330 likes | 730 Views
ISOPRENOIDY. terpeny steroidy. Isoprenoidy : ● přírodní látky ● skládají se z isoprenových, C 5 jednotek. isopren 2-methylbuta-1,3-dien. (. ) n. (v polymeru). Isoprenová jednotka :. „ ocas “ zpravidla směřuje dovnitř molekuly.
E N D
ISOPRENOIDY terpeny steroidy
Isoprenoidy : ● přírodní látky ● skládají se z isoprenových, C5 jednotek isopren 2-methylbuta-1,3-dien ( )n (v polymeru)
Isoprenová jednotka: „ocas“ zpravidla směřuje dovnitř molekuly „hlava“ obvykle orientována k volnému konci řetězce
Spojení isoprenových jednotek : pravidelnáspojení ocas-hlava hlava obvykle směřuje k volnému konci molekuly, ocas do její vnitřní části nepravidelná spojení ocas-ocas nebo hlava-hlavase vyskytují méně
obsahují celistvý počet isoprenových jednotek • rostlinný i živočišný původ, značně nepolární • získávají se extrakcí etherem nebo destilací silic a pryskyřic s vodní parou • zdroje: silice (éterické oleje) – vonící prchavé kapaliny (květy, plody, listy) pryskyřice – tuhé lepkavé látky, nerozpustné ve vodě, vznikají oxidací silic v místech porušení kůry jehličnanů balzámy – polotekuté směsi silic a pryskyřic • chemicky – uhlovodíky nebo kyslíkaté deriváty uhlovodíků (alkoholy, karbonylové a karboxylové sloučeniny)
Monoterpeny (2 izoprenové jednotky - 10 atomů C) • těkavé, vonné látky, obsaženy v silicích • užití: rozpouštědla nátěrových hmot, výroba parfémů, lékařství limonen – v citrusových plodech
mátové deriváty menthanu: menthol – v …………… silici - snižuje pocit svědění, navozuje pocit chladu thymol - v ……………………………………………. mateřídoušce, tymiánu menthan menthol thymol
prokrvení kafrovníku zánětů repelent antiseptický protirevmatické kafr – ze dřeva …………………. – ………………….. tkání, urychluje léčbu …………., ……………………………………, …………………………………… účinky, …………………. kafr
růžovém oleji, v muškátu, kakostu parfémů geraniol – v ……………………………………………………, součást ……………, repelent citral – v silici citronu
jehličnatých stromů (hlavně borovic) terpentýnu (získání - destilace pryskyřic) kalafuna α a β-pinen – v olejích z ……………………………………………………….. součásti ……………………………………………………………. suroviny pro výrobu syntetického kafru a jiných vonných chemikálií (linalool, terpineol, geraniol…) destilační zbytek - …………………… myrcen – v silici vavřínu (bobkový list)
Seskviterpeny (3 isoprenové jednotky -15 atomů C) farnesol – v různých silicích (………………………) humulen – ve …………………………………………… bisabolol – hlavní složka silice z ………………….., …………………………………… kys. abscisová – v rostlinných tkáních - antagonista ……………………….. hormonu, způsobuje ……………………………. listů jasmín, růže chmelové silici (hořká chuť) protizánětlivý, zklidňující heřmánku růstového stárnutí a opadávání
Diterpeny (4 isoprenové jednotky - 20 atomů C) fytol – nenasycený alkohol, jeho zbytek vázán v chlorofylu či vitamínu K retinol(vitamin …..) - vzniká z ………………………., součást …………………… pigmentu beta karotenu zrakového A fytol fytyl retinol retinal
(Lys) opsin retinal rhodopsin aldimin (Schiffova báze)
11-trans-retinal (all-trans-…) změna vlivem rhodopsin světla 11-cis-retinal
války v Zálivu Triterpeny (6 isoprenových jednotek - 30 atomů C) deriváty triterpenů – STEROIDY skvalen – v jaterním tuku žraloka, v olivovém oleji, v lidském těle (membrány, meziprodukt při syntéze cholesterolu), pravděpodobná příčina syndromu ………………………..
