90 likes | 361 Views
Frugt og grønt. 600 g om dagen. Frugt og grønt. Hvis alle danskere følger kostanbefalingerne og spiser mere frugt og grønt kan ca. 10 % af alle dødsfald pga iskæmisk hjertesygdom forebygges, dvs undgår eller udskydes (ca. 1400 dødsfald). Eksempler på frugt og grønt til frokost og madpakken.
E N D
Frugt og grønt www.regionmidtjylland.dk
600 g om dagen 2 ▪ www.regionmidtjylland.dk
Frugt og grønt • Hvis alle danskere følger kostanbefalingerne og spiser mere frugt og grønt kan ca. 10 % af alle dødsfald pga iskæmisk hjertesygdom forebygges, dvs undgår eller udskydes (ca. 1400 dødsfald) 3 ▪ www.regionmidtjylland.dk
Eksempler på frugt og grønt til frokost og madpakken • Gnavegrønt, f.eks. en gulerod, en tomat, et stykke agurk, ½ peberfrugt osv. • Salat eller råkost, gem evt. en rest fra aftensmaden dagen før • Tilberedte grønsager fra aftenen før i salater og som pynt • Frugt og grønt som pålæg, f.eks. tomat, agurk, æble, kiwi osv. • Eller frugt i madpakken som dessert 4 ▪ www.regionmidtjylland.dk
Salat med pebermakrel 5 ▪ www.regionmidtjylland.dk
Eksempler på frugt og grønt til aftensmaden • Salater • Ovnbagte grønsager • Lynstegte grønsager • Stuvede grønsager • Grønsager i sammenkogte retter og kødsovs • Grønsagssupper • Grønsagstærter • Purerede grønsager som sovs • Frisk frugt, frugtsalat eller frugtgrød til dessert 6 ▪ www.regionmidtjylland.dk
Kylling i peberrod med ovnbagte grønsager 7 ▪ www.regionmidtjylland.dk
Grillede grønsager 8 ▪ www.regionmidtjylland.dk
Eksempler på frugt og grønt som snacks Udskær og anret frugt og grønt i mundrette stykker, lav evt. en mager dip til grønsagerne Frugtsalat eller bær, friske eller fra fryseren Smoothie 9 ▪ www.regionmidtjylland.dk