2.1 Částicová stavba látek

1. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika Kdo první přišel na nápad, že rozmanitost věcí je způsobená tím, že se spojí miliardy malých nedělitelných částeček v různém počtu? 2.1 Částicová stavba látek řeckýučenec Demokritos • Pocházel z Abdéry ležící v Thrákii na severním pobřeží Egejského moře. • Žil asi v letech 470 – 360 př. n. l., prý dosáhl věku 109 let. • Svůj nemalý zděděný majetek vynaložil na studijní cesty, které ho zavedly až do Egypta, Persie a Indie. • Nemohl tušit, jaký teoretický a praktický význam tato myšlenka bude mít. Autor: Mgr. Hana Jirkovská

2. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika • Skupenství látek – pevné, kapalné a plynné a jejich vlastnosti • Zařadit těleso a látku při běžné teplotě do určitého skupenství • Tělesa jsou z částic. • Síla vzniká vzájemným působením těles. • Síly mohou být přitažlivé a odpudivé. • Přilnavost látek – vzájemná přitažlivost mezi částicemi různých těles • Vzlínavost vody – např. výživa rostlin, vlhkost zdiva 2.2 Co už umíme • Některé pevné látky tvoří krystaly (křemen, kamenná sůl, modrá skalice, diamant, topaz, železo, …).

3. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika • Částice – jsou nepatrné, je z nich vše složeno 2.3 Nové pojmy • Atom – základní částice, je jich známo přes 100 druhů • Molekula – částice vzniklá sloučením dvou a více atomů pravidelné uspořádání částic v pevných krystalických látkách • Krystalická mřížka – • Prvek – látka složená jen z jednoho druhu atomu • Sloučenina – látka složená ze stejných molekul vzniklých sloučením různých atomů • Brownův pokus – anglický botanik Brown pozoroval pod mikroskopem zrníčka pylu v kapce vody a zjistil jejich trhavý pohyb. Vysvětlením bylo, že se částice vody pohybují a do pylových zrnek narážejí. pohyb pylových zrnek, částeček tuše nebo mléka ve vodě • Brownův pohyb – • Difuze – samovolné pronikání částic jedné látky mezi částice látky druhé • Neustálý neuspořádaný pohyb částic – způsob pohybu všech částic • Amorfní látky – pevné látky beztvaré, netvoří krystaly (sklo, vosk, asfalt, …)

4. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika 1) Látky jsou složené z částic 2.4 Výklad nového učiva • Základní vlastností částic je, že se neustále neuspořádaně pohybují. • Nepřímými důkazy jsou Brownův pokus a difuze. • Částice mají mezi sebou mezery a přitahují se k sobě, pro různá skupenství různě silně. • Při násilném přiblížení se částice odpuzují. 2) Chování částic v látkách pevných, kapalných a plynných 3) Vysvětlení některých vlastností látek a těles • Stálý tvar a objem pevných látek – příčinou jsou velké síly mezi částicemi • Vodorovná hladina kapalin v klidu, tvar podle nádoby, tekutost – příčinou je, že částice • Stlačitelnost a rozpínavost plynů – příčinou jsou velké mezery a malé síly mezi částicemi kapalin po sobě kloužou a vlivem gravitace padají

5. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika 1)Domácí pokus: proveď difuzi barviva do vody, pozoruj její průběh po jedné minutě a zakresli výsledky pozorování. 2.5 Procvičení a příklady 2)Domácí pokus: rozřízni brambor, na řeznou plochu dej zrnka barvy a opět k sobě plochy přilož. Asi po pěti minutách obě části brambor odděl. Popiš a vysvětli výsledek pokusu. 3)Vysvětli slova „neustálý“ a „neuspořádaný“. 4)Domácí pokus: vyrob z plastelíny, moduritu nebo dílů vhodné stavebnice model krystalické mřížky. 5) Do nádoby můžeš nalít i menší objem kapaliny, než je vnitřní objem nádoby. Proč nemůžeme naplnit nádobu vzduchem například jen do jedné třetiny jejího objemu? Odpověď: Protože plyn je rozpínavý, jeho částice vyplní vždy celý uzavřený prostor. 6) V následujících větách podtrhni chybná slova a nahraď je správnými: a) Brownův pohyb a difuze nepřímo svědčí o neustálém uspořádaném pohybu částic. b) Krystalické látky nejsou sklo, asfalt, železo a parafín.

6. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika 1)Domácí pokus:výroba krystalků soli Do misky dej vodu a v ní rozpusť lžičku kuchyňské soli, odlož misku na klidné místo a počkej, až se voda odpaří. Pro efektnější výsledek pokusu můžeš do roztoku ponořit kousek tenké nitě nebo přidat do vody trošku barvy. 2.6 Něco navíc pro šikovné 2)Domácí pokus:tekutost plynů Do větší nádoby s vodou ponoř dnem vzhůru obrácené dvě sklenice, pak jednu z nich lehce nakloň. Vzduch, který v ní zůstal, se v podobě bubliny bude ve vodě pohybovat vzhůru. Lze ji zachytit do druhé sklenice. Jde o „přelévání vzduchu“. 3)Domácí pokus:difuze K pokusu použij tři nádoby s vodou – studenou, teplou a horkou (pozor, ne příliš horkou, nebezpečí opaření!). Do všech tří nádob dej stejné množství barviva, nemíchej, pozoruj průběh pokusů a rozdíly mezi nimi. 4)Domácí pokus:přilnavost Navlhčete dvě skleněné desky a přitlačte je k sobě. Proč není snadné je od sebe odtrhnout?

7. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Physics Vocabulary Částice – Particle Sloučenina – Compound Atom – Atom Difůze – Diffusion Molekula – Molecule Neustálý – Continual Mezera – Distance Neuspořádaný – Irregular Přitažlivost – AttractionMikroskop – Microscope Pohyb – Motion Pylovézrnko – Pollen grain Pokus – Experiment Saze – Soot Krystal – Crystal Narážet – Hit Pozorovatmikroskopem – To microscope Pohybovat se – To move Prvek – Element Srazit se – To collide with 2.7 CLIL – Particle structure of matters Exercise: Fill in the words: Robert Brown, water, pollen grains, colliding Motion of atoms and molecules More than 100 years ago theEnglishbotanist ………… microscopedlittlepollengrains in water. Whatwas his surprisewhen he sawthemoving …………... At first, he thoughttheywerealiveorganisms. Later he microscopedsootgrains in ………. Are theyalsoalive? No, it´s absurdity. Todaywecanexplainit. Pollen and sootgrains are movingbecauseotherwatermolecules are movingtoo and they are………… with these grains.

8. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika Správné odpovědi: Jak se nazývají částice, z nichž jsou složeny všechny látky? Brownův pohyb je pohyb: 2.8 Test znalostí • d) • a) • c) • c) • a) virů • látek • pylových zrnek • bakterií a) částečky b) tělesa c) vodík a kyslík d) atomy a molekuly U kterých látek se jejich částice k sobě přitahují nejsilněji? Mezi látky pevné krystalické nepatří: • led • diamant • sklo • křemen • upevných • ukapalin • uplynů • uvšech stejně

9. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika 2.9 Použité zdroje • Bohuněk: PRACOVNÍ SEŠIT K UČEBNICI FYZIKY 6., Prometheus, 1994 • Bohuněk: SBÍRKA ÚLOH Z FYZIKY – 1. DÍL, SPN, 1992 • Janovič, Kolářová: FYZIKA PRO 6. ROČNÍK ZŠ, SPN, 1989 • Kolářová, Bohuněk: FYZIKA PRO 6. ROČNÍK ZŠ, Prometheus, 1998 • Macháček: PRACOVNÍ SEŠIT K UČEBNICI FYZIKY 6, Prometheus, 1995 • Rauner: FYZIKA – UČEBNICE PRO ZŠ A VÍCELETÁ GYMNÁZIA, Fraus, 2004 • http://www.filosofie.mysteria.cz/demokritos.htm • Obrázky: • Kolářová,Bohuněk:FYZIKA PRO 6.ROČNÍK ZŠ,Prometheus,1998,str.38,39,47,50 • Janovič, Kolářová: FYZIKA PRO 6.ROČNÍK ZŠ,SPN,1989,str.29 • Oxlade,Stockley,Werheim: FYZIKA ILUSTROVANÝ PŘEHLED,BLESK Ostrava,1994,str.4 • -http://www.converter.cz/fyzici/images/demokritos.jpg • http://www.ideayayinevi.com/felsefe_tarihi/demokritos/demokritos.htm • http://www.novinky.cz/bydleni/zahrada/171555-samozavlazovaci-truhliky.html • -http://www.kamenatehla.sk/?page=s&name=article&title=1 • -http://www.akademon.cz/default.asp?source=1207 • -http://www.poradte.cz/skola/494-jak-vyrobit-velke-krystaly-modre-skalice.html • -http://www.mystique.cz/krystaly-polodrahokamy-mineraly • http://www.akvarista.cz/web/clanky/clanek-351 • -http://www.helago-cz.cz/product/oxid-kremicity/ • http://www.techmania.cz/edutorium/art_exponaty.php?xkat=fyzika&xser=4d6f6c656b756c6f76e12066797a696b61h&key=292 • http://www.nekobento.com/?page=kartoffel • -http://www.topgeo-shop.cz/model_krystalovych_mrizek_zakladni_serie__10663.html • http://www.mvp.cufo.cz/materialy/10.html • -http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3579323 • http://en.wikipedia.org/wiki/Microscope

10. Elektronická učebnice - II. stupeň Základní škola Děčín VI, Na Stráni 879/2 – příspěvková organizace Fyzika 2.10 Anotace