Bolle e bollicine

1. Bolle e bollicine Classe 2^ A – gennaio 2009 Scuola primaria C. Goldoni R. Santarelli- S. De Rossi

2. Il lancio dell’esperienza • Durante l’esperienza di mescolamento acqua e sale, svolta con Silvia, i bambini hanno osservato il formarsi delle bollicine all’interno del bicchiere di acqua salata: • CAROLINA: è diventata acqua frizzante • INS: per te questa è acqua frizzante..assaggiala..è frizzante? • CAROLINA: è acqua salata • … • MAURIZIO: io voglio dire che dentro quelle bollicine d’acqua c’è un chicco di sale per ognuna… ma un po’ di sale c’è nel contorno e io vedo che con queste bollicine..so che non lo è..ma sembra acqua frizzante • … • MICOL: Io ho trovato qualcosa, ho trovato che sul bicchiere di ieri ci sono tutte le bollicine che non c’erano prima • INS: e secondo te quelle bollicine sono granellini di sale come ha detto Maurizio? • MICOL: no sono bollicine di vapore e poi c’è un po’ di sale piccolo piccolo sul fondo

3. Attività • Le bollicine e le bolle come sono? di che cosa sono fatte? Dove le vediamo di solito? Proviamo a parlarne per recuperare esperienze e conoscenze. • A casa proviamo ad osservare le bollicine nell’acqua frizzante, la schiuma nell’acqua del bagno... La schiuma di che cosa è fatta? • In classe proviamo a soffiare nell’acqua dentro un barattolino con la cannuccia. • Proviamo ad aggiungere all’acqua il detersivo dei piatti e riproviamo a soffiare • Descriviamo le due esperienze. • Immaginiamo le particelle di acqua, di aria, di detersivo, proviamo ad immaginare e a rappresentare una bolla di sapone.

4. Obiettivi • Intervenire nella discussione/conversazione su “Bolle e bollicine”, recuperare le proprie esperienze (in contesti diversi) e le proprie conoscenze per capire quando si formano le bolle e di che cosa sono fatte. • Durante le attività descrivere quello che si osserva, dare delle spiegazioni coerenti a quello che si vede succedere • Immaginare le particelle di acqua, di detersivo e di aria, rappresentare una bolla, immaginando ciò che non si vede …

5. Le bollicine e le bolle: come sono?, di che cosa sono fatte?

6. Dalla discussione … • Giulia: intanto le bollicine sono rotonde, dentro sono fatte di acqua, oppure di acqua salata, diciamo, perché l’acqua è salata. Dopo so che quelle bollicine sono tipo un po’ di acqua… acqua salata, ma sono mischiate forse con un po’ di sale o forse sono evaporate… • Ins: ma dentro la bollicina c’è l’acqua liquida o l’acqua che è evaporata? • Giulia: l’acqua evaporata e un po’ di aria. • Carlo: io quando faccio il bagno, metto il sapone, metto l’acqua, io vedo che le bollicine non vanno nell’acqua, ma restano a mezzaluna sull’acqua, a galla. • Anna: Secondo me dentro le bollicine hanno il gas, perché ogni volta che mi bevo l’acqua gassata, ci sono sempre le bollicine. • Maurizio: io conosco bene le bollicine perché non bevo mai acqua naturale, ma sempre acqua frizzante, ogni volta che la bevo io sento sì che acqua, sì che è gas e anche un po’ di aria. Quindi… credo anche che un po’ d’acqua sia evaporate dalle bollicine. Un po’ parte di tutte queste cose un po’ mischiate sulle bolle. Diciamo che l’aria è come se fosse fatta tutta trasparente e insomma… è trasparente e non si sa mai di che materiale è fatto, però non solo le bolle di acqua frizzante ci sono, ci sono anche le bolle di sapone che sono fatte di sapone e di aria.

7. Giulio: Io penso che le bollicine siano fatte come l’aria, quando tu scuoti l’acqua, vengono le bollicine. Invece, per fare l’acqua gassata devi metterci... è come che dell’aria si sia attaccata all’acqua e allora ha formato come una bolla d’acqua… • Ins: Una bolla di aria o di acqua? • Giulio: Una bolla d’aria. È come, prima è aria e dopo si attacca all’acqua e si forma come una palla, una palla piccolissima (Provo a scuotere la bottiglia con l’acqua marina). Per fare l’acqua frizzante c’è dentro il gas, invece per farle con l’acqua del mare, come hai fatto tu, c’è tanta aria. • Francesca: quando faccio il bagno praticamente che mi metto la schiuma, io con le bolle quelle grandi… praticamente si forma una bolla piccolina sì, ma sulle bolle quelle grandi io riesco ad infilarci il dito senza farle scoppiare e ci riesco, ma certe volte no. Quindi la bolla non è fatta di acqua, ma è fatta… fuori sì anche di sapone, di acqua, ma dentro non c’è l’acqua perché se io ci posso infilare il dito? • Ins: quindi dentro che cosa c’è? • Francesca: aria. • Ins: e il guscio? • …: è come una pellicola trasparente. • Francesca: acqua • … pellicola fatta di acqua e sapone. • Francesca: C’è un’altra cosa che mi dimostra che la bolla è fatto di aria perché praticamente, quando andiamo a nuoto io e la Elena, la maestra ci fa fare le bolle, soffiando con la bocca.

