230 likes | 402 Views
ES Leonardo da Vinci mobilumo projektas Nr. LLP-LdV-IVT-2008-LT-0154 Europos virtuvė 2. Stažuotė Norvegijoje. Parengė: Sigita Raudytė, Ieva Vaitkutė, Laima Kubaitytė 61 gr. Stažuotė vyko Melbu profesinėje mokykloje (Hadsel VIDEREGÅENDE SKOLE)
E N D
ES Leonardo da Vinci mobilumo projektas Nr. LLP-LdV-IVT-2008-LT-0154Europos virtuvė 2 Stažuotė Norvegijoje Parengė: Sigita Raudytė, Ieva Vaitkutė, Laima Kubaitytė 61 gr.
Stažuotė vyko Melbu profesinėje mokykloje (Hadsel VIDEREGÅENDE SKOLE) • Melbu (~ 2500 gyv.) yra Hadsel saloje, Vesteralen salyne, šiaurės Norvegijoje, 400 km už šiaurės poliarinio rato, 1400 km virš Oslo • Gamta – snieguoti kalnai, Atlanto vandenynas, fiordai
Prieš atvykstant į Melbu miestelį, užsukome į pakelės kavinę, kur ragavome tradicinių norvegiškų vaflinių blynų su saldžiu norvegišku sūriu ir uogienėmis..
Pirmoji diena mokykloje: • Vos tik atėjus į mokyklą mus suskirstė į grupeles po vieną, su norvegų mokiniais. • Mes juos mokėme lietuviškai tarti žodžius, o jie mus norvegiškai. • Po pietų ėjome į mokomąją virtuvę. Ten dirbome grupelėmis, gaminome tai, ką liepė mokytojas.
Gaminome patiekalus: • Žuvies pyragaičius. • Žuvies kamuoliukus. • Marinavome džiovintą menkę. • Gaminome mišraines. • Gaminome lašišos vyniotinį. • Ruošėme jautienos kamuoliukus.
Supakuoti žuvies pyragaičiai, lašišos vyniotinis, jautienos ir žuvies kamuoliukai
Susipažinome su naujais įrengimais: • Bulvių malimo mašina.
Mokyklos mokomojoje virtuvė kartu su norvegų moksleiviais gaminome lietuviškus patiekalus: • bulvių plokštainį su vištienos gabaliukais. • raugintų agurkų sriubą. • Keptą juodą duoną su česnakais ir tarkuotu sūriu.
Padavėjavome. • Keltu vykome į kitą salą, aptarnauti pietų metu didelės konferencijos dalyvius, atvykusius iš įvairių pasaulio šalių. • Pietūs vyko 10 aukštų viešbutyje. • Pirmąją darbo dieną aptarnavome 750 žmonių, antrąją darbo dieną 500 žmonių. • Dirbome kartu su norvegų moksleiviais. • Nebuvo taip sunku, kaip tikėjomės.
Mūsų laisvalaikis • Vykome į didžiausią Vesteralen salyno miestą Sortlandą (~ 9 500 gyv.). Ten žaidėme boulingą, vaikščiojom po parduotuves
Važiavome į Hadsel salos centrą Stokmarknesą. Ėjome į muziejų, kuris buvo įrengtas laive.
Paskutinės dienos įspūdžiai: • Paskutinė diena buvo labai linksma ir pilna įspūdžių. • Pirmiausia buvome fabrike Nordlaks, kuriame augina lašišas ir paruošia pardavimui: valo, pjausto file, pakuoja.
Buvome Bo saloje. • Užsukome papietauti į kavinę, kurioje gamina pačias skaniausias picas.
Važiavome, tol kol baigėsi kelias ir kelio pabaigoje išvydome Atlanto vandenyną.
Išvados: Stažuotė buvo labai naudinga: - profesine prasme, nes išmokome gaminti norvegiškus patiekalus; - nes lavinome savo anglų kalbą; - nes pamatėme labai gražią gamtą, - pažinome norvegišką gyvenimo būdą; - susipažinome su draugiškais norvegais.