Macrobiotic Cooking Course Advanced Kobuchisawa Style

1. Macrobiotic Cooking Course AdvancedKobuchisawaStyle ～基礎から応用へ。陰陽のバランスについてさらに深く学ぶ第3ステップ～ クシマクロビオティッククッキングコース Advanced小淵沢スタイル KIJXの第３ステップとなる「Advanced」は、｢Basic」で学んだ知識や調理法の応用編です。 講義では、健康状態を知る方法・体調の変化に合わせた食事法などを学習します。 料理実習では、陰陽のバランスを調整するレシピ・お手当て法についても学びます。 さらに、体の各部に深いリラクゼーションをもたらすボディワークを行います。 「Advanced」では一人ひとりの健康を｢取り戻す｣ことへ目標を高め、マクロビオティックの実践力を身につけます。 ※｢BasicⅠ｣｢BasicⅡ｣｢Advanced｣｢ﾚﾍﾞﾙ２編入のためのボディワーク｣を受講されますと、マクロビオ ティック リーダーシッププログラム レベル１と同等の内容を学ぶことができます。 小淵沢スタイルは、｢Advanced｣を４泊５日の 短期集中型で学ぶことができます。 滞在中は、全日マクロビオティックの食事をいただき、 朝はエクササイズからスタートと、四季折々の豊かな 自然に囲まれ、充実したマクロビオティックライフを 体験していただけます。 One Peaceful World 日　程　 ２０１４年８月１３日(水)～１７日(日) ４泊５日滞在型 会　場　　小淵沢ウェルネスガーデン 　 　 　　　　　　 〒408-0044　山梨県北杜市小淵沢町2972TEL:0551-20-5366 受講資格　　BasicⅡを修了された方 Advanced開催までにBasicⅡ修了見込みの方 受講料金　　124,632円（税込・宿泊費別） 【受講料金の内訳】受講費用・テキスト費用 ･･･ 108,432円 食事代、エクササイズ受講料 ･･･ 16,200円　　　 　　 ※ ボディワークテキスト(ピンク)をお持ちでない方は別途購入が 必要となります(\5,400-)。 定　員 24名　（最少催行人数10名） 講　師 KIJ認定エデュケーター講師

2. Macrobiotic Cooking Course AdvancedKobuchisawaStyle 講義・実習について 　講義内容・料理実習メニューの一例です。なお、内容は都合により一部変更となる場合もございます。 講義内容 四季や男女に適した食事の調整法 マクロビオティックの健康学 健康状態に合わせたバランスの取り方 自然と調和する食の知恵 料理実習メニューの一例 ひえともちきびのコロッケ／レンズ豆のスープ／豆腐 タルタルソース／煮しめ／もずくときゅうりの酢の物／くるみ味噌蒸しパン [陽性よりの料理法] 玄米ごはん／味噌汁／小豆かぼちゃ／きんぴら／ひじきの煮物／プレスサラダ [陰性よりの料理法] 丸麦入り玄米ごはん／味噌汁／小豆かぼちゃ／きんぴら／あらめの煮物／プレスサラダ スケジュールについて ご滞在中のｽｹｼﾞｭｰﾙの一例です。なお、ｽｹｼﾞｭｰﾙは都合により一部変更となる場合もございます。 受付　　　 13：00-13：30 ｵﾘｴﾝﾃｰｼｮﾝ 13：30-13：50 講義　　 14：00-19：30 夕食　　　　19：30 ﾁｪｯｸｲﾝ ｴｸｻｻｲｽﾞ 7：00- 8：00 朝食 　　　 8：00- 9：00 講義　　 9：15-12：15 昼食　　　 12：15-13：15 講義　　　 13：30-19：30 夕食　　　 19：30-20：30 朝食　　　 　8：00- 9：00 講義　　 　 9：15-11：45 解散　 (12:15) 初日・１日目 ２～４日目 最終日・５日目 講義には、レクチャー、料理実習、ボディワークなどの内容が含まれます。 朝のエクササイズ、夕食後の講義は、プログラムの調整上、行わない日もございます。 詳細なプログラムは、開催１週間前頃、お申込み者にご案内を送付予定です。　 会場について 本プログラムは、山梨県 小淵沢にある小淵沢ウェルネスガーデンを会場に 行います。会場へのアクセス・施設の詳細につきましては、KIJホームページを ご覧ください。 Ａｄｖａｎｃｅｄ修了後のステップアップ～より深くマクロビオティックを学びたい方に～ クシマクロビオティッククッキングコースの全過程を修了した後、「レベル２編入のためのボディワークプログラム」を受講を 経て、「マクロビオティックリーダーシッププログラム レベル２」への編入が可能です。 【レベル２編入のためのボディワークプログラム】 　東洋体育・指圧を応用した「マクロビオティック・ボディケア」を実践するプログラムです。 開催スケジュールは、ﾋﾞｵｸﾗスタイルｸｯｷﾝｸﾞスクールのＨＰをご覧ください。http://www.macrobiotic-academy.jp 【マクロビオティックリーダーシッププログラムレベル２】 マクロビオティックの社会的リーダーを育成するプログラム。レベル２では陰陽をさらに深め、陰陽五行をテーマに学びます。 滞在型の小淵沢スタイルと、通学型の青山シティスタイル（ビオクラスタイルクッキングスクール）でご受講いただけます。

