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Synth èse sur les outils & méth o des d’évaluation env iro nnementale et strat é gies d’utilisation. F. Vertès UMR SAS. Expertises RMT Elevage et Environnement Rennes, 26 sept. 2008. Pou rquoi cette demande ?. Enjeux : Grenelle de l’environnement Aider à produire de façon durable
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Synthèse sur les outils &méthodes d’évaluation environnementale et stratégies d’utilisation F. Vertès UMR SAS Expertises RMT Elevage et Environnement Rennes, 26 sept. 2008
Pourquoi cette demande ? • Enjeux : Grenelle de l’environnement • Aider à produire de façon durable • Certification environnementale • Acquis (méthodes, outils) et synthèses disponibles pour évaluation environnementale • Passer de l’acquis à l’opérationnel • fiable • Simple • Compléments si nécessaire • Pour qui ? • Partenaires du réseau(instituts, CA, agriculteurs) • Décideurs politiques
Commande du RMT • Synthèse des acquis en évaluation environnementale des systèmes de production animale / objectifs et cadres d’utilisation • Echelles : atelier, exploitation d’élevage, filière, territoire • Type méthode et outil à prendre en compte : • Références, moyennes (rejets, facteurs d’émissions) x effectif • Indicateurs : approches bilan (solde Corpen, Bilan apparent minéraux, BRS..) • Diagnostics à dire d’expert : IDEA, DIALECTE, combinaisons d’indicateurs • Analyses de cycle de vie • Modèles.... • Cadres d’utilisation : • Qualification / certification environnementale • utilisation par grande distribution • recherche/développement • Identification des manques • de méthode ou outil / cadre d’utilisation donné, • de cadre d’utilisation / méthode ou outil, • de connaissances pour évaluer les méthodes/outils existants • Propositions de projets pour palier ces manques
Critères de caractérisation des méthodes / outils • Champ environnemental couvert • Consommations de ressources directes et indirectes • Emissions gazeuses (NH3, GES) • Nuisances (odeurs, bruit, visuel, poussières) • Flux N, P, K, C, Cu, Zn • Aspects sanitaires (pathogènes, antibiotiques, résidus produits), Déchets générés • Biodiversité • Type ? références, dire d’expert, modèle, … • Autres piliers de la durabilité pris en compte ? Économie, sociologie • Faisabilité de mise en œuvre ? • Disponibilité des informations • Coût, Compétence nécessaires • Niveau de validation des méthodes ? • reconnaissance des méthodes existantes (normalisation, certification) • méthodes en cours d’élaboration
Critères d’évaluation des méthodes / outils • Validation, domaine de validité, limites ? • Incidence sur les résultats de l’évaluation • du choix de méthode • du choix des limites du système (produit exploitation, animal) • … • Conditions d’utilisation
Organisation ?équipe restreinte + CDDj’ai sollicité des collègues • expérimentés en évaluation environnementale » • C. Bockstaller(INRA Colmar), indicateurs, INDIGO • L. Guichard(INRA Grignon), indicateurs S de C • Hayo van der Werf, (INRA Rennes) personne ressource, ACV • S. Espagnol(IFIP) • Anne Guillaumin ou Vincent Manneville (IE), indicateurs • Nouveaux • C. Rigolot (INRA St Gilles), modélisation Mélodie • CDD : Laureline Nicolas (AgroParisTech), certification agro-alimentaire Réunions de travail en visio-conférence
Méthodes basées sur flux de matière et énergie Variabilité temporelle Indicateurs Agri-environmentaux Méthodes basées sur pratiques, classifications variabilité physique (sol, climat, topo, …) Nombreusesméthodes / outils disponibles • Pratiques ou impacts • Mono ou multi-critères • Simple ou complexe • Échelles (parcelle à territoire) • validation / fiabilité variables Complexe, €,, Dynamique MELODIE, TNT2 ACV INDIGO BILANS IDEA SIRIS Statique Environnement moyen Environnement local
Quels projets, études, contacts pour trouver du contenu à votre synthèse ? • Étude Capillon et al. 2005 : • Articles/rapports de synthèse : H. van der Werf, C. Bockstaller, L. Guichard, B. Gabrielle (+HDR), rapport IE (2007), Corpen indicateurs • Séminaires de recherche 2005, 2008 • Ecole-chercheur 2007 • Agrotransferts (Merlin, EDEN, Territ’eau...) • Domaine de la certification...
Etat d'avancement actuel ? • Groupe de travail constitué • Première base bibliographique • Enquète à prévoir (cf azosystème) auprès d’utilisateurs et personnes ressources • Travail effectif pas commencé • CDD pas embauchée, souhaité début novembre
Difficultés, questions ? • Pour réaliser la synthèse • Cerner les priorités • Comment passer du théorique à l’opérationnel • Pour faire de l’évaluation environnementale • Les « évalués » ne sont pas toujours volontaires • Conséquences des évaluations ? • De façon pratique • embaucher un CD • Réunions en visio-conférence • Complémentarité des 4 expertises