....soy un investigador, con experiencia, 70 años de vida.....

1. ....soy un investigador, • con experiencia, • 70 años de vida..... y....

2. .....estoy en la búsqueda de un "SPONSOR"...... ....para desarrollar el siguiente proyecto:

3. Carlos R. Arano Vitarán REC Parte I Sistema integrado para la alimentación de animales en confinamiento y el reciclado de sus desechos Argentina, 2004

4. Introducción

5. “En la naturaleza, nada se pierde, todo se transforma.” A.L. de Lavoisier Este proyecto está basado en prácticas, tecnología e información existente. Aunque es particularmente adecuado para regiones semi-áridas o deserticas con abundante energía solar, donde la tierra potencialmente agrícola y ganadera se encuentra sin desarrollo, la aplicación del mismo puede llevarse a cabo en muchas otras partes del planeta.

6. Proyecto ecológico sustentablepara • Vacas lecheras • Vacunos para carne • Ovejas • Cabras • Porcinos • etc.

7. El proyecto • La alimentación de animales en “feedlot” con FVH y fibras • El tratamiento inmediato de sus excretas con bacterias y enzimas • La hidrólisis y el sintetizado de las mismas • Y la producción de un fertilizante líquido • Su utilización inmediata en la mejora de los suelos • La consecuente transformación de las tierras inaptas • Su utilización en el cultivo de los granos • Y el uso de dichos granos para producir FVH y fibras

8. Sumarizando.......

9. Energía solar CO2 Semillas Agua Tratamiento de efluentes Cultivo del grano Fertilizante y acondicionador de suelos Fibras secas o ensilaje Campo Granos Feedlot Solución nutritiva Sintetizado Producción de FVH Microorganismos sintetizadores de celulas Paso 2 6 a 8 hs. Hidrolizado Alimentación de animales Paso 1 6 hs. Bacterias y enzimas Desechos sólidos y líquidos CARNE-LECHE

10. Beneficios primarios del sistema • Incrementa los beneficios económicos en las operaciones de ganado carneo y de leche(mas carne o mas leche y grasas de la leche) • Acelera e incrementa las producciones del ganado(menor tiempo para llegar a los objetivos) • Ahorra energía requerida en la fabricación de fertilizantes(muy importante !!!) • Incrementa la fertilidad y productividad de las tierras agrícolas(mejoras relevantes) • Incorpora material orgánico a suelos pobres estimándose a mediano plazo (5 a 10 años) una mejora substancial en la capacidad de retener el agua en la zona radicular • Reduce la polución ambiental

11. Integración de tecnologías

12. Este proyecto ha sido desarrollado en forma modular. • A los efectos de su presentación visual como ejemplo, se ha seleccionado aquí un módulo para 200 animales vacunos en engorde para carne.(todos los valores están referidos a este módulo)

13. Proyecto para vacunos en engorde(carne) Módulo para 200 animales (extensivo a 5 módulos para 1000 vacunos)

14. Sector del “feedlot” Confinamiento y alimentación Tratamiento inicial de desechos Producción de FVH Sector del tratamiento de los desechos Distribución del fertilizante Trabajo agrícola Composición de un módulo

15. El sector del “feedlot” Comprende: • Producción de FVH • Los animales en alimentación • Producción de sus desechos • Comienzo de la transformación de estos

16. Producción de FVHSe efectúa en el sector central del módulo Este sector está constituido por 4 cuartos de crecimiento, suficientes para producir el forraje verde hidropónico necesario para alimentar durante los 365 días del año a 100 animales ubicados a cada lado del “feedlot” (= 200 vacunos en total)

17. Algunos datos de producción de FVH por módulo • 4 cuartos/módulo • 5 a 7,5 Kgs/m2 granos/diarios de implante • Necesidad aprox. 100 toneladas/granos/año • Producción diaria de 40 a 60 Kgs/m2 FVH • Capacidad productiva = de 1800 a 2700 Kgs/día • Promedio 12 Kg FVH/día/vacuno en engorde

18. Producción de FVH 100 animales en “feedlot” Corredores para alimentación 100 animales en “feedlot” Comederos y bebederos Comederos y bebederos Producción de FVH 4 cuartos Los animales en alimentación Frente Planta 2 corrales para 50 vacunos c/u 2 corrales para 50 vacunos c/u

19. Datos del tamaño del “feedlot” • Recibe 200 animales de 180 a 320 Kgs de peso...... • ......en 4 corrales de 50 animales cada uno..... • ......para engordar hasta 410 a 520 Kg..... • ......en 100 a 300 días.....

