CATÁLOGO ASTUR-IES

1. CATÁLOGO ASTUR-IES

2. - PATÉS 1.- Paté de bacalao y pimientos (100 g) 1,60 € 2.- Paté de bonito (100 g) 1,28 € 3.- Paté de cabracho (100 g) 1,76 € 4.- Paté de bugre (100 g) 2,68 € 5.- Paté de cabrales (100 g) 1,76 € 6.- Paté de centollo (100 g) 1,92 € 7.- Paté de ciervo (100 g) 1,56 € 8.- Paté de jabalí (100 g) 1,56 € 9.- Paté de morcilla (100 g) 1,56 € 10.- Paté de oricios (100 g) 3,16 € 11.- Paté de salmón (100 g) 1,60 € 12.- Paté de vieira (100 g) 2,08 € Paté de oricios Paté de ciervo Paté de vieira

3. -EMBUTIDOS 1.- Salchichón de ciervo (350 g) 4,40 € 2.- Salchichón de avestruz (350 g) 3,12 € 3.- Salchichón de toro (350 g) 4,40 € 4.- Salchichón de jabalí (350 g) 4,40 € 5.- Salchichón de jabalí al cabrales (350 g) 4,76 € 6.- Morcilla asturiana (400 g) 3,16 € 7.- Chorizo de avestruz (300 g) 2,72 € 8.- Chorizo de ciervo (300 g) 3,60 € 9.- Chorizo de toro (300 g) 3,60 € 10.- Chorizo de jabalí (300 g) 3,60 € Chorizo de avestruz Salchichón de toro

4. -POTES ASTURIANOS 1.- Estuche de fabada (2 raciones) 4,72 € 2.- Compango para 1kg de fabada (700 g) 6,00 € 3.- Compango para ½ kg de fabada (440 g) 3,60 € 4.- Fabada asturiana (1 ración) 1,20 € 5.- Fabada asturiana (2 raciones) 2,16 € 6.- Fabes con calamares (430 g) 3,04 € 7.- Fabes con jabalí (425 g) 2,96 € 8.- Fabes con marisco (430 g) 3,40 € 9.- Pote asturiano (430 g) 2,80 € 11.- Callos con jamón (380 g) . El llantar de Pepe. 2,48 € Callos con jamón Fabada asturiana Compango

5. -BEBIDAS, POSTRES Y OTROS 1.- Pimientos del Piquillo rellenos de bonito (265 g) 4,48 € 2.- Pimientos del Piquillo rellenos de bacalao (265 g) 4,48 € 3.- Chipirones en su tinta rellenos (250 g) 3,96 € 4.- Casadielles asturianas (media docena) 3,60 € Casadielles