1 / 19

INVENTORY ( Manajemen Persediaan )

INVENTORY ( Manajemen Persediaan ). Pendahuluan. Yaitu: Segala sesuatu/sumber-sumber daya organisasi yang disimpan dalam antisipasinya terhadap pemenuhan permintaan

maggie-marquez
Download Presentation

INVENTORY ( Manajemen Persediaan )

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. INVENTORY(ManajemenPersediaan)

  2. Pendahuluan • Yaitu: • Segala sesuatu/sumber-sumber daya organisasi yang disimpan dalam antisipasinya terhadap pemenuhan permintaan • Sekumpulan produk phisikal pada berbagai tahap proses transformasi dari bahan mentah ke barang dalam proses, dan kemudian barang jadi • Meliputi: • Persediaan bahan mentah • Persediaan barang dalam proses • Persediaan barang jadi/produk akhir • Persediaan bahan-bahan pembantu/pelengkap • Persediaan komponen-komponen lain yang menjadi bagian keluaran produk perusahaan • Uang • Ruangan fisik (bangunan) • Peralatan • Tenaga kerja

  3. Fungsi Pengendalian Persediaan • Sebagai penyangga proses produksi sehingga proses operasi dapat berjalan terus • Menetapkan banyaknya barang yang harus disimpan sebagai sumber daya agar tetap ada • Sebagai pengganggu inflasi • Menghindari kekurangan/kelebihan bahan

  4. FUNGSI PERSEDIAAN • Untukmemberikansuatustokbarang-barang agar dapatmemenuhipermintaan yang diantisipasiakantimbuldarikonsumen. • Untukmemasangkanproduksidengandistribusi. • Untukmengambilkeuntungandariquantity discount • Untukmelakukanhedgingterhadapinflasidanperubahanharga. • Untukmenghindarikekuranganstok yang dapatterjadikrncuaca, kekuranganpasokan, masalahmutu, ataupengirimanterlambat. • Untukmenjaga agar operasidapatberlangsungdenganbaikdenganmenggunakan “barangdalamproses” dalampersediaannya.

  5. JUST IN TIME INVENTORY Merupakanpersediaan minimal yang diperlukanuntukmempertahankanoperasisistem yang sempurna. Denganpersediaan JIT, barang-barangdenganjumlah yang tepattibapadasaatdibutuhkan, bukansemenitsebelumatausemenitsesudah • Reduce variability • Reduce inventory • Reduce lot sizes • Reduce setup costs

  6. Biaya-biaya Dalam Persediaan • Biaya penyimpanan (holding cost/carrying costs) • Biaya pemesanan (order costs) • Biaya persiapan (setup costs) • Biaya kehabisan/kekurangan bahan (shortage costs)

  7. Biaya Penyimpanan (holding cost/carrying costs) • Biaya fasilitas-fasilitas penyimpanan, mis: penerangan, pemanas, pendingin, dll) • Biaya modal (opportunity cost of capital) • Biaya keusangan • Biaya penghitungan fisik dan konsiliasi laporan • Biaya asuransi • Biaya pajak persediaan • Biaya pencurian, pengrusakan, atau perampokan • Biaya penanganan persediaan • dll

  8. Biaya Pemesanan (order costs) • Pemrosesan pesanan dan biaya ekspedisi • Upah • Biaya telpon • Pengeluaran surat menyurat • Biaya pengepakan dan penimbangan • Biaya pemeriksaan penerimaan • Biaya pengiriman ke gudang • Biaya hutang lancar • dll

  9. Biaya Persiapan (setup costs) • Biaya mesin-mesin penganggur • Biaya persiapan tenaga kerja langsung • Biaya scheduling (penjadwalan) • Biaya ekspedisi • dll

  10. Biaya Kehabisan/kekurangan Bahan (shortage costs) • Kehilangan penjualan • Kehilangan langganan • Biaya pemesanan khusus • Biaya ekspedisi • Selisih harga • Terganggunya operasi • Tambahan pengeluaran kegiatan manajerial • dll

  11. Model Manajemen Persediaan • EOQ (economic order quantity) EOQ = 2.S.D H • ELS (economic lot size) ELS = 2.S.D H(1-D/P) S = biaya pesan/order D = permintaan (kebutuhan) H = Biaya simpan/u/th P = kapasitas operasi (mesin)

