170 likes | 487 Views
Технический регламент таможенного союза тр тс 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. В ТР ТС 029/2012 установлены:. Объекты технического регулирования; Требования безопасности к объектам технического регулирования;
E N D
Технический регламент таможенного союзатр тс 029/2012Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
В ТР ТС 029/2012 установлены: • Объекты технического регулирования; • Требования безопасности к объектам технического регулирования; • Правила идентификации объектов технического регулирования; • Требования к маркировке пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств и пищевой продукции изготовленной с их использованием; • Форма и процедура оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования
Ароматизаторы • Перечень вкусоароматических веществ для производства ароматизаторов; • Перечень вкусоароматических веществ, использование которых не допускается; • Регламенты содержания в пищевых продуктах некоторых биологически активных веществ при использовании ароматизаторов, содержащих растительное сырье; • Дополнительные требования к маркировке; • Применение термина «натуральный ароматизатор»
Маркировка пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств (как для розничной, так и не розничной продажи) • ТР ТС 22/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» • ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
Оценка (подтверждение) соответствия • ТР ТС 029/2011 • ТР ТС 029/2012 • Решение КТС №880 от 09.12.2011 • Решение коллегии ЕЭК №129 «О внесении изменений в решение КТС от 09.12.2011 №880»
Маркировка технологических вспомогательных средствдля ферментных препаратов дополнительно указывается: • Вид активности фермента (амилолитическое, протеолитическое и т. д.); • Вид микоорганизма-продуцента; • Источник происхождения; • Для пищевой продукции, содержащей ферментные препараты вид активности, виды микроорганизмов-продуцентов допускается не указывать.