1 / 43

Skadedyrkontroll i dagligvarebransjen

Skadedyrkontroll i dagligvarebransjen. Av Aad de Voogd. Bransjens skadedyr. De viktigste er: Rotter og mus Fluer (forskjellige arter) Lagervareinsekter (møll / biller i mat) Maur (fra naturen / importert) Kakerlakker (”blindpassasjerer”) Fugl (spurv, fink, bydua).

makaila
Download Presentation

Skadedyrkontroll i dagligvarebransjen

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. Skadedyrkontroll i dagligvarebransjen Av Aad de Voogd Av: Aad de Voogd

  2. Bransjens skadedyr De viktigste er: • Rotter og mus • Fluer (forskjellige arter) • Lagervareinsekter (møll / biller i mat) • Maur (fra naturen / importert) • Kakerlakker (”blindpassasjerer”) • Fugl (spurv, fink, bydua) Landsdekkende skadedyrservice

  3. Risikoer Smitteoverføring / forurensing: • Bakterier • Virus • Soppsporer- Overføres via urin, ekskrementer, hår eller døde dyr. - Gjelder både for rotter og mus samt insekter som fluer, kakerlakk og f.eks. faraomaur Landsdekkende skadedyrservice

  4. Risikoer Skader på bygg og utstyr: • Gnageskader etter rotte / mus på elektrisk/ elektronikk med medfølgende driftstans / brann • Ødeleggelse av isolasjon i kjøle/frysemoduler etter rotte / mus • Ødeleggelse av fasader, markiser eller kundens bil pga fugleekskrementer, reir o.l. Landsdekkende skadedyrservice

  5. Risikoer Renommé: • Trygg mat og arbeidsmiljø! • Trygge kunder = kommer igjen = sikker arbeidsplass! • Trivelige forhold for kunder og medarbeiderne! Landsdekkende skadedyrservice

  6. RotteogmusFlinke inntrengere… Mus: Hull 12 mm Ø, glippe 7 mm Rotte: Hull 25 mm Ø , glippe 12 mm Landsdekkende skadedyrservice

  7. Skader på varer Landsdekkende skadedyrservice

  8. Og i verste fall… Landsdekkende skadedyrservice

  9. Utvendige tiltakmot gnagere • Unngå permanent lagring på rampen • Tette dører og porter, husk at en glippe på7 mm eller et hull på 12 mm er nok for mus! • Holde vegetasjon langs bygget nede og stelt • Ingen lagring inntil veggene ute ved siden av porter og dører • Lukkede avfallcontainere • Ingen avfall under rampen og i busker ved kundeparkering • Tett asfalt inntil ytterveggene • Regelmessig systematisk deteksjon / bekjempelse Landsdekkende skadedyrservice

  10. Utettheter Landsdekkende skadedyrservice

  11. Utvendig orden, vegetasjon Landsdekkende skadedyrservice

  12. Bekjempelse • Forebyggende giftåter ikke tillatt! • Ved angrep: Mest antikoagulanter, kun ”FTB” (Biociddirektiv) • Klappfeller • Levende-fangstfeller (Dyrevernloven) • Limplater? (Dyrevernloven) Landsdekkende skadedyrservice

  13. Nedgravde åtestasjoner Landsdekkende skadedyrservice

  14. Utvendige åtestasjoner Landsdekkende skadedyrservice

  15. Søppelstativ med åtestasjon Landsdekkende skadedyrservice

  16. Innvendige tiltakmot gnagere • Orden overalt / til enhver tid! • Mottakskontroll • Strategisk renhold • Tidsmessig innredning • Tette vegger, rør- og kabelgjennomføringer • Lagring opp fra gulvet • Gode avfallsløsninger • Regelmessig systematisk deteksjon/bekjempelse Landsdekkende skadedyrservice

  17. MouseStop / Superseal Landsdekkende skadedyrservice

  18. Mouse Monitor Landsdekkende skadedyrservice

  19. RADARØyeblikkelig, humant og miljøvennlig (CO2) Landsdekkende skadedyrservice

  20. SAFE-stasjonmed gul Non-Tox / blå antikoagulant Landsdekkende skadedyrservice

  21. Flueri dagligvarebransjen Landsdekkende skadedyrservice

  22. Husflua20 – 150 egg, larver, pupper Landsdekkende skadedyrservice

  23. Bon appetitt: Landsdekkende skadedyrservice

  24. De små flueartene • SommerfuglmyggSluk/”sure kluter” • GjærfluaFrukt/grønt • OstefluaMeieriprodukter Landsdekkende skadedyrservice

  25. Kontroll av flueri dagligvarebransjen, forebygging • Høyt reproduksjonspotensial. Klekkesteder skal elimineres gjennom ”STRATEGISK RENHOLD”der klekkingen foregår • Tilpass rengjøringsintervall av sluk, gummimatter, rister, avfallsbeholdere og panteautomater! • Og selvfølgelig: Kontroll av frukt- og grøntdisk + lager! • Rengjøringsplan som beskriver alle de ”skadedyr-strategiske” punkter. Kontroll på gjennomføring • Netting foran ventiler, vinduer, osv. Sluseløsninger ved inngangsdører • Temperaturkontroll hvor mulig Landsdekkende skadedyrservice

