Agricultura, población y recursos no renovables: algunas cifras y preguntas incómodas

1. Seminario IFEVA 11-11-11 Agricultura, población y recursos no renovables: algunas cifras y preguntas incómodas AUTOR RESPONSABLE Roberto Fernández – Ecología-IFEVA, FAUBA CÓMPLICES e INSTIGADORES M. Cristina Plencovich; docentes y alumnos de Impacto Ambiental y del Taller de Problemáticas Ambientales …+ UN INVITADO SORPRESA de U.K. si funciona el video

2. ESQUEMA del SEMINARIO • 9 EFECTOS o síntomas planetarios • 3 CAUSAS de los “impactos” o cambios • 1 OBSTÁCULO: nosotros y los tabúes …o por lo menos los extremos • Espíritu: el de R. Jackson en The Earth Remains Forever: no hablamos del fin del mundo

3. Rockström et al. Planetary boundaries..., Ecology and Society 14(2); 2009 causas

4. TAMAÑO INEQUIDAD EFICIENCIA Uso Recursosper capita Ehrlich & Holdren, Science, 1971 IMPACTO HUMANO = Población x Consumo x Tecnología gente ineq

5. optim

6. www.gapminder.org2011

7. www.gapminder.org2011 amigo

8. Arg

9. mult elef

12. 2011 – 43 años(3,5 a 7 bill.) rlj

14. libros

17. G. Turner, CSIRO (2008) Obstac 1

18. rec→efic

19. TAMAÑO INEQUIDAD EFICIENCIA Uso Recursosper capita Ehrlich & Holdren, Science, 1971 IMPACTO HUMANO = Población x Consumo x Tecnología depend fosil

20. EEUU, 1970 0.1 1 Energía en Productos / Insumos – “EROEI” 10 Steinhart & Steinhart, Science, 1974

21. MUNDO, 1960-2000 oil Duplicación de la producción de granos con un aumento mucho más que proporcional en el uso de insumos = subsidio de E Tilman et al., Science, 2001 daño-sust

22. China, EEUU, India INTENSIFICACIÓN Burundi, Ghana, Uganda 10000 energía X 10 Argentina 1000 Energía en Productos (PJ/año; www.faostat.FAO.org) 100 2003 1991 10 energía X 1 energía X 1 1 1 10 100 1000 10000 Energía en Insumos (PJ/año; Arizpe et al. 2011) Pendientes (lineales), o EROEI: 2,12 a 2,48 calorías producto/ cal. insumos oil

23. Oil Peak Hughes & Rudolph, 2011

25. P

26. agroec

27. Principios AgroecológicosGrupo U.C. Berkeley, Miguel Altieri • Incrementar el reciclaje de biomasa y el balance en el flujo de nutrientes • Asegurar calidad de suelo: alto contenido de materia organica y biologia del suelo • Minimizar la perdida de recursos ( nutrimentos, agua, recursos geneticos, biodiversidad) • Diversificacion genetica y de especies a nivel de finca y a nivel del paisaje • Incrementar las interacciones biologicas y sinergismos • Establecer una agricultura de procesos OGM

28. Obst 2

30. Muchas gracias fernandez@agro.uba.ar

31. The eight Millennium Development Goals are:Goal 1: Eradicate extreme poverty and hungerGoal 2: Achieve universal primary educationGoal 3: Promote gender equality and empower womenGoal 4: Reduce child mortalityGoal 5: Improve maternal healthGoal 6: Combat HIV/AIDS, malaria and other diseasesGoal 7: Ensure environmental sustainabilityGoal 8: Develop a Global Partnership for Development Goal 1 relates directly to hunger, which is the primary global issue of concern for FAO. Some developing countries have made impressive gains in achieving the hunger-related targets, but many are falling behind.

32. URBANIZACION

35. http://www.youtube.com/watch?v=fK0rXRmC4DQ www.gapminder.org http://www.peterrussell.com/Odds/WorldClock.php http://www.ted.com/talks/lang/eng/carolyn_steel_how_food_shapes_our_cities.html

37. In early 1996, Wackernagel and Rees published the book Our Ecological Footprint: Reducing Human Impact on the Earth

40. Méndez, M. (2010). El papel de los científicos en polémicas ambientales. Ecosistemas 19(3):66-68.