RYBOLOV a jeho makroregionální přehled

1. RYBOLOV a jeho makroregionální přehled Autoři : Lukáš Mikšovký František Šeda

2. Téma práce a její obsah • Co je rybolov a jeho makroregionální přehled? • Způsob rybolovu • Světový rybolov a rybolov ČR • Dopad

3. Způsoby rybolovu • Dnešní rybáři používají moderní elektronické vybavení,velké lodě a mohou skladovat ulovené ryby na palubě až 6 měsíců • Lovné šňůry se stovkami tisíců háků s návnadou dlouhé několik desítek kilometrů určené pro hromadné chytání ryb (délka až 120km) • Tenatové sítě tzv. „sítě smrti“ visí ve vodě pomocí bójí na hladině a závaží u dna (délka 60m až 1km) • Košelkové nevody jsou nejpoužívanější nástroj pro lov tuňáků, rybářské lodě obklíčí hejno tuňáků, stahují sítě k sobě čímž jich chytí stovky • Hlubinné vlečné sítě obří sítě ve tvaru tašky jsou taženy podél dna, sbírají vše co jim stojí v cestě, tento způsob se považuje za podmořský ekvivalent kácení lesů (nejškodlivější způsob rybolovu)

4. obr.1 Hlubinné vlečné sítě – vytlačené oči ryb (důsledek drastické změny tlaku) obr.4 Tenatové sítě obr.3 Lovné šňůry – nechtěně chycená želva obr.2 Košelkové nevody Zdroj : http://www.goveg.cz/

5. Světový rybolov • V dnešní době je loveno asi 7784 drůhů ryb z toho je více než než 27% ohrožených druhů • Na potravinách z mořských živočichů je existenčně závislých asi 200 mil. lidí • Největší exportéři (Čína,Norsko,Thajsko,USA,Dánsko) • Největší importéři (Japonsko,USA,Španělsko,Francie,Itálie)

6. Oblasti rybolovu • Evropa (produkce - 2.2 mld. tun ryb) - treska, sleď, platýz, sardinka, tuňák • Asie (produkce - 46,4 mld. tun ryb) - treska, makrela, tuňák • Oceánie (produkce - 160 mil. tun ryb) - makrela, tuňák, sleď • Severní a Jižní Amerika (produkce - 2,2 mld.tun ryb) - tuňák, sleď, treska, losos, sardel • Afrika (produkce - 760 mil. tun ryb) - tuňák, makrela

7. Evropa • Norsko - tresky, krevety, velryby, losos - v roce 2003 vydělalo 3,7 mld. $/export a utratilo 560,5 mil $/import - zaměstnanost v rybolovu za posledních 10let pomalu klesá díky novým metodám a vybavení • Island - tresky, velryby, losos, pstruh, - v roce 2002 vydělal 1,4mld. $/export - zaměstanost v rybolovu asi 12 000 lidí • Španělsko - v roce 2005 vydělalo 5,6 mld. $/export a utratilo 2,5 mld $/import • Dánsko • Velká Británie

8. Asie • Čína - největší producent,exportér a 6. největší importér ryb na světě - ančovičky, mořský úhoř, sardinky, krevety, makrely, chobotnice, tuňák - v roce 2004 vydělala 6,6 mld. $/export a utratila 3,13 mld. $/import - export ryb dělá asi 30% čínského zemědělského exportu - velká rybářská flotila (280 000 lodí) - loviště v Tichém, Atlantském a Indickém oceánu - rybářský průmysl zaměstnává 13 mil. osob • Indonésie - 3,8 mil. zaměstnaných lidí v rybolovu - makrely, sardely, ančovičky, krevety - velké množsví škol zaměřených na rybolov - v roce 2004 vydělala 1,6 mld. $/export • Japonsko - v roce 2007 vydělalo 1,7 mld. $/export a utratilo 13,1 mld $/import - nejvíce dovážejí krevety, lososy, tresky - import pomalu klesá, ale export se zvyšuje oblíbeností japonského jídla ve světě a ekonomickým růstem Asie

9. Oceánie • Austrálie - v roce 2002 vydělala 900 mil. $/export a utratila 550 mil. $/import - tuňák, krevety, langusty, makrely, sleď, žraloci, ústřice, humr - velkou složka rybolovu je rekreační rybářství, hlavně v okolí velkých měst - rybářský průmysl je na čtvrtém místě zemědělské produkce • Nový Zéland - v roce 2003 vydělal 700 mil. $/export a utratil 60 mil $/import - rybolov na novém zélandu patří mezi důležité složky života - langusty, mník, kanic, chobotnice, treska, losos, ústřice - sladkovodní druhy (úhoř, pstruh, losos)jsou důležité pro Maori (duchovní účel) - Maori jsou jedním z největších účastníků komerčního rybolovu, díky smlouvě z Waitangi (1992) ovládají více než 50% komerčního rybolovu prostřednictvím různých firem