  26. Fluenetting Landsdekkende skadedyrservice

  27. Ukentlig renholdav sluk og renner Landsdekkende skadedyrservice

  28. Luminos III lysfelleeffektiv og hygienisk Landsdekkende skadedyrservice

  29. Kjemisk bekjempelsei dagligvarebutikk? • Liten effekt • Begrenset hva en kan bruke, og hvor Landsdekkende skadedyrservice

  30. Lagervareinsekter(næringsmidler) Tropiske/subtropiske biller/møll (nattsommerfugler) • Forurenser varen med sitt nærvær • Forurenser varen med larver og ”spinn” (møll) • Setter lukt til produktet (melbille, midd) • Skader eller forringer varen (også emballasje) • Kan spores tilbake til Deres produkt, tap av renommé, erstatningskrav • LARVEN ER LIVET og skal bekjempes! • Imago (=voksen) er kun forplantningsstadiet Landsdekkende skadedyrservice

  31. Lagervareinsekterinsekter som er helt eller delvis avhengig av å fullføre sin livssyklus i en matvare • Pelsbille - Attagenus pellio • Fleskebille - Dermestes lardarius • Korngnager - Tenebrio mauritanicus • Sagtannet melbille - Oryzaephilus surinamensis • Sagtannet nøttebille - Oryzaephilus mercator • Stor melbille - Tenebrio molitor • Bredhornet melbille - Gnathocerus cornutus • Kastanjebrun melbille - Tribolium castaneum • Rismelbille - Tribolium confusum • Brunsvart melbille - Tribolium destructor • Tobakkbille - Lasioderma serricorne • Brødbille - Stegobium paniceum • Tørrfruktmøll - Plodia interpunctella • Kakaomøll - Ephestia elutella • Melmøll - Ephestia kuehniella • Daddelmøll - Ephestia cautella. Landsdekkende skadedyrservice

  32. Fullstendig forvandlinghar larvestadier Landsdekkende skadedyrservice

  33. Melmøll Landsdekkende skadedyrservice

  34. Rismelbiller Landsdekkende skadedyrservice

  35. Risikovarer idagligvarebutikk • Sjokolade • Nøtter • Gryn/korn varer • Makaroni/spagetti • Ris • Tørket frukt • Suppe/sauser • Krydder • Bakervarer • Helsekost • Dyrefôr (tørrfisk: tyvbiller/tørrfiskbiller. • Solsikkefrø: frømøll og klistermøll • Obs:Returvarer! Landsdekkende skadedyrservice

  36. Indikasjoner på LVI – problemer • Spor i melstøv under reoler etter larver, møll eller biller • Møll som tiltrekkes av feromonkapsler • Silkespinn fra møll-larver • Gamle, tomme larveskinn • Gamle puppehylstre • Små hull i emballasje, også i alu. folieposer, etter larver • Levende eller døde biller • Snylteveps som lever på møll-larver Landsdekkende skadedyrservice

  37. Forebyggende tiltakmot LVI • Mottakskontroll av risikovarer: Dyrefor, mel og gryn, tørrfrukt, nøtter og helsekost, sjekk posene • Ingen overliggere av nøtter/mandler etter jul • FIFO: First In First Out • Regelmessig (4x årlig) kontroll, støvsuging og eventuell lokal sprøytebehandling under hyllene til risikovarer • Ta ingen sjanser med returvarer: Kontrollert lagring! Om mulig på kjølelager Landsdekkende skadedyrservice

  38. Deteksjon, feromoner/lokkemat Landsdekkende skadedyrservice

  39. Deteksjon med mølldetektorKjønnsferomonet tiltrekker hannene til: • Melmøll • Kakaomøll • Tørrfruktmøll • Daddelmøll • Mølldeteksjon indikerer om det foregår larveutvikling et sted...? • Aksjon: Nøye inspeksjon utført av Rentokil Landsdekkende skadedyrservice

  40. Matsikkerhet • Renholdsprøver • IK-Mat system, etablering • IK-Mat system, revisjon • Analyser Landsdekkende skadedyrservice

  41. Hva gjør Rentokil? • Inspiserer • Detekterer • Rapporterer / dokumenterer • Lærer opp bedriftens medarbeidere Landsdekkende skadedyrservice

  42. PestNetOnLine 16 Placing greater control in YOUR hands PestNetOnline PestNetOnLine Environment Monitor Unit Rat Alarm RADAR PESTCONNECT Interaktive PLANTEGNINGER Insect Monitor Unit PyGo RID C.A.T. LUMINOS 3 PestNetOnline [16 of 22]

  43. PestNetOnLine 5 Placing greater control in YOUR hands PestNetOnline PestNetOnLine Environment Monitor Unit Rat Alarm RADAR PESTCONNECT Insect Monitor Unit PyGo RID C.A.T. LUMINOS 3 PestNetOnline [5 of 22]

More Related