350 likes | 625 Views
GMO mitai ir tikrovė. Egidijus Čibirauskas Lietuvos žaliųjų judėjimas Kaunas, 2010. Genetiškai modifikuotas organizmai (GMO):. organizmai, išskyrus žmogų, kurio genetinė medžiaga yra taip pakeista ir įgyja tokių savybių, kurių negalėtų atsirasti, organizmui dauginantis natūraliu būdu .
E N D
GMO mitai ir tikrovė Egidijus Čibirauskas Lietuvos žaliųjų judėjimas Kaunas, 2010
Genetiškai modifikuotas organizmai (GMO): • organizmai, išskyrus žmogų, kurio genetinė medžiaga yra taip pakeista ir įgyja tokių savybių, kuriųnegalėtų atsirasti, organizmuidauginantis natūraliu būdu.
Kuo GMO skiriasi nuo tradicinio veislių kūrimo? TRADICIŠKAI: • palikuonis gali turėti tik tos pačios ar labai artimos rūšies individai GMO: • apeina reprodukciją ir leidžia įgyti naujus genus, kurie gali įvairiai sąveikauti su nuosavais šeimininko organizmo genais.
Mitas: GMO tausoja gamta ... nes mažėja naudojamų pesticidų kiekis, gaminant javus sunaudojama mažiau kuro ir energijos, mažiau naudojama sunkioji technika, mažėja dirvos erozija....
Realybė - GMO kenkia gamtai • Pesticidų sunaudojama ~3 kartus daugiau. Dėl padidėjusio chemikalų kiekio dirvoje žūsta mikroorganizmai, grybai, smulkūs gyvūnai, o stambesni gyvūnai žūsta dėl maisto trūkumo. • GMO išplinta natūralioje gamtoje. GMO gali kryžmintis su laukinėmis rūšimis pvz.: super-piktžolės – kai piktžolė susikryžmina su GMO kuris turi atsparumą herbicidams.
Realybė - GMO kenkia gamtai • „Pabėgusių“ GMO grėsmė bioįvairovei. Kartais GMO kurie „pabėga“ į gamtą yra pranašesni ir gali lengvai nukonkuruoti natūralius organizmus pvz. auga greitai ir yra stambesni. • GM augalai yra žalingi „geriesiems“ vabzdžiams, dirvožemio bakterijoms, bitėms ir paukščiams.
Realybė - GMO kenkia gamtai SĖKLOS KURIOS NESIDAUGINA
Realybė - GMO kenkia gamtai • Atsiranda “Superpiktžolės” – piktžolės atsparios herbicidams. • “Super kenkėjai” – vabzdžiai atsparūs insekticidams
Mitas - GMO valgyti yra sveika • Maisto kokybė kyla, nes mažėja grybinių susirgimų, mažėja vabzdžių daroma žala; • Galima pagerinti maistines savybes Pvz.: pridedant vitamino A, kuris svarbus gydant avitaminozės sukeltas ligas, ar kitų sveikatai naudingų priedų.
Realybė - GMO kenksmingi sveikatai • GMO GALI PADIDINTI NATŪRALIŲ TOKSINŲ KIEKĮ MAISTE ARBA NET SUKURTI NAUJUS. Pvz.: Kompanijos „Showa Deuko“ nauji maisto papildai su GMO (1988 m). Po kelių mėnesių prekybos 37 žmonės mirė, 1500 sunkiai susirgo.
Realybė - GMO kenksmingi sveikatai • GMO ATSPARŪS ANTIBIOTIKAMS. Atsparumas antibiotikams persiduoda produktų vartotojams. Gydyti net paprasčiausią infekciją tampa sudėtinga, nekalbant apie tokias ligas kaip plaučių uždegimas.
Realybė - GMO kenksmingi sveikatai • GMO GALI SUKELTI ALERGIJOS PROTRŪKĮ. Nes: • „Sumaišius“ augalų genus žmonės alergiški vienam iš tų augalų gali būti alergiški ir GM augalui (pvz Soja). • Nauji, žmogaus mitybos grandinėje nebuvę, organizmų baltymai gali turėti neprognozuojamą poveikį.