20. Salida con 2 Kg ganancia/día Salida con 1 Kg ganancia/día Rango de peso a la salida del engorde Kg de peso 500 400 300 200 100 Terminación Rango de peso al entrar al “feedlot” Recepción Peso promedio de entrada para el ejemplo 0 100 200 300 Días

21. Radio aproximado de conversión Para obtener 1 Kg de aumento de peso en vacunos para carne se requieren entre 8 y 12 Kgs de alimento

22. Ejemplo: A un promedio de ganancia de 1.5 Kgs por día, un vacuno de 200 Kgs llegará a 500 Kgs de peso en 225 días. Para ello: Se necesitan aproximadamente 18 Kg de alimento/diario para obtener la relación de engorde de 1,5 Kg por día Esta ración fundamentalmente se compone de 9 Kg de FVH mas 9 Kg de fibra seca Por consiguiente, 200 vacunos requieren unos 1800 Kg de FVH y otros 1800 Kg de fibra por día

23. Desechos de los animales para carne • Un vacuno de 360 a 450 Kgs de peso elimina de 16 a 36 Kgs. de excrementos/día • De estos, 3 a 4 Kgs son excrementos sólidos • El resto, entre 15 y 32 Kgs. son desechos líquidos

24. Continuando con el ejemplo: 200 vacunos producen un promedio de unas 5 toneladas de excrementos diarios Suficiente para fertilizar por lo menos 40 ha de campo con el Sistema de Líquido Fertilizante

25. Aportes promedio característicos de los desechos de vacunos para carne

26. Resumiendo: 200 vacunosen engorde desechan aproximadamente por día • 24 Kgs. de Nitrógeno • 15 Kgs. de Fósforo como P2O5 • 26 Kgs. de Potasio como K2O • 18 Kgs. de otros minerales • y unos 720 Kgs. de Materia Orgánica

27. % del máximo Expectativa de producción según escala Baule 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Nivel de campos muy fertilizados Nivel de campos bien fertilizados 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Escala Baule

28. Por lo tanto, para superar un nivel 2 en Nitrógeno dentro de la escala Baule en un terreno totalmente desprovisto de nutrientes, ( y llegar a niveles entre 6 y 7 para P2O5 y K2O ), se requieren sólo 10 días de aplicación de este líquido fertilizante por cada hectárea Fertilización anual = ~ 40 has.

29. Fertilización alcanzada en 10 días/año/ha

30. La fertilización es importante pues cualquier cosecha se nutre de los elementos químicos del suelo y, en mayor o menor medida, se los lleva con ella dejando a la tierra desprovista de los mismos

31. Nutrientes removidos del suelo por tres buenas cosechas de soja, maíz y cebada

32. En la tabla anterior se observa que, aún cultivando una planta como soja, tan depredadora del suelo, el líquido fertilizante obtenido es eficaz para volver a tener las 40 has de terreno en las condiciones anteriores a la cosecha

33. Requerimientos de granos para FVH • Producir FVH para 200 vacunos de engorde requiere disponer de aproximadamente 100 Ton de grano/año. Esto significa que..... • De usar maíz se necesitan ~ 21 has. de cosecha (quedan disponibles 19 has., algunas de estas para obtener nueva semilla). • De utilizar cebada se requieren ~ 55 has. ( por lo que faltan 15 has. de cultivo de granos)

34. Algunas consideraciones económicas

35. 8600 Kg de Nitrógeno equivalen a mas de 19000 Kgs de Urea ($ 265/ton) • 5300 Kgs de Pentóxido de Fósforo a unos 10000 Kgs de Superfosfato Triple ($ 298/Ton) • 9300 Kgs de Oxido de Potasio a 19000 Kgs de Sulfato de Potasio

36. Valor anual del fertilizante producido por 200 vacunos en engorde

37. Beneficios por agregado de materia orgánica al suelo • Suelos pobres se enriquecen • Se reduce la frecuencia y el volumen de irrigaciones • Se incrementan las cosechas • Se reducen las pérdidas por percolaciones • Se reduce la mano de obra necesaria para irrigar mas seguido

38. Resumen neto de beneficios del líquido fertilizante Beneficios de fertilización y materia orgánica ....pero en cada lugar el cálculo de costo / beneficio es especfico y no puede ser generalizado Costos de recolección, procesado y distribución >>

39. Otros factores a considerar Necesidad de: • crear una economía agrícola integrada • mejorar la fertilidad y productividad de tierras agrícolas • conservar fuentes de energía • reducir la polución

40. Hasta aquí !........ Si este documento visual ha captado su interés primario y, si además, estima factible un padrinazgo económico de su parte para el desarrollo integral del mismo, un segundo documento estará disponible para ser visto por Ud. FIN de esta presentación Parte I