

4. I. NGUỒN VỐN LÀ GÌ ( tt ) • Vòng quay hàng tồn kho là số lần mà hàng hóa tồn kho bình quân luân chuyển trong kỳ. Trong đó: Hệ số này lớn cho thấy tốc độ quay vòng của hàng hóa trong kho là nhanh và ngược lại, nếu hệ số này nhỏ thì tốc độ quay vòng hàng tồn kho thấp

5. II. TẠI SAO PHẢI SỬ DỤNG HIỆU QUẢ NGUỒN VỐN ( HÀNG TỒN KHO )? • Doanh thu từ hàng tồn kho là một trong những nguồn cơ bản tạo ra doanh thu và những khoản thu nhập thêm sau này cho doanh nghiệp. Hệ số vòng quay hàng tồn kho càng cao càng cho thấy CH bán hàng nhanh và hàng tồn kho không bị ứ đọng nhiều. Có nghĩa là CH sẽ ít rủi ro hơn. • Hàng tồn kho tồn lâu chôn vốn dòng tiền sẽ giảm đi  gánh nặng trả lãi tăng lên • Hàng tồn kho lớn tốn chi phí dự trữ, chi phí thanh lý. • Nếu không dự trữ đủ hàng tồn kho đánh mất những khoản doanh thu bán hàng tiềm năng hoặc thị phần nếu nhu câu tăng cao trong khi CH không còn hàng để bán.

6. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? • KIỂM SOÁT TỐT ĐƠN HÀNG • Hàng tháng lập file hàng bán chạy, bán châm, không bán được để có căn cứ đặt hàng chính xác, tránh đặt dàn trải các mã hàng không hiệu quả. • Trước khi đặt hàng phải kiểm tra lại lượng tồn thực tế tại CH, so sánh số tồn thực tế với định mức tồn, số món đã đặt đang đợi ra hàng để có số lượng đặt hợp lý bằng cách tính giá vốn của hàng đã đặt, cụ thể:

7. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? • TRA GIÁ BÁN từng sản phẩm vào file excel • ƯỚC TÍNH GIÁ VỐNcho từng SP. • Giá bán nữ trang đá màu x 40% = Giá vốn. • Giá bán nữ trang kim cương x 60% = Giá vốn • Tính tổng giá trị vốn của đơn hàng

8. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? VÍ DỤ

9. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? • Lập file theo dõi số món xuất bán của tại từng thời điểm ( cùng kỳ năm trước, tháng trước ) để lên kế hoạch dự trù hàng hóa cho các tháng tiếp theo. ( VD CH BigC HP )

10. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? - SOÁT XÉT & DUYỆT đơn hàng trên file excel trước khi đặt hàng lên chương trình. • Theo dõi thông tin năng lực làm việc của xưởng có ra kịp đơn hàng không để có kế hoạch dự trù hàng hóa. • Theo dõi xu hướng hàng hoá tại khu vực cửa hàng mình quản lý để đặt hàng đúng nhu cầu của khách hàng.

11. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? 2. THEO DÕI XU HƯỚNG HÀNG HÓA TẠI CỬA HÀNG • Căn cứ vào Quy định về cơ cấu hàng hóa theo phân cấp cửa hàng VD BẢNGPHÂN CẤP CỬA HÀNG THEO THANG ĐIỂM QUY ĐỊNH TỪ P.KD CTY

12. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? • Dòng sản phẩm trang sức kim cương: - CH Parson Hải Phòng (là CH thuộc cấp 3 nhưng mẫu mã theo nhóm cấp 2)

13. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? - Cấp 3:CH Big C Hải Phòng

14. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? • Dòng sản phẩm trang sức đá quý : - CH cấp 2: Parson Hải Phòng

15. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? Cấp 3: - CH Big C Hải Phòng.

16. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? • Dòng trang sức đá bán quý Cấp 2 bao gồm : - Parson Hải Phòng

17. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? Cấp 3: CH Big C Hải Phòng

18. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH?2. Đánh giá xu hướng hàng hoá ( tt ) • Căn cứ Đánh giá xu hướng mẫu mã PKD (6 tháng/lần) để so sánh, và (nếu cần thiết) điều chỉnh xu hướng tại CH mình • Căn cứ vào các đơn hàng khách lẻ đặt để tìm xu hướng mẫu mã được KH tại khu vực ưa chuộng • Căn cứ số liệu xuất bán (XMAN) và thống kê vào danh mục đặt hàng kèm hình ảnh (PKD). • Căn cứ vào các Đánh giá thông tin thị trường khu vực do GS hoặc CHT thu thập được.

19. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH?2. Đánh giá xu hướng hàng hoá ( tt ) VÍ DỤ - Cập nhật & Theo dõi hàng bán hàng tháng : Từ đó, rút ra nhận định tổng quát cơ bản. • Trong tháng bán • được 4 món : • Chủng loại : Bông • Đá : Sapphire oval • 4x6 (1), 5x7 (1), • 6x7 (2) • Giá từ : 7 – 11 triệu

20. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? 3. ĐẢO – LUÂN CHUYỂN HÀNG THƯỜNG XUYÊN - Cửa hàng trưởng phải LUÔN LUÔN nắm RÕ về cơ cấu hàng thực tế tại cửa hàng mình quản lý để CHỦ ĐỘNG thực hiện việc đảo & luân chuyển hàng hóa thường xuyên như sau : • Đối với HM CZ : không được tồn lâu quá 2 tháng tại CH. • Đối với HM .3,.5,.6 : không được tồn lâu quá 4 tháng tại CH.

21. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? 3. ĐẢO – LUÂN CHUYỂN HÀNG THƯỜNG XUYÊN ( tt ) • Thời gian tồn cho phép : căn cứ vào VQV mà BTGĐ giao trong KH • Ví dụ : VQV của NTXM được giao là 3 vòng / năm  HM CZ chỉ được tồn tối đa 3 tháng. - Bắt đầu 01/06/2012, không để phát sinh việc luân chuyển hàng tồn do đặt sai. Trường hợp hàng khách lẻ đặt nhưng khách không lấy : CHT chịu trách nhiệm soát xét mẫu mã và đưa ra hướng xử lý. Có 2 hướng xử lý :

22. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? 3. ĐẢO – LUÂN CHUYỂN HÀNG THƯỜNG XUYÊN ( tt ) • Đề xuất hủy nấu : CH chịu tiền công thợ chế tác và hao hụt (nếu có). • Quyết định giữ tiếp tục kinh doanh : CH sẽ chịu trách nhiệm làm mã, giá và vốn tồn của SP. • Trường hợp hàng tồn do lỗi CH đặt đơn bị sai, dẫn đến việc hàng ra không đúng yêu cầu (sai ni, sai màu đá, sai, …) : CH phải chịu trách nhiệm với những SP đó và cố gắng tư vấn bán để khắc phục. • CƯƠNG QUYẾT KHÔNG NHẬN HÀNG XuẤT CHO CỬA HÀNG MÌNH MÀ KHÔNG PHÙ HỢP NHU CẦU KINH DOANH.

23. III. LÀM THẾ NÀO ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH? 3. ĐẢO – LUÂN CHUYỂN HÀNG THƯỜNG XUYÊN ( tt ) - Cửa hàng trưởng khi có nhu cầu điều chuyển  Gửi Danh mục hàng cần điều chuyển lên CVNB cho hệ thống. • CHT phải soát xét chất lượng hàng hóa trước khi điều chuyển. • GS luôn sẵn sàng hỗ trợ khi cần thiết

24. VÍ DỤ HƯỚNG DẪN THEO DÕI, RÀ SOÁT HÀNG TỒN LÂU TRÊN XMAN :

25. HƯỚNG DẪN THEO DÕI, RÀ SOÁT HÀNG TỒN LÂU TRÊN XMAN :

26. HƯỚNG DẪN THEO DÕI, RÀ SOÁT HÀNG TỒN LÂU TRÊN XMAN :

27. TÓM LAI: ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG VỐN TẠI CH, CHT CẦN: THEO DÕI 2 1 ĐẢO - LUÂN CHUYỂN HÀNG THƯỜNG XUYÊN ĐẢM BẢO XU HƯỚNG PHẢI PHÙ HỢP KIỂM SOÁT VỐN 4 3 THEO DÕI CHẶT ĐỊNH MỨC & VQV KIỂM SOÁT KỸ ĐƠN ĐẶT HÀNG RÀ SOÁT