1 / 13

„Prawdziwe życie to zdrowe życie”

„Prawdziwe życie to zdrowe życie”. Małgorzata Mleko Sylwia Sendor Małgorzata Słupińska kl. 1 TA. Witaminy. Są to organiczne związki chemiczne regulujące przebieg procesów przemiany materii, dostarczane organizmowi w pokarmach roślinnych i zwierzęcych lub w postaci gotowych leków.

kami
Download Presentation

„Prawdziwe życie to zdrowe życie”

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. „Prawdziwe życie to zdrowe życie” Małgorzata Mleko Sylwia Sendor Małgorzata Słupińska kl. 1 TA

  2. Witaminy Są to organiczne związki chemiczne regulujące przebieg procesów przemiany materii, dostarczane organizmowi w pokarmach roślinnych i zwierzęcychlub w postaci gotowychleków.

  3. WITAMINA

  4. Witamina A Witaminą A jest związek zwany retinolem i różne jego chemiczne formy. Retinol i jego różne formy występują tylko w produktach zwierzęcych. Prowitaminą A nazywamy grupę związków, które występują tylko w świecie roślinnym.  Jest to witamina rozpuszczalna w tłuszczach.

  5. Źródła witaminy A W żywności pochodzenia zwierzęcego: podroby, niektóre gatunki ryb, jaja, nabiał.W żywności pochodzenia roślinnego:grejpfrut, mango, mandarynka, arbuz, pomarańcz, jabłko, marchew, brokuły, brzoskwinia, śliwki, pomidor, morele.

  6. Funkcje witaminy A • jest niezbędna w procesie widzenia, • uczestniczy w prawidłowym przebiegu procesów wzrostowych, • sprzyja zdolności regeneracyjnej komórek, • bierze udział w syntezie białek i w przemianach tłuszczów, • działa ochronnie nanabłonek skóry i błon śluzowych.

  7. Witamina A - znaczenie fizjologiczne • Witamina A pozwala zachować ładny wygląd twarzy. Jest polecana osobom zmagającym się z trądzikiem. • Stanowi skuteczną broń w walce z rozstępami, przebarwieniami, bliznami, drobnymi ranami i siniakami. • Udowodniono, że przeciwdziała zmarszczkom, pomaga chronić zęby, tkanki organizmu i mięśnie.

  8. Objawy niedoboru • kruche, wolno rosnące paznokcie, • suche, łamliwe włosy, • suchość skóry, • wysypka skórna, • brak apetytu, • częste infekcje, • kurza ślepota, • zahamowanie wzrostu.

  9. Nadmiar witaminy A Podawanie dużych dawek tej witaminy przez dłuższy okres czasu może spowodować hiperwitaminozę z takimi objawami jak: • zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego, • powiększenie wątroby i śledziony, • wypadanie włosów, • suchość i świąd skóry oraz zmiany zabarwienia.

  10. Zatrucie ostre • Wątroby niektórych zwierząt, szczególnie polarnych, często zawierają toksyczne dla ludzi ilości witaminy A. Wątroba niedźwiedzia polarnego zawiera śmiertelną dla człowieka ilość witaminy A. • Objawy ostrego zatrucia: • wymioty • nudności • bóle głowy • zaburzenia koordynacji mięśniowej

  11. Ciekawostki • Przedawkowanie witaminy A nie grozi nam, jeśli zamiast tabletek spożywamy produkty roślinne o dużej zawartości karotenu. • Ludzie, którzy pracują przed monitorem komputera potrzebują więcej witaminy A. • Warzywa o twardych włóknach trzeba dokładnie rozdrobnić – w ten sposób łatwiej zostanie uwolniona witamina A. Niezbędna jest także odrobina tłuszczu w potrawie.

  12. Źródła • http://www.zdrowie.med.pl/ • http://spec.pl/ • http://www.doktorwitamina.pl/ • http://dieta.mp.pl/ • http://www.witaminaa.com.pl/ • http://zdrowie.wp.pl

  13. KONIEC Dziękujemy za uwagę. ☺

More Related