Realybė - GMO kenksmingi sveikatai Alergijų pavyzdžiai: • 2000 m. Didžiojoje Britanijoje GM „StarLink“ kukurūzų paplotėliai buvo aptikti parduotuvių lentynose, skirtose žmonių maistui, nors šiuos GM kukurūzus buvo leista naudoti tik gyvūnų pašarui. Šis karščiui atsparus GM produktas nesuirdavo skrandžio sultyse. Tokia savybe pasižymi daugelis alergenų. Pavojingus alergenus labai sunku nustatyti ir ištirti GM maiste. Neigiamas poveikis gali pasireikšti tik po ilgo vartojimo, o sveikatos sutrikimus gali klaidingai priskirti kitiems faktoriams, pavyzdžiui, oro taršai.
Realybė - GMO kenksmingi sveikatai • HERBICIDŲ POVEIKIS Chemikalų naudojamų laukuose likučiai pasilieka derliuje. Taip patenka pas žmones ir gyvūnus kur pažeidžia jų DNR, pakenkia jų dauginimosi sistemoms, skatina vėžinių ligų vystymąsi.
Realybė - GMO kenksmingi sveikatai • Dėl padidėjusių chemikalų sunaudojimo kiekių biotechnologinės kompanijos reikalauja didesnių leistinų herbicidų koncentracijų GM maiste. Pvz., „Monsanto“ jau gavo leidimą JAV ir Europos mastu didžiausią leistiną herbicidų koncentraciją GM sojos pupelėse viršyti net 3 kartus.
Realybė - GMO kenksmingi sveikatai Biotechnologinių kompanijų poziciją gerai atspindi kartą vieno Monsanto direktorių ištarti žodžiai: “Mes neprivalome garantuoti GM maisto visiško saugumo, mums svarbiausia parduoti tiek, kiek įmanoma”
Mitas – GMO gerai ištirti • Yra daugybė mokslinių tyrimų kurie rodo, jog GMO yra saugūs vartoti. • Visi mokslininkai laisvai gali tirti GMO savybes ir poveikį.
Realybė – GMO poveikis netiriamas • GMO POVEIKIS IŠSAMIAI NETIRIAMAS! Pvz.: GM sojos baltymai yra laikomi tapatūs įprastos sojos baltymams, nes manoma, kad esami genetiniai ir biocheminiai skirtumai yra toksikologiškai nereikšmingi. Tokiems GM produktams yra skiriami labai riboti testai, patikrinantys tik žinomą potencialų pavojų. Taip nėra nustatomi nežinomi neigiami efektai, kurie gali pasireikšti netolimoje ateityje.
Realybė – GMO poveikis netiriamas Bio korporacijos: • Atsisako atlikti nepriklausomus tyrimus • Persekioja ir kitaip trukdo mokslininkams kurių tyrimai nesutampa su jų propaganda
Mitas - genetiškai modifikuotas maistas išgelbės pasaulį nuo bado • GM augalai duos didesnius derlius, juos bus galima tose vietovėse kur dabar jie neauga. Taip pamaitinsim visus alkstančius.
Realybė – GMO prisideda prie bado pasaulyje • Daugelio GM augalų derlius ~4-7 mažesnis nei natūralių augalų. Pavyzdžiui Indijoje medvilnės produktyvumas sumažėjo nuo 560 kg medvilnės pluošto hektarui 2007 m. iki 512 kg 2009 m. Tuo tarpu išlaidos pesticidams išaugo nuo 5 970 mln. rupiju 2002 m. iki 7 910 mln. rupiju 2009 m. • Ūkininkai auginantys GMO teigia, kad finansinės naudos jie neturi.
