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BACTERIOLOGIE TD-1 : 40 min. METABOLISME DES GLUCIDES . Application à l’identification des bactéries. Thierry RUMMENS, Lycée Jolimont TOULOUSE BTS AB1, octobre 2004. Culture souche pure, gélose SS, aérobiose, 37°C, 24 h. Interpréter les résultats.
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BACTERIOLOGIETD-1 : 40 min. METABOLISMEDES GLUCIDES.Application àl’identificationdes bactéries.Thierry RUMMENS,Lycée Jolimont TOULOUSE BTS AB1, octobre 2004.
Culture souche pure, gélose SS, aérobiose, 37°C, 24 h. Interpréter les résultats.
Culture souche pure, gélose CLED, aérobiose à 37°C, en 24 h. Interpréter les résultats.
Milieu de KLIGLER • Comment est-il ensemencé ? • Quels caractères biochimiques • permet-il d’évaluer ? • Quel est l’indicateur de pH ?
Culture Souche 1 cultivée sur milieu de KLIGLER Donner la liste des caractères observés. Justifier les changements de couleurs.
Culture Souche 2 cultivée sur milieux de Hugh Leifson. • Donner la liste des caractères observés. • Justifier les changements de couleurs.
Culture Souche 3 cultivée sur : Mannitol Mobilité Nitrate. Interpréter les résultats. Justifier le changement de coloration du milieu par addition des réactifs Nitrites I et II. Conclure / Nitrates.
Culture Mini-Galerie 1 : Entérobactérie. Kligler indole, urée Kligler indole, urée Récapituler les caractères biochimiques observés. Proposer une orientation d’identification.
Culture Mini-Galerie 2 : Entérobactérie. Kligler indole, urée Urée, Indole, Kligler Récapituler les caractères biochimiques observés. Proposer une orientation d’identification.
ONPG Test de l’activité b galactosidaseà partir de la souche 2 cultivée sur KLIGLER. Comment la souche 2 utilise-t-elle le lactose ? Incubation 30 min. à 37°C. ONPG -
CH2OH CH2OH HO O O OH OH O OH OH OH NO2 CH2OH O HO O OH OH b galactosidase Ecrire la réaction catalysée par la b galactosidase sur ces deux substrats. Indiquer les spécificités de réaction et de substrat de l’enzyme. Lactose ONPG = Ortho-nitro-phényl-galactoside