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ED Botanique. 2009-2010. Semaine 3. 1. p81. La Fleur. pistil ou gynécée = 1 à n carpelles. androcée = n étamines. périanthe. Quand Sépales et Pétales + ou – identiques : Tépales. 2. Corolle Gamopétale : pétales soudés. Corolle Dialypétale : pétales libres. 3.

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Presentation Transcript

  1. ED Botanique 2009-2010 Semaine 3 1

  2. p81 La Fleur pistil ou gynécée = 1 à n carpelles androcée = n étamines périanthe Quand Sépales et Pétales + ou – identiques : Tépales 2

  3. Corolle Gamopétale : pétales soudés Corolle Dialypétale : pétales libres 3

  4. Forme de la corolle Corolle Actinomorphe : plusieurs plans de symétrie Corolle zygomorphe : 1 seul plan de symétrie 4

  5. Corolle dialypétale zygomorphe Corolle dialypétale actinomorphe Corolle gamopétale zygomorphe Corolle gamopétale actinomorphe 5

  6. 2 1 zygomorphie et entomophilie, co-évolution ex. pollinisation chez la sauge loge fertile connectif articulation stigmate loge stérile lèvre inférieure filet 6

  7. Position de l'ovaire tétra penta cyclique di tri tétra penta mère Ovaire supère Ovaire infère (ovaire infère adhérent) Remarque = nombre de verticilles de pièces florales 7 = nombre de pièces par verticille

  8. Gynécée ou Pistil (1 à n carpelles) Origine du carpelle carpelle en coupe transversale feuille fertile ouverte portant des ovules carpelle non complètement fermé (Protoangiospermes) carpelle complètement fermé (Euangiospermes) ovaire tricarpellé triloculaire Ovaires tricarpellés ovaire tricarpellé uniloculaire 8

  9. Gynécée ou Pistil (1 à n carpelles) ovaire 1 seul carpelle : ovaire unicarpellé 2 carpelles soudés : ovaire bicarpellé 5 carpelles libres n carpelles libres 14 carpelles soudés 9

  10. Androcée polystémone : E ∞ p82 Androcée (1 à n étamines) anthère formée de 2 loges connectif filet Caractéristiques des étamines Androcée méristémone : n E (par ramification des filets) 10 10

  11. plante dioïque : fleurs mâles et fleurs femelles sur des individus différents ex : Bryone dioïque pied mâle pied femelle 11

  12. embryon cotylédons noix Graine : réserves * Le nucelle peut persister : il devient le périsperme * l’albumen peut se développer (en anglais perisperm !) * Les réserves peuvent être stockées dans le (ou les) cotylédon(s) Cotylédons : organes stockant des réserves ou/et feuilles primordiales Ricin Haricot 12 cotylédons foliacés

  13. Cotylédons charme albumen (amidon) cotylédons ricin maïs cotylédon (en forme de bouclier) ambroisie 13 embryon

  14. X X FRUIT p 84 provient de la transformation de l'ovaire après fécondation

  15. p 85 cerise Drupe fruit charnu à noyau(x) à un carpelle châtaigne Akène indéhiscent uniséminé sec haricot déhiscent Gousse d'une fleur framboise fruits charnus à noyau(x) Polydrupe indéhiscents uniséminés libres fraise Akènes secs anis étoilé déhiscents Follicules à plusieurs carpelles Fruit provenant raisin Baie fruit entièrement charnu mauve Polyakène indéhiscents uniséminés soudés sec coquelicot Capsule Silique déhiscent moutarde de plusieurs fleurs Fruit Composé ananas, figue Classification des Fruits

  16. Fruit sec uniséminé indéhiscent : akène châtaigne : 3 akènes dans une bogue fruit p 86 graine visible Samare : akène avec aile membraneuse (provenant de l'épicarpe) Disamare (érable)

  17. Caryopses akènes (fruits secs uniséminés, indéhiscents) péricarpe et téguments graines soudés maïs blé p 86 Polyakène : plusieurs akènes soudés ex "fromageon" de mauve

  18. Fruits secs déhiscents provenant d'un seul carpelle ou de carpelles isolés p 86 déhiscence ventrale et dorsale déhiscence uniquement ventrale follicule Gousse ou légume Follicules d'hellébore Gousse de petit pois

  19. fuits secs déhiscents provenant de plusieurs carpelles soudés : capsules p 86 capsule de marronnier (plusieurs carpelles soudés mais une seule graine) capsule de datura

  20. Silique, silicule p 86 3 4 2 1 fruit sec déhiscent provenant de 2 carpelles soudés "ouverts", formant un ovaire uniloculaire, puis apparition d'une "fausse cloison" ou replum. Déhiscence par 4 fentes de chaque côté du replum. silique Silicules

  21. fruits provenant de plusieurs carpelles soudés et à péricarpe entièrement charnu baies p 87 plusieurs graines : Baie polysperme une seule graine : Baie monosperme avocat graine belladone kiwi myrtille datte arbousier

  22. fruits charnus à endocarpe sclérifié (= noyau) (en général monospermes) : drupes Noix = noyau Drupe à 2 noyaux ex le caféier p 87 CT

  23. Polydrupe : n carpelles libres, chaque carpelle donne une drupe noyau (= endocarpe) p 87 ex framboise

  24. Fruits complexes : participation du réceptacle floral à la formation du fruit Fraise : akènes sur réceptacle charnu ex pomme drupe à 5 noyaux contenant des graines (pépins) réceptacle floral n carpelles libres donnant chacun un akène réceptacle floral ex cynorrhodon d'églantier

  25. Fruits composés (provenant d'inflorescences)

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