1 / 101

Aminoasit ve Proteinlerin Yapımı ve Yıkımı

Aminoasit ve Proteinlerin Yapımı ve Yıkımı. Dr. Akın Yeşilkaya Dönem I 2008-2009 Eğitim Dönemi. Öğrenim Hedefleri. Aminoasit metabolizmasının gözden geçirilmesi Aminoasitlerin yıkımı Amino grubunun uzaklaştırılması Üre döngüsü Aminoasitlerin sentezi tartışılacaktır. Amaç.

karah
Download Presentation

Aminoasit ve Proteinlerin Yapımı ve Yıkımı

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Aminoasit ve Proteinlerin Yapımı ve Yıkımı Dr. Akın Yeşilkaya Dönem I 2008-2009 Eğitim Dönemi

  2. Öğrenim Hedefleri • Aminoasit metabolizmasının gözden geçirilmesi • Aminoasitlerin yıkımı • Amino grubunun uzaklaştırılması • Üre döngüsü • Aminoasitlerin sentezi tartışılacaktır.

  3. Amaç • Aminoasit yıkımı • Amonyak metabolizması • Üre döngüsü • Karbon iskeletinin yıkımı • Önemli bazı aminoasitlerin yıkımı • Aminoasitlerin biyosentezi • Essansiyel ve Nonessansiyel aminoasitlerin sentezi

  4. Kaynaklar: • Renkli Biyokimya Atlası; J. Koolman, KH Röhm, Nobel Kitabevi • Harper’ın Biyokimyası (Harper’s Biochemistry) • Biochemistry, L. Stryer • Biochemistry, Lehninger

  5. Temel Atomlar • C • O • H • N

  6. Nitrojen (Azot) • Aminoasit • Nükleotid • Kreatinin • Porfirinler • Bazı hormonlar • Koenzimler • Nörotransmitterler Nonproteinik nitrojen (NPN) bileşikler

  7. Atmosferik N2 Azot Döngüsü Denitrifiye edici bakteri Nitrojen fikse eden bakteri Amonyak Nitrifiye edici bakteriler Hayvanlar Nitratlar, Nitritler Aminoasitler Üreotelik Canlı Bitkiler

  8. Azot döngüsü Bazı anaerobik bakteriler ve bir çok bitki tarafından redüksiyon Bitki ve mikroorganizmada sentez Aminoasitler Nükleotidler, Amino şekerler, Koenzimler, Porfirin bileşikler Nitrojen fiksasyonu (Örn. Klebsiella, Azotobacter,Rhizobium) Denitrifikasyon Nitrat NO3- Amonyak NH4+ N2 Mikroorganizma ve hayvanlar tarafından degradasyon Nitrifikasyon toprak bakterileri (Örn. Nitrosomonas) Nitrifikasyon toprak bakterileri (Örn. Nitrobacter) Nitrit NO2- Lehninger Principle of Biochemistry, 2000

  9. Simbiyotik nitrojen fikse edici bakteri (bakteroid) Peribakteroid membran Bezelye kök nodül kesiti Rhizobium Lehninger Principle of Biochemistry, 2000

  10. 20 Temel Aminoasit

  11. Vücüt Proteinleri Diyet Proteinleri Aminoasitler Glikoliz Krebs Döngüsü NH 3 CO 2 Üre Glukoz Ketonlar

  12. Aminoasitlerin Katabolizması • Amino grubunun uzaklaştırılması • Karbon iskeletinin metabolik ara ürünlere dönüştürülmesi

  13. Aminoasit Katabolizması Amino grubunun uzaklaştırlması • Transaminasyon • Deaminasyon (Oksidatif) • Amonyağın taşınması • Üre döngüsü reaksiyonları

  14. Aminoasit Katabolizması 5-7 g/gün aminoasit nitrojeni atılır.

  15. Transaminasyon Lizin, treonin, prolin ve hidroksiprolin transaminasyona uğrayamaz.

  16. Oksidatif Deaminasyon: Glutamat Dehidrojenaz Mitokondriyal

  17. Amonyağın kaynakları • Dokular • Barsak bakterileri • Diyetsel protein • GİS’de bulunan üre

  18. Amonyak Taşınması

  19. Amonyak Taşınması

  20. Amonyak Taşınması

  21. Amonyak Taşınması • Ekstrahepatik dokularda amonyak uzaklaştırılması glutamin ile olmaktadır. • Karaciğere taşınan glutamin burada üreye çevrilerek dışa atılır. • Kaslarda oluşan amonyum iyonları alanin üzerinden karaciğere taşınır.

  22. Glukoz-Alanin Döngüsü

  23. Üre • Ortalama günde 10-25 g üre sentezlenir. • Sentezlenen ürenin % 95’i böbrekler, % 5’i feçes ile dışarı atılır. • Üre karaciğer tarafından sentezlenir, kana verilir ve böbrekler ile atılır.

  24. Üre Döngüsü 1. Reaksiyon Mitokondriyal

  25. 2. Reaksiyon Mitokondriyal

  26. 3. Reaksiyon Sitoplazmik

  27. 4. Reaksiyon Sitoplazmik

  28. 5. Reaksiyon Sitoplazmik

  29. Üre Döngüsnün Kontrolü • N-Asetil Glutamat, allosterik olarak Karbomil fosfat sentetaz I’i aktive eder. • Yemek sonrası glutamat ve dolayısıyla N-asetil glutamat miktarı artacaktır

  30. Aspartat-Arjininosüksinik asit Döngüsü

  31. Aminoasitlerin Metabolizmanın Amfibolik Ara Maddelerine Çevrilişi • Okzaloasetat oluşturanlar • a-Ketoglutarat oluşturanlar • Piruvat oluşturanlar • Fumarat oluşturanlar • Asetil CoA oluşturanlar • Süksinil CoA oluşturanlar

  32. Aminoasitlerin Metabolizmanın Amfibolik Ara Maddelerine Çevrilişi • Glikojenik aminoasitler • Ketojenik aminoasitler • Glikoketojenik aminoasitler

  33. Glikojenik Aminoasitler

  34. Ketojenik Aminoasitler İzolösin, Fenilalanin, Tirozin ve Triptofana dönüşen aminoasitler glikoketojenikdir. Piruvat oluşturan aminoasitler Potansiyel Ketojeniktir

  35. Aminoasitlerin Metabolizmanın Amfibolik Ara Maddelerine Çevrilişi • Okzaloasetat oluşturanlar • Asparajin • Aspartat

  36. Okzaloasetat oluşturan aminoasitler

  37. a-Ketoglutarat oluşturan aminoasitler • Glutamat • Glutamin • Prolin • Arjinin • Histidin

  38. a-Ketoglutarat oluşturan aminoasitler Glutamat ve glutamin, asparajin ve aspartat gibi katabolize edilir.

  39. a-Ketoglutarat oluşturan aminoasitler • Prolin • Su ilavesi ile glutamat g-semialdehit denilen bir dihidroprolin’e okside olur. • Bu da glutamata okside olduktan sonra a-ketoglutaratta transamine olur.

  40. a-Ketoglutarat oluşturan aminoasitler Arjinin • Arjinin önce 2 azot atomunu kaybetmesi gerekir. • İlk önce guanidino grubunu kaybeder ve ornitin meydana gelir. • Ornitin de transamine olarak, prolinde olduğu gibi glutamat g-semialdehit oluşturur.

More Related