  12. Hubungan Biaya Pesan dan Biaya Simpan Total biaya TC = H.Q/2 + S. D/Q Bi. Simpan = H.Q/2 Bi. Pesan = S. D/Q Q 0 EOQ

  13. Asumsi EOQ • Permintaan akan produk konstan, seragam, dan diketahui (deterministik) • Harga/unit produk konstan • Tidak mungkin diberikan diskon. • Biaya variabel yang muncul hanya biaya pemesanan dan biaya penyimpanan • Biaya simpan/unit/th konstan • Biaya pesan/order konstan • Wakttu antara pesanan dilakukan dan barang diterima (lead time/L) konstan • Tidak terjadi kekurangan barang/back order

  14. Contoh Soal Diketahui sebuah perusahaan memiliki kebutuhan bahan baku sebesar 10.000 unit per tahun. Biaya pemesanan untuk pengadaan bahan tersebut adalah sebesar Rp 150,-/order. Biaya simpan yang terjadi sebesar Rp 0,75/u/tahun. Hari kerja per tahun adalah 350 hari. Waktu tunggu (lead time) untuk pengiriman bahan tersebut selama 10 hari Pertanyaan: • Hitunglah EOQ • Berapa total biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk pengadaan bahan tersebut • Berapa kali perusahaan melakukan pemesanan dalam 1 tahun • Berapa lama EOQ akan habis dikonsumsi perusahaan • Tentukan reorder point (titik pemesanan kembali) • Bagan persediaan perusahaan

  15. Jawab • EOQ = 2x150x10.000 = 2000 unit 0.75 • TC = HxQ/2 + S.D/Q = (0.75 x 2000/2) + (150 x 10000/2000) = Rp 750,- + Rp 750,- = Rp 1500,- • Jumlah pemesanan/th = D/Q = 10000/2000 = 5 kali • Durasi habisnya EOQ = 350/5 = 70 hari • Reorder point = L. D/hari kerja setahun = 10 x (10000/350) = 285. 7 hari • Bagan: Q 2000 R R R 285.7 0 70

  16. Contoh Soal • Suatu perusahaan memiliki kebutuhan material sebesar 100.000 unit per tahun. Biaya pesan $35/order. Biaya simpan sebesar 20% dari harga beli material. Pihak supplier menawarkan suatu penawaran khusus untuk pengadaan material tersebut dalam bentuk harga potongan. Adapun syaratnya adalah sbb: Kuantitas pembelianHarga 4000 – 7999 unit $1.80 Lebih dari 8000 unit $1.70 Pertanyaan: Di unit berapakah sebaiknya perusahaan melakukan pembelian.

  17. Jawab • Kuantitas pembelian paling sedikit 8000 unit Harga beli (C) = $1.70 H = $1.70 x 0.2 = $0.34 EOQ = 2 x 35 x 100000 = 4537.43 unit (tidak feasible) 0.34 TC = 100.000 x $1.70 + 0.34 x (8000/2) + 35 x (100000/8000) = $ 171,795.5 • Kuantitas pembelian 4000 – 7999 unit harga beli = $180 H = $1.80 x 0.2 = $0.36 EOQ = 2 x 35 x 100000 = 4409.59 = 4409.59 unit 0.36 TC = 100.000 x $1.80 + 0.36 x (4409.59/2) + 35 x (100000/4409.59) = $181,587.5 Jadi yang dipilih adalah kuantitas pembelian 8000 unit karena memiliki total biaya terkecil

  18. Sebuah perusahaan membutuhkan bahan mentah 60.000 unit per tahun. Biaya lainnya adalah sebagai berikut : Biaya pengiriman setiap kali pesan 40.000 Biaya persiapan setiap kali pesan 10.000 Biaya penerimaan barang setiap pesan 10.000 Biaya pemeliharaan per unit per tahun 15 Biaya bunga atas modal per unit/thn 15 Biaya sewa gudang per unit per tahun 20 Safety stock ditentukan untuk 15 hari Lead time 5 hari Satu tahun terdiri dari 300 hari Hitunglah EOQ, biaya total persediaan, reorder point

  19. Kasus II Perusahaan FIRA mempunyai kebutuhan bahan mentah 3.600 unit per tahun. Biaya pengiriman barang setiap kali pembelian Rp. 800,- biaya asuransi per unit Rp. 16,- biaya sewa gudang per unit Rp. 40,- biaya penyelesaian setiap kali pembelian Rp. 400,- biaya modal per unit Rp. 40,-. Waktu menunggu datangnya barang yang dipesan ½ bulan. Persediaan per unit 100 unit. Hitunglah jumlah pembelian paling ekonomis, persediaan pada titik pemesanan kembali, dan biaya total persediaan jika perusahaan melakukan pembelian optimal.

More Related