130 likes | 377 Views
TABÁK. Nicotiana tabacum L Tabák viržinský. Nicotiana rustica L Tabák selský. Bc. Lucie Krmenčíková Odborný pracovník v ochraně veřejného zdraví Zdravotně sociální fakulta JU České Budějovice. POPIS.
E N D
TABÁK Nicotiana tabacum L Tabák viržinský Nicotiana rustica L Tabák selský Bc. Lucie Krmenčíková Odborný pracovník v ochraně veřejného zdraví Zdravotně sociální fakulta JU České Budějovice
POPIS • Statné, jednoleté, mělce kořenící byliny s jedinou přímou, 1-2m vysokou žláznatě chlupatou lodyhou. • Listy - hlavním zpracovávaným produktem. • Plod - dvoupouzdrá tobolka s velkým počtem drobných semen. • Nicotiana tabacum, tabák obecný (viržinský), - nejrozšířenější - listy široce kopinaté, květy růžovočervené. • Nicotiana rustica, tabák selský tzv. machorka, - méně využívaným druhem. - listy má výrazně řapíkaté, vejčitého tvaru, květy krátce trubkovité s nazelenale žlutou korunou.
HISTORIE • Nálezy dýmek v hrobek starých Aztéků • 1492 Kolumbus – objevení tabáku pro Evropu • 1560 francouzský velvyslanec v Portugalsku Jean Nicot - šňupací prášek dovezl na francouzský královský dvůr • 1603 sepsal anglický král Jakub I. filipiku proti kouření • 1830 vznik první cigarety • po 2. světové válce kouření se stalo moderní. • J.V.Stalin prolomil tabu kouření ve vyšších kruzích a při konferencích • 1950 – první vědecké články o škodlivosti
VÝSKYT • 100 druhů převážně v Jižní Americe, na Sundských ostrovech, v Austrálii a Oceánii. • Dnes ve všech světadílech od rovníku až do teplejších oblastí mírného pásu, • V České Republice - na Jižní Moravě, v různých zahradách a na zahrádkách kde se pěstuje jako ozdobná rostlina. • Vyžaduje pro pěstování teplé prostředí, daří se mu na teplých a slunných stanovištích, se střední roční teplotou nad 15°C a průměrnými ročními srážkami asi 650 mm.
ZPŮSOB UŽITÍ Indiáni – žvýkají, pijí tabákovou šťávu či sirup, vtírají si tabákovou pastu, aplikují tabákové klystýry, šňupají šňupací prášek Dnes - doutník - svinutý tabákový list, obsahuje nejméně přidaných látek - cigareta - cigaretový tabák je různě upravován a doplňován, takže mezi 4. - 5. tisíci látek cigaretového kouře je dnes kolem 700 aditiv - listy tabáku, které se vkládají do úst a žvýkají - papírové pytlíčky s tabákem podobné čajovým, které se vkládají do úst, kde se z nich uvolňuje nikotin (bohužel také spolu s dalšími chemikáliemi). - šňupací tabák
NIKOTIN pyridin-N-metylpyrrolidin • tekutý rostlinný alkaloid • snadno se vypařuje, dobře se rozpouští ve vodě, lihu i rostliných olejích. • 1809 - Poprvé byl získán v surovém stavu Vauquelinem, • 1828 v čistém stavu byl získán až Posseltem a Reimannem. • Nicotiana tabacum 0,6 - 6% nikotinu • nejvíce - v listech (65% celkového obsahu nikotinu v rostlině ) • obsah nikotinu v cigaretách uváděných do oběhu nesmí být vyšší než 1 mg na cigaretu
Účinky nikotinu - V menších dávkách zvyšuje sekreci slin, žaludečních šťáv a potu, zesiluje peristaltiku a tonus děložního svalu. Může dojít ke stažení zornic - Zvyšuje cévní tonus se spasmy tepen a tepének na končetinách. Zvyšuje krevní tlak, zrychluje činnost srdce,zvyšuje obsah mastných kyselin v krvi - Inhibuje syntézu estrogenu - Při dlouhodobějším užívání dochází k posílení syntézy endorfinů (nicméně za cenu vzniku závislosti). - Potlačuje účinek chemoterapie užívané v boji proti rakovině. - Možný pozitivní vliv na Alzheimerovu a Parkinsonovu chorobu, při dlouhodobé aplikaci nižších dávek
Otrava nikotinem • Rychlost absorbce nikotinu v plicích - 8 sekund po prvé inhalaci jej lze prokázat v mozku • Akutní otrava při kouření nebývá nebezpečná - nelze dosáhnout letální dávky nikotinu. • Projevuje se: bolestí hlavy, bledostí, studeným potem, třesem rukou, závratí, nauzeou a zvracením. • Dávka 40-60 mg nikotinu je spolehlivě smrtelná do 10 minut a jejím účinkům nelze zabránit.
Závislost • U některých kuřáků nikdy • Závislost na nikotinu (fyzická závislost) 60-70% kuřáků. • Zmnožení nikotinových (acetylcholinových-nikotinových) receptorů v mozku. • Geneticky - stavbou receptorů a dalších vrozených dispozicích • Složka psychosociální (kouření) převládá nad složkou toxikomanickou.
Tabákový dým • obsahuje přes 4000 zdraví škodlivých sloučenin • dehet, PAU, CO, kyanovodík, těžké kovy (Pb, Cd), radioaktivní isotopy, benzen, formaldehyd,… • karcinogenní • plicní onemocnění, srdeční onemocnění, reprodukční toxicita