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GESTÃO DE ESTOQUES Turma: TLO 102 C. Aula 1 –. António Albano Baptista Moreira. Aula 6 – 02/04/2012. OBJETIVOS. Revisão de conceitos Gestão de estoques – ficha Gráfico de movimentação Custos de estoque Lote Econômico de aquisição. Material de apoio.
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GESTÃO DE ESTOQUES • Turma: TLO102C Aula 1 – António Albano Baptista Moreira
Aula6 – 02/04/2012 OBJETIVOS • Revisão de conceitos • Gestão de estoques – ficha • Gráfico de movimentação • Custos de estoque • Lote Econômico de aquisição
Material de apoio • Cópias de apostilas, indicação de capítulos de livros, sites, etc. • Uso do site, htp://opetgestaodeestoques.pbworks.com • Login e senha • Como usar
Ao final o que levaremos ? ESTOQUES RELATÓRIOS GRÁFICO DE ESTOQUE CUSTOS
De que se trata ... Conceitos de estoque; Importância do estoque na estratégia das organizações; Os diferentes tipos de estoques; Quando e porque devemos ou não manter os estoques.
Prova • 23/04/2012 • Competências 1, 2, 3, 4 e 6
Retomando ... Desafios da Logística Resultado desses desafios nos estoques Importância estratégica e financeira dos estoques O processo de gestão de estoques Classificação Estoques Codificação Nomenclatura
Itens fundamentais • Relatórios de movimentação • Gráfico de consumo dos estoques/dente de serra • Giro, nível ou cobertura • Custos e Lote econômico • Classificação ABC
Estratégia • Dependência das informações estratégicas. • Importância estratégica (vantagem competitiva): • Rentabilidade • Produtividade • Capital de giro • Atendimento • Relacionamento com Marketing e Vendas. • Previsão da demanda. • Quando e porque devemos ou não manter os estoques?
5.1 Relac. Locais de Estoque X Cliente/Fornecedor • 5.2 Tipos de movimento de Estoques • 5.3 Rel de itens cadastrados • 5.4 Consulta saldos de estoque de Itens/familias/Grupos/Sub-Grupos • 5.5 Sugestão de Compras p/ mínimo • 5.6 Razão de estoques • 5.7 Relatório de Estoque de Produtos • 5.8 Relatório de Razão de Estoque • 5.9 Relatório de Inventário de Produtos • 5.10 Relatório de Giro de Produtos • 5.11 Relatório Gestão de Estoques • 5.12 Relatório de Movimentação de Terceiros • 5.13 Gráfico Movimentação de estoques • 5.14 Listagem das diferenças de saldos do Inventários • 5.15 Relatório de Saldos por Endereço • 5.16 Resumo de movimentação de itens • 5.17 Etiquetas de Produtos (resumida) • 5.18 Etiquetas de produtos (reduzida) • 5.19 Inventário de Estoques com valor financeiro • 5.20 Listagem para contagem de Inventário
Relatórios • De cadastro • De movimentação • De controle • Gerenciais • Estratégicos • Fiscais • Contábeis • Comerciais • Compras
Quais decisões? • Quando manter? • Porque devemos manter? • Porque não manter os estoques? • Baseado em alternativas de demanda, reposição e custo.
Exemplo: • Consumo diário: 20 unidades/dia • Estoque inicial: 200
Definições • Qr – quantidade de reposição • Estoque Mínimo – Em • Estoque de segurança – Es • Consumo médio (nas unidades de tempo) – Ct • Demanda média (nas unidades de tempo) - Dt • Intervalo de reposição – Ir (unidades de tempo) • Tempo de reposição – tr (unidades de tempo) • Ponto de reposição ou ponto de pedido – Pr ou Pp
Tempo de reposição • Tempo gasto desde a verificação de que o estoque precisa ser reposto até a chegada do material • Emissão de pedido: emissão – fornecedor • Preparação do pedido: fornecedor preparar o pedido • Transporte: fornecedor - empresa
Estoque mínimo/segurança • EMn = C x K • Onde: • C = Consumo Médio Mensal • K = fator de segurança – grau de atendimento desejado para um item (90%, 95%)
Formulas • Estoque Máximo – EM = Es + Qr • Ponto de reposição – Pr = (Dt x tr) + Es • Quantidade de reposição – Qr = Ir X Dt
Formulação • Considerando que o pedido é colocado quando o estoque atinge um valor mínimo, tem-se: • Portanto, todas as vezes que o estoque chega ao seu valor mínimo (deve ser suficiente para cobrir o consumo do lead time de encomendar e receber o material), encomenda-se uma quantidade Q do material. Neste caso específico o estoque mínimo é zero e faz-se um novo pedido todas as vezes o material é recebido e entra no estoque.