8. Davide: anch’io. • Francesca: quando tu soffi sull’acqua, si fa la bolla, perché soffi e l’aria spinge l’acqua in su e si forma una bolla. • Davide: dentro la bolla c’è l’aria e fuori c’è l’acqua. • Ins: e tutte quelle bollicine che sono dentro i bicchieri sono fatte di aria? • Davide: sì. • Roberta: per me le bolle, quelle piccole bollicine, si formano… io quando mi lavo le mani, mi insapono tanto, poi faccio così e dopo faccio una bolla grande e mia madre ride, perché da quanto sono grandi e mi vengono bene, ride. Mi sono accorta che quando soffi sopra la bolla vedi delle piccole bollicine, piccole, piccole, che sono attaccate fuori della bolla, vicine, vicine, piccole bolle che formano un gruppetto… • Yorman: le bolle possono anche essere bolle di sapone… • Ins: come? • Yorman: se metti acqua e di sapone, poi soffi dentro dopo ti viene fuori come una bolla di sapone. • Ins: per gonfiare i palloncini cosa ci metti? • Carlo: aria. • Ins: si gonfiano bene i palloncini se li riempiamo con l’acqua? • … no.

9. Elena: Io quando mi lavo le mani, vedo le bolle e sono trasparenti e hanno anche i colori come l’arcobaleno. • Ins: altre idee? • Giulio: le bollicine hanno come una pelle d’aria che non sa di niente che però la tiene chiusa, è come se si è formato uno scudo intorno a loro. • Ins: di aria? • Giulio: se no di acqua. Forse sì. • Carlo: di acqua.

10. BOLLE DI SAPONE BOLLE FORMA ROTONDA SCHIUMA GAS ARIA VAPORE Possono essere hanno sono fatte di Formano la dentro L’ACQUA Hanno un GUSCIO SCUDO PELLICINA DI ACQUA E SAPONE si formano SALGONO SU E SCOPPIA-NO

11. Esperienza n. 1 • Proviamo a soffiare nell’acqua con la cannuccia, osserviamo le bolle che si formano... Si sente rumore, sembra il rumore del caffè quando esce dalla caffettiera! Ci venivano fuori tante bolle, però scoppiavano subito (Giu)

12. Esperienza n. 2 • Aggiungiamo un po’ di detersivo dei piatti all’acqua. Proviamo a soffiare di nuovo… Abbiamo provato con il detersivo, abbiamo soffiato e si sono formate tantissime bolle tutte appiccicate (Dav) Più soffiavo e più le bolle aumentavano fino ad uscire dal bicchiere. (Elia)

13. Mescoliamo aria e acqua, osserviamo le bolle e le bollicine che si formano, vengono su e scoppiano.

14. All’inizio le bolle erano piccole, poi soffiando le bolle si sono riempite di aria e sono diventate grandi, sempre più grandi (Yor) Da quanto abbiamo soffiato, sono uscite fuori dal vasetto, abbiamo riempito il banco e il pavimento di schiuma… (Elen)

15. Sto infilando il dito in una bolla! Sembrava un vulcano che eruttava, le bolle erano tutte attaccate tra di loro, se le toccavi scoppiavano e rimanevano le goccioline di acqua e detersivo, mentre l’aria dentro la bolla andava intorno. (Giulia)

20. Il guscio è fatto di acqua e sapone, dentro la bolla c’è l’aria (Elen) Quando scoppia una bolla si divide ed esce l’aria (Alessio)

21. Come immagini le particelle di ACQUA?

22. Come immagini le particelle di ARIA?

23. Come immagini le particelle di detersivo?

24. Metti insieme le particelle e rappresenta la bolla di sapone

28. Conclusioni • I bambini hanno fatto esperienze con le bolle e hanno capito che per formare una bolla bisogna soffiare o mescolare l’acqua con l’aria. • Si sono accorti che le bolle, fatte solo con l’acqua, appena vengono su scoppiano. • Se, invece, all’acqua si aggiunge il detersivo, allora si forma una specie di pellicina, uno scudo, un guscio… che trattiene l’aria dentro la bolla. • Per finire, i bambini hanno immaginato, mettendo insieme le varie particelle di acqua, di detersivo, di aria, la struttura di una bolla.