Realybė – GMO prisideda prie bado pasaulyje • Pasaulinio bado grėsmė . Pvz., Indija kur ūkininkams buvo parduodamos sumaišytos sėklos (tradicinės ir GMO). Jau po dvejų metų jie negalėdavo gauti derliaus: sėklos nedygo. • Dėl labai mažos sėklų įvairovės – padidėja rizika prarasti derlių itin dideliuose plotuose (dėl kenkėjų, tt klimatinių sąlygų).
Realybė – GMO prisideda prie bado pasaulyje • Didžiosios biotechnologijų korporacijos siekia monopolizuoti pesticidų, sėklų, maisto bei žemės ūkio produkcijos rinką, kelią GMO sėklų ir chemikalų kainas, padaro ūkininkus visiškai priklausomus nuo jų. Pavyzdžiui, Ūkininkų savižudybių banga Indijoje dėl prarastų derlių, JAV ūkininkų bankrotai dėl
Faktai • Virš 70% augalų genetinių modifikacijų yra susiję su augalų atsparumu įvairiems chemikalams. • ~25% augalų genetinių modifikacijųyra susiję su augalų atsparumu kenkėjams
Faktai • Ūkininkai tampa korporacijų įkaitais. GMO pakliuvus į aplinką, neįmanoma jų kontroliuoti ir vėliau, pakeitus nuomonę, atsisakyti. • Korporacijos kurią augalus, kurie duoda derlių tik vienus metus arba įsipareigoja nesėti išaugintų sėklų, t.y. kitais metais reiks pirkti naujas šių kompanijų sėklas ir chemikalus, jų nustatytomis kainomis.
Realybė • GENŲ INŽINERIJOS SUKELTI KENKSMINGI EFEKTAI SVEIKATAI TĘSIS AMŽINAI. Cheminis ar radiacinis užterštumas laikui bėgant mažėja, tačiau genetinės modifikacijos padarytos klaidos negali būti ištaisytos ir atsilieps visoms organizmo kartoms.
Realybė • ŽLUGDOMI EKOLOGINIAI ŪKIAI. Pasklidus genetinei taršai, ekologiškai ūkininkauti tampa neįmanoma. ES leido žymėti maistą kaip Ekologišką jei GM taršos kiekis produkte yra iki 0,9%!
Faktai apie Lietuva. Parduodama • 24 pavadinimų augaliniai aliejai, kurie pagaminti iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių arba kurių sudėtyje yra aliejaus, pagaminto iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių – Tautas, Aukselis, Grace, Jasmine, Brolio, Optima linija, Luccia, Omili, Huilor, Sodžiaus, Kolumbo, Saulutė, Augalinis aliejus, Oilio, Perla, Tėviškės, Caroli, Dolores, Lankų, Flarina, Karolina, Cento, Kooperacijos aruodai, Virtuosso.
Faktai apie Lietuva. Parduodama • 7 pavadinimų margarinai, tepūs riebalų mišiniai, kurių sudėtyje yra aliejaus, pagaminto iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių – Aukselis, Optima linija, Aima, Sodžiaus, Aiwa, Luxua light, Riebalų tepinys 25 procentų riebumo.
Faktai apie Lietuva. Parduodama • 31 pavadinimo saldumynai, kurių sudėtyje yra genetiškai modifikuotų sojų produktų – šokoladiniai kiaušiniai su siurprizu: ANL Heros, Toy Toy, Dino, Turto, ANL Hanny, Elvan, ANL My Chick, ANL Space, ANL Formula, Jungle, Focus, saldainiai su žaisliuku Chik&Duck, saldainiai Truffle su pūstų ryžių ir braškių, lazdyno riešutų kremo ir karamelės įdarais, Korėtoji saldžioji plytelė Schock, Safari, Chocair, dražė su kakava, susikramtomi saldainiai Toffix su vaisiniu įdaru, saldainiai Extrime, braškių, riešutų, kokoso skonio, saldainiai Prestij Napolitan, šokoladiniai saldainiai su ryžių trapučiais Olivija, šokoladiniai saldainiai Tvist, Volcano caramel, Wonderfull, Dream Coconut, Extra Princh.