10. Severní a Jižní Amerika • Peru - 2. největší producent ryb na světě - sardinky, makrely, sardel, štikozubec, tuňák, treska, chobotnice, pstruh, ústřice - vysoká rozmanitost drůhů (736 z toho pouze 80 pro spotřebu) - velké sezónní výkyvy spojené se složitým systémem mořských proudů (El Niño) - v roce 2002 vydělala 1 mld. $/export a utratila 24 mil. $/import - klíčová součást národního hospodářství (po těžbě 2. největší) - v pohoří Sierra Nevada, zejména jezero Titicaca jsou vysazené ryby jako pstruh, sumec, očnatec • USA - 3. největší producent ryb na světě - velké množství rybářských flotil a velká rozmanitost úlovků - rybářský průmysl v USA patří k nejnebezpečnějším (velká úmrtnost ) - losos, halibut, tresky, pollock, kraby, krevety, sardinky, štikozubec - největš přístav – Dutch Harbor (Aljaška) - v roce 2006 vydělala 5,5 mld $/export a utratila 13,2 mld $/import • Chile - v roce 2006 vydělala 3,5 mld $/export a utratila 175 mil $/import

11. Afrika • Jižní Afrika - v roce 2003 vydělala 395 mil. $/export a utratila 80 mil. $/import - tuňák, makrely, langusty, žraloci, sardel, sardinky, humr - spotřeba rybích výrobků na obyvatele je oproti jiným přímořským státům nízká - 17 000 zaměstnanců v rybolovu - v posledních 15 letech došlo ke zlepšení politiky rybolovu • Nigérie - v roce 2005 vydělala 570 mil. $/export a utratila 430 mil. $/import • Namibie - v roce 2002 vydělala 380 mil. $/export a utratila 22 mil $/import

12. Rybolov ČR - v roce 2003 vydělala 44 mil. $/export a utratilo 100 mil. $/import - na území ČR je 24 000 rybníků (52 000 ha), většina z 15.a 16.století - v exportu dominují živé ryby (důsledek tradice a nižší ceny) - v obchodních řetězcích se prodá ¼ všech vyprodukovaných sladkovodních ryb - 87% kapr, 5% lososovité ryby, 4% bíložravé ryby, 2% lín, 1% dravé ryby (jejich úloha v exportu je nezastupitelná) - kapr je svým způsobem bioprodukt,protože se živý přirozenou potravou a je dokrmován jen obilovinami, proti ostatním rybám, které jsou intenzivně odkrmovány krmnými směsmi

13. Dopad komerčního rybolovu - zvýšení počtu ohrožených druhů ryb (kolem 30%) - s přibývajícím časem se zvyšuje intenzivnost rybolovu → kolaps druhů (úlovky klesly až o 90%) - 1/3 zdrojů je již vyčerpaná - zrychující trend vede k totálnímu zhroucení asi za 40 až 50 let - v důsledku ztráty druhů dochází k prudké destabilitě celých ekosystémů - podle ekonomů by měl však náhlý útlum rybolovu vážný dopad na světové hospodářství a ryb je podle nich dostatek Obr. 5

14. Zdroje informací • Rybolov a oddělení akvakultury / online, cit. 20.9.2009 / Dostupné z WWW : < http://www.fao.org/fishery/countryprofiles/search/en > • Země / James F. Luhr /Knižníklub/ 2004 • Komerční rybolov decimuje život v mořích / online, cit. 20.9.2009 / Dostupné z WWW : < http://gnosis9.net/view.php?cisloclanku=2006110005 > • Komerční rybolov / online, cit. 20.9.2009 / Dostupné z WWW : < http://www.goveg.cz/content.php?action=show-site&id=135&language=1 > • Moře jsou skoro prázdná, ryb dramaticky ubylo / online, cit. 20.9.2009 / Dostupné z WWW : < http://aktualne.centrum.cz/priroda/clanek.phtml?id=632148 >

15. Zdroje informací • Výroba a užití ryb v České republice / online, cit. 20.9.2009 / Dostupné z WWW : < http://rybsdr.fish-net.cz/ryby_cr.htm > • Oceány – problém / online, cit. 20.9.2009 / Dostupné z WWW : < http://www.greenpeace.org.uk/oceans/problems > • Mořské plody / online, cit. 20.9.2009 / Dostupné z WWW : < http://www.greenpeace.org/czech/kampane2/morske_plody > • Obr. 1 – 4 / online, cit. 20.9.2009 / Dostupné z WWW : < http://www.goveg.cz/content.php?action=show-site&id=135&language=1 > • Obr. 5 / online, cit. 20.9.2009 / Dostupné z WWW : < http://gnosis9.net/view.php?cisloclanku=2006110005 >