3. Macrobiotic Cooking Course AdvancedKobuchisawaStyle お申し込みについて 本プログラムのお申し込み詳細は、以下の通りです。 受付開始日の設定がございますので、ご不明な点は事前にKIJ事務局までお問合せください。 ※キャンセルの電話受け付けは祝日を除く月～金曜日となりますので、実際のキャンセル期日にご注意ください。

4. 別館 Macrobiotic Cooking Course AdvancedKobuchisawaStyle ルラシュ癒しの杜 小淵沢スタイル　期間中のご宿泊について Advanced 小淵沢スタイルは4泊5日の滞在型プログラムとなります。期間中、宿泊をご希望の場合は、ご自身でのご予約をお願い致します。 以下２軒の宿泊先にはご協力いただき、プログラム特別価格にてご宿泊いただけます。ご予約の際、プログラム参加の旨をお伝えください。尚、特別価格のお部屋数には限りがございます。 ご自身にて近隣の宿泊施設を手配いただいての参加も可能です（その際、KIJでの送迎サービスはございません）。 小淵沢は避暑地として親しまれており、夏季は特に混み合いますので、なるべく早く宿泊手配されることをお勧め致します。 〒408-0044　山梨県北杜市小淵沢町10195-2 【お申込み先】 Tel.0551-36-8200 http://www.relache-iyashi.com/ ※ プログラム開催会場となる小淵沢ウェルネスガーデンまでは、車で 5分程度です。 プログラムスケジュールにあわせ、往復の送迎車を運行します。 ※ その他無料貸出品として、DVDプレーヤー･加湿器･ズボンプレッサー･アイロン･アイロン台･扇風機･目覚まし時計がございます。 ※ 寝巻き･歯ブラシセット･かみそり･ヘアブラシ･シャワーキャップ･石鹸等のアメニティはございませんのでご持参下さい。 ※ ロビーでは、インターネット接続したＰＣをご用意しております(無料)。客室では、LANケーブル接続で持込みＰＣのインター ネット接続が可能です。ＰＣの貸し出しサービスはございませんのでご了承下さい。　　　 ※ ランドリールームにて、全自動洗濯機、乾燥機をご利用いただけます（1回100円）。 ※ 全館禁煙となっております。 ルラシュ癒しの杜では、エステティックやボディバランスセラピー(美容整体)などのサービスを行っております(有料)。 ご宿泊の方はメンバー価格にて各種トリートメントメニューをご体験いただけます。 詳細につきましては、http://www.relache-iyashi.com/spa.htmlをご覧ください。 〒408-0044　山梨県北杜市小淵沢町2972 【お申込み先】 Tel.0551-36-6296 KIJ事務局（10：00-17：00/土日祝除く） ※ プログラム開催会場となる小淵沢ウェルネスガーデンに最も近い宿泊施設で、 徒歩で5分程度です。 間取り図（１室２名利用） ※ 歯ブラシセット、寝巻きはございませんのでご持参下さい。 ※ 滞在中の清掃はご自身にてお願い致します。 ※ 全館禁煙となっております。　　　　　　　　　　　　　　 ※ 間取り図は一例です。建物によりレイアウト、広さなど多少 ※ お茶やコーヒーなど、飲食の用意はございません。 異なる場合がございます。 学校法人慧央健康文化学園 KIJTEL: 0551-36-6296（10：00-17：00 / 土日祝除く） 〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町2972http://www.kijapan.jp