Faktai apie Lietuva. Parduodama • 1 pavadinimo majonezas, kurio sudėtyje yra sojų aliejaus, pagaminto iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių – Sodžiaus Provanso (Vokietija). • 3 pavadinimų maisto papildai, kurių sudėtyje yra genetiškai modifikuotų sojų produktų – Hair / Skin / Nail Hard Kapsule (JAV), Memortop (JAV), Power Multi Vit 90 Lithu(Kanada), Power vitamins for means (Kanada).
Faktai apie Lietuva. Valdžia žino ar GM maistas yra saugus ar ne • Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba laikosi nuostatos, jog „pats vartotojas turi apsispręsti, kokius produktus jis renkasi - genetiškai modifikuotus ar natūralius“ (V. Jarošienė, 2005 m. lapkričio 4 d., ELTA)
Faktai apie Lietuva. Parduodama • 1 pavadinimo skrudinta duona, kepta sojų aliejuje, pagamintame iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių – kepta duona su česnaku. • 96 pavadinimų kulinariniai gaminiai, kurių gamybai naudojamas aliejus, pagamintas iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių – mini varškės spurgos, puošti žagarėliai, varškės spurgos, čeburekaisu mėsa, spurgos su daržovėmis, spurgos su mėsos įdaru, spurgos su džemu, spurgos su daržovėmis, kepti pyragėliai su grybais, beliašai, čeburekai, kibinai, Kijevo kotletai, kotletai Jūratė, Astra, lietiniai su džemu, lietiniai su varške, su faršu, lietiniai su vištienos krūtinėle, su džemu, su plikytu kremu, vištienos blynai, kepta vištienos file, vištienos vėrinukai, vištienos kepenėlių kepsneliai, pievagrybiai su žiediniais kopūstais, vištienos kotletukai su džiovintomis slyvomis ir abrikosais, kalakutienos maltinis, kiaulienos šnicelis, keptas karbonadas, naminiai balandėliai, rauginti kopūstai su dešrelėmis, egzotiškas kepsnys, įdaryti baklažanai, pakepinta kiauliena su svogūnais, užkepėlė „Mano mėgstamiausia“, keptos kepenėlės, fermentinio sūrio kepsnys, kepsnys „Kelmas“, netikras zuikis, „Šeduvos“ muštinis, maltinukas su sūriu, bulviniai laiveliai su faršu, su daržovėmis, lazanija, plovas, krabų lazdelės tešloje, žemaitiški blynai, tinginio cepelinai, bulvių plokštainis, vėdarai, salotos su špinatais, aštriosios morkų salotos, brokolių ir žiedinių kopūstų salotos, Pekino kopūstų, pupelių salotos, burokėlių salotos, krabų salotos su ryžiais, kaimiškos silkių salotos, morkų kopūstų salotos, brokolių ir žiedinių kopūstų salotos, gaivinančios salotos, egzotiškos salotos, lęšių salotos, salotos su rūkytomis kiaulių ausimi, salotos „Vasarėlė“, „Itališkos“ salotos, salotos „Gaiva“, salotos „Ruduo“, „Pavasarinės“ salotos, „Gardžiosios“ salotos, salotos „Svaja“, „Meksikietiškos“ salotos, šviežių daržovių salotos, pupelių salotos su pievagrybiais, vištienos salotos su ryžiais, silkių salotos „Egzotika“, marinuota silkė su svogūnais, silkė su majonezu ir pievagrybiais, žirniai su rūkytomis ausimis, kepta jūros lydeka, jūros lydekos file tešloje, tuno salotos, krevečių salotos su makaronais.Šiais produktais prekiaujama prekybos centruose. Visi šie yra suženklinti – vartotojas informuojamas apie gamyboje naudotą aliejų pagaminto iš genetiškai modifikuotų sojų pupelių.
Valgyti ar nevalgyti GMO ? Jūsų teisė rinktis Skanaus! AČIŪ UŽ DĖMESĮ