Formulação • Nestas condições, tem-se:
Reposição de Estoques • Demanda independente • Qualitativa • Quantitativa • Demanda dependente • MRP • Estrutura do produto
PREVISÃO DE ESTOQUES • Informações quantitativas : • Influência da propaganda. • Evolução das vendas no tempo. • Variações decorrentes de modismos. • Variações decorrentes de situações econômicas. • Crescimento populacional. • Informações Qualitativas • Opinião de gerentes. • Opinião de vendedores. • Opinião de compradores. • Pesquisa de mercado.
Reposição de Estoques • Revisão Permanente (Perpetual Inventory System) • Continuamente faz-se a verificação e reposição de estoque, se necessário. • Máximos e mínimos • Método das duas gavetas • O estoque é dividido em duas gavetas. Findando a primeira, faz-se o pedido. A segunda deve ser suficiente para atender a demanda até o pedido ser atendido. (Ponto de pedido visual)
Reposição de estoques • Reposição Periódica (Periodic Inventory System) • É feito o pedido de uma quantidade determinada em períodos. • Período de tempo iguais, demanda do próximo período. • Qr = Dt X tr – (S +P) tr > Ir • Reposição por ponto de pedido (Order Point Policies) • Define-se um nível de estoque que, se atingido, define o momento de ser fazer um novo pedido.
Reposição de estoques • Lote Econômico de Compra (Economic Order Point) • No sistema do lote econômico de compra o objetivo é determinar as quantidades mais que geram mais economia no processo de aquisição de material. • Jit – Just In Time • Tr próximo do zero, Redução do tempo de preparação, qualidade assegurada. • Kanbam – Cartão com quantidade a ser executada. • MRP – Explosão das necessidades.
Objetivos Operacionais dos Estoques • Cobrir mudanças previstas no suprimento e na demanda • Proteger contra incertezas • Permitir produção e compra econômica
Juros Depreciação Aluguel Equipamentos de movimentação Deterioração Obsolência Seguros Salários Conservação Custos envolvidos no armazenamento de material
Variáveis que modificam os Custos de Estocagem • Quantidade de material em estoque • Tempo de permanência do material em estoque
Custos a serem Analisados em relação a Estocagem • Custo do Item • Custo de Manutenção do Estoque • Custo de pedido • Custo de falta de estoque
Custo de manutenção dos estoques • são as despesas de armazenamento (altos volumes, demasiados controles, enormes espaços físicos, sistema de armazenagem e movimentação e pessoal envolvido no processo, equipamentos e sistemas de informação específicos). Há ainda os custos relativos aos impostos e aos seguros de incêndio e roubo. Além disso, os itens estão sujeitos a perdas, roubos e obsolescências, aumentando ainda mais os custos de mantê-los em estoques. Estima-se que o custo de manutenção dos estoques representa aproximadamente 25% do valor médio dos produtos.
Custo de Armazenagem • Custos de Materiais: Valor de todos os materiais que estão estocados na empresa (é importante observar que com o crescente processo de terceirização parte destes estoques pode estar em poder de terceiro e poderá ser contabilizada como consignação ou estoque em trânsito). • Custo de Pessoal: é o custo mensal de toda mão- de- obra envolvida na atividade de estoques (manutenção, controle e gerenciamento, inclusive os encargos trabalhistas). • Custos de Equipamentos e Manutenção: São as despesas mensais para manter estoques, incluindo a depreciação dos equipamentos, máquinas e instalações e despesas a eles associados. • Custos de Edificação: Refere-se ao custo anual do m2 de armazenamento.
Custo de pedido • São custos fixos e variáveis referentes ao processo de emissão de um pedido. Os fixos são os salários do pessoal envolvidos na emissão dos pedidos e os variáveis estão nas fichas de pedidos e nos processos de enviar esses pedidos aos fornecedores, bem como, todos os recursos necessários para tal procedimento. Portanto, o custo de pedido está diretamente relacionado com o volume das requisições ou pedidos que ocorrem no período.
Custo de falta no estoque • no caso de não cumprir o prazo de entrega de um pedido colocado, poderá ocorrer ao infrator o pagamento de uma multa ou até o cancelamento do pedido, reduzindo o volume de vendas e prejudicando a imagem da empresa. Este problema acarretará um custo elevado e de difícil medição relacionado com a imagem, custos, confiabilidade, concorrência etc.
Custo de falta de Estoque • Perda de lucro por incapacidade de suprir a demanda • Custos adicionais,por substituição de materiais • Multas e encargos por não cumprimento do prazo de entrega • Perda de lucro por quebra de imagem
Custo do item • Influência no Capital de Giro • Influência sobre a Taxa de Retorno de Capital
Custo de Manutenção de Estoque • Cm= Custo de Capital + Custo de Armazenagem
Custo de Capital • Juros anuais sobre o valor do item estocado Custo de Armazenamento • Área física • Taxa de seguro • Perdas • Obsolescência • Transporte • Taxas
Custo do Pedido • Custo de Material • Custo de Mão de Obra • Custos Indiretos
Exemplo • Fórmulas: • Custo armazenagem: taxa X preço X (Q/2 + Qsec) • Custo pedido: Cp D/Q • Dados: