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KAH TEQUILA

KAH TEQUILA. 髂 頂級龍舌蘭酒. TEQUILA 由來. 在南美洲亞茲特克人 (Aztecs) 的傳說中，龍舌蘭酒 (Tequila) 是來自上天的禮物。在一個雷雨交加的晚上，一道閃電打進了一片龍舌蘭田中，劈開了一隻藍色龍舌蘭植物 (Blue Agave) ，並使它的根莖部 (Pina) 著火。火熄滅了以後，當時的原住民發現了在龍舌蘭田中留下了不少燒過後的龍舌蘭汁液，便以為這是來自天神的禮物，滿懷尊重和崇拜地喝下了。沒想到從此驚為天人，並成為了宗教儀式中不可或缺的敬禮。在當時，只有地位崇高的祭師 、戰士、和學者能夠享用，並且號

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KAH TEQUILA

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  1. KAH TEQUILA 髂 頂級龍舌蘭酒

  2. TEQUILA由來 在南美洲亞茲特克人(Aztecs)的傳說中，龍舌蘭酒(Tequila)是來自上天的禮物。在一個雷雨交加的晚上，一道閃電打進了一片龍舌蘭田中，劈開了一隻藍色龍舌蘭植物(Blue Agave)，並使它的根莖部(Pina)著火。火熄滅了以後，當時的原住民發現了在龍舌蘭田中留下了不少燒過後的龍舌蘭汁液，便以為這是來自天神的禮物，滿懷尊重和崇拜地喝下了。沒想到從此驚為天人，並成為了宗教儀式中不可或缺的敬禮。在當時，只有地位崇高的祭師 、戰士、和學者能夠享用，並且號 稱能夠使他們進入神聖的未知領域 ，了解神的旨意的來源。

  3. 原產地命名 • 龍舌蘭酒作為極具地域特色的酒精飲品，由藍色weber龍舌蘭植物中提取的汁液精製加工而成。在必須獲得CRT(龍舌蘭酒管理委員會)的專業認證後，才可以得到正式的原產地命名保護。 • 原產地命名是指定給一個國家某一地理區域的專有名稱，用以保護原產於該地的產品，因為生產該產品的地理環境對產品的品質和特徵有著決定性影響，不僅包括人為環境因素影響，也包括自然環境因素影響。 • 只有如香檳、干邑、雅瑪邑、龍舌蘭等高檔酒品受到原產地命名保護

  4. 龍舌蘭酒種類分辨

  5. 龍舌蘭酒種類分辨

  6. 關於龍舌蘭酒 – 你也許不知道的事 • 龍舌蘭植物的採收時間需要至少八年。(大麥只需一年) • 墨西哥全年溫度皆為約30°C，酒品在橡木桶陳年一年的成效約為在蘇格蘭的三倍。 • 龍舌蘭酒並非廉價的酒，甚至在墨西哥當地也不是。真正龍舌蘭酒的製程要求及分級嚴格，甚至大眾酒款也是眾烈酒中最昂貴的酒種之一 • 龍舌蘭酒中融合了先人的心血及智慧結晶，還有超過三百年的當地歷史及文化。 • 你會乾一個shot的干邑或者單一純麥威士忌嗎?我想答案是否定 的。喝好的龍舌蘭酒也不需要每次都乾一個shot的。當然，如 果你一定要的話，也是一種高檔享受。

  7. KAH髂 – 源起 KAH 為墨西哥古瑪雅文明的語言，它的意思即為【生命】。 而這款 KAH龍舌蘭酒則無疑是任何派對的生命主體。 KAH於2012年，也就是古馬雅文明的重始之年，於美國、墨西哥、及極有限的歐亞國家首度正式發表。我司極力爭取始得與世界同步在台上市。 KAH的有機理念和時尚造型，為最新潮和華奢的超時代 製酒概念，最適合引領流行風潮的您。

  8. WHY KAH? 髂 的過人之處 • 有機認證龍舌蘭田 • 有機作物在種植過程中沒有使用非天然的化學物質，如農藥、殺蟲劑、除草劑、化學肥料等。 • 除農田本身需五年以上無使用農藥、化肥，兩千平方公尺內的農田也須經過檢驗。確保土壤完全無汙染殘留。 • 作物本身沒有經過基因改造(GMO)，純粹是天然育種，天然環境長成。 • 加工過程中沒有使用化學添加物。

  9. WHY KAH? 髂 的過人之處 • 藝術家純手繪瓶身 • 髂 除了絕佳品質外，還提供驚人視覺。 • 髂 的瓶身絕不只是一個容器，更是品牌對慶祝生命的宣言。 • 髂 的每一個瓶身都是當地藝術家手繪而成。本身就是一個值得收藏的逸品。

  10. WHYKAH?髂 的過人之處 • 挑戰龍舌蘭酒法規的極限 • 100% Blue Weber Agave，百分之百採用藍色瑋柏龍舌蘭 • 只採用栽種超過十年以上的龍舌蘭 • 只採用全新白橡木桶陳放，非二手木桶(雪莉、波本等) • Reposado陳放364天，再多一天就成為Anejo • 超越業界的Anejo標準，每瓶皆至少陳放兩年以上 • 上市即席捲各大烈酒競賽，並囊括各大獎項。

  11. KAH AWARDS 得獎的事 2011Awards Tequila.net “BEST of the BEST” Awards KAH Reposado 110 Proof Spirits International Prestige Awards KAH Extra Anejo – Best in Class – Platinum KAH Anejo – Gold KAH Reposado – Bronze KAH Blanco – Silver KAH Tequila Series – Best in Class – Platinum Spirits of Mexico Tasting Competition KAH Anejo – Best of Category and Gold Medal KAH Reposado – Bronze Medal KAH Blanco – Gold Medal

  12. KAH AWARDS 得獎的事 2012Awards 2012 San Francisco World Spirits Competition KAH Tequila Series – Double Gold Medals Ultimate Spirits Challenge @ New York City KAH Anejo – score 93 KAH Reposado: 110 Proof – score 90

  13. KAH 髂 – 銀罇龍舌蘭酒 Size: 750mL Abv. 40% Alc./Vol. (80 proof) The Juice 銀罇酒液透出強烈蒸煮龍舌蘭果實的香甜氣味，伴隨類似胡椒味的清香。絲絨般柔順及精緻，留下的是滿口獨特的龍舌蘭果香。 The Bottle 死亡之日，拉丁美洲悼念亡者的節日。當地人崇奉死亡 與重生，並認為死亡是歡樂而值得慶祝的事。在這個節 日，當地人用糖製作成頭骨的形狀，並分送給摯親及好 友，讓對方吃掉自己的死亡，象徵延年益壽。玻利維亞 人會收藏先祖的頭骨，並在死亡之日供奉先人的頭骨食 物、菸草、及龍舌蘭酒。當地人相信如此得以讓祖先快 樂，並保佑他們遠離邪靈。

  14. KAH 髂 – 金罇龍舌蘭酒 Size: 750mL Abv. 55% Alc./Vol. (110 proof) The Juice 「再多一天即達陳年(Anejo)標準」364天於法國全新橡木桶的陳放，富含香草及焦糖香氣，挑戰Reposado等級極限。世界上酒精濃度最高(55%)的龍舌蘭酒，極致滑順、極致香醇、極致危險！ The Bottle 瓶身上的惡魔以迪亞布羅（暗黑破壞神）為發想，也是 秘魯死亡之日的主角。祕魯人在這個節日會在的的喀喀 湖集結跳舞，並且潑灑龍舌蘭酒在土地，據聞此舞蹈正 是由惡魔所領導，並獻給地獄之神 – 撒旦。當地人多從 事礦業，並且長時間在地下工作，他們相信此舉會為他 們帶來平安。

  15. KAH 髂 – 黑罇龍舌蘭酒 Size: 750mL Abv. 40% Alc./Vol. (80 proof) The Juice 豐富的咖啡、巧克力、和獨特菸草芳香。來自有機培育12年的龍舌蘭果實，加上在墨西哥熱帶氣候，於白橡木桶中陳放兩年，始能得出如此傑作。 The Bottle 黑與白的意念來自於尼加拉瓜。像是其他拉丁美洲 國家一樣，尼加拉瓜人會在死亡之日時前往先人的 墓地，加以清理並獻上食物和美酒。比較特別的是 ，他們常會在先人的墓地過夜。尼加拉瓜人深信透 過如此的儀式，他們和他們所愛的先人之間的關係 會更為緊密。

  16. 　獲得國際天然有機培育認證 採用平均年齡10-12年的龍舌蘭 　全新法國白橡桶陳放(USD＄500/桶) Reposado陳放364天 Anejo陳放兩年 　瓶身全為手工繪製，每一瓶皆獨一無二 KAH在2011年中在美國及墨西哥開始試賣，試賣期6個月就已銷售超過5萬箱。贏得來自tequila.net - 最好中的最好(Best of the Best)之評價，並且囊括SIPAWARDS2011白金獎、金獎、及銀獎。 　一般龍舌蘭田栽種 採用平均年齡8-10年的龍舌蘭 　二手波本橡木桶陳放(USD$25/桶) Reposado陳放6個月 Anejo陳放一年 　瓶身原為手工吹製，但六年前已停止 　從未得過任何Tequila獎項

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