červená, oranžová, žlutá Tetraterpeny (8 isoprenových jednotek - 40 atomů C) karotenoidy - rostlinná barviva (………………………………………………) - zelené listy, kořen mrkve, rajčata, papriky, kukuřičná zrna, vaječný žloutek - rozpustné v …………….. - silně hydrofobní molekuly - systém konjugovaných dvojných vazeb s konfigurací trans - zvyšují ….……………………….. slunečního záření při ………………………….. - u živočichů se nacházejí v ..……………………………. - působí proti účinku ………………… tucích účinnost absorpce fotosyntéze povrchových tkáních UV záření
dělení: červené a oranžové - karoteny β-karoten– ……………………………………………………………………… lykopen – ……………………………………. žluté - kyslíkaté deriváty karotenů xantofyly – ………………………………. lutein – ……………………………………………… mrkev, provitamín A, přírodní lipofilní antioxidant rajčata, šípky v listech na podzim pampelišky, slunečnice, peří kanárků β-karoten vitamin A (retinol)
kaučukovníku brazilského (latex) přírodní pryže cis- Polyterpeny (n izoprenových jednotek - 5n atomů C) přírodní kaučuk • získává se z ……………………………………………………… • elastický • výroba ……………………….. gutaperča - získává se z ……………………………………. - není elastická, výborné izolační vlastnosti, užívá se v ……………………… - stereoizomer přírodního kaučuku trans- perčovníku pravého elektrotechnice
triterpenů • deriváty ………………………. • rostlinný i živočišný původ • uhlovodíky nebo jejich kyslíkaté deriváty • základní stavební jednotka – ………….. – …………………………………………………. Rozdělení: • Steroly – steroidní alkoholy • Žlučové kyseliny • Steroidní hormony • Steroidní glykosidy steran cyklopentanoperhydrofenanthren
zoo buněčných membránách Steroly (steroidní alkoholy) Živočišné steroly (………..steroly) cholesterol • volný v ……………………………………… • vázaný v ……………. • výchozí látka při biosyntéze …………………………………………………., • LDL-cholesterol se ukládá ………………………………………. • HDL-cholesterol – syntéza …………………………. a ……………………………….. ……………………………….. tucích vitaminu D3 (cholekalciferol) v cévách - ateroskleróza žlučových kyselin pohlavních hormonů (hodný cholesterol)
fyto • Rostlinné steroly (……….steroly) • ergosterol - provitamín …….. • vlivem …………………. z něj vzniká …………… vitamín ……………………….. • léčení ………………………. a nemocí spojených s nedostatkem Ca D2 UV záření v kůži D2 (ergokalciferol) křivice (rachitis)
karboxylovou Žlučové kyseliny • obsahují ………………………………… skupinu (polární a nepolární část) • vznikají z cholesterolu v jaterních buňkách - konečný produkt metabolismu cholesterolu • skladovány ve formě ……………………………….. • odtud žlučí transport do ……………………………………………………. • funkce: ………………………………………… kyselina cholová solí ve žlučníku začátku tenkého střeva - dvanáctníku EMULGACE tuků, aktivace enzymů
Steroidní hormony – vznikají z cholesterolu pohlavní hormony - funkce pohlavních žláz a vývoj sekundárních pohlavních znaků mužské – ………………… –……………………………………. ženské estrogeny - estradiol gestageny – progesteron – řídí průběh těhotenství - hormon žlutého tělíska androgeny testosteron, anabolické steroidy testosteron estradiol progesteron
kůry nadledvinek Kortikoidní hormony (hormony …………………………………………) - řídí metabolismus ………………………………… - ovlivňují hospodaření organismu s ……………………………………… glukokortikoidy kortisol – pohotovost organismu při stresu prednison– lék proti revmatismu a alergiím (protizánětlivé účinky) mineralokortikoidy aldosteron – regulace zpětné resorpce Na v ledvinách minerálních látek glukózou a vodou kortisol prednison aldosteron
srdeční Steroidní glykosidy • posilují ……………………. činnost • užití – v lékařství digitoxin– v semenech a listech ………………. bufodienolidy– izolovány ze žláz ……………… náprstníku ropuch