1 / 9

Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Předmět: Chemie

CZ.1.07/1.4.00/21.2791 VY_32_INOVACE_246_CH9 Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu. Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Předmět: Chemie Ročník: 9. ročník

minor
Download Presentation

Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Předmět: Chemie

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript


  1. CZ.1.07/1.4.00/21.2791 VY_32_INOVACE_246_CH9Výukový materiál zpracovaný v rámci projektu Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Předmět: Chemie Ročník: 9. ročník Klíčová slova: Kyslíkaté deriváty uhlovodíků-rozdělení, alkoholy a fenoly, vliv alkoholických nápojů na lidský organismus Autor: Mgr. Helena Lehkoživová Vzdělávací zařízení: Základní škola Frýdek-Místek, Pionýrů 400 Pionýrů 400, 738 02 Frýdek-Místek Ověřeno ve výuce dne: 19. a 21. března 2012 Anotace: Prezentace definuje hydroxyderiváty, třídí hydroxyderiváty na alkoholy a fenoly, defiluje alkoholy podle počtu hydroxylových skupin na jednosytné a vícesytné. Prezentace slouží žákům k získání informací k vypracování pracovního listu.

  2. Kyslíkaté deriváty uhlovodíků Alkoholy a fenoly

  3. Kyslíkaté deriváty uhlovodíků • 1. hydroxyderiváty: • a) alkoholy • b) fenoly • 2.karbonylové sloučeniny: • a) aldehydy • b) ketony • 3.karboxylové kyseliny

  4. ALKOHOLYAlkoholy jsou deriváty uhlovodíků, které obsahují hydroxylovou skupinu –OH. • Mezi významné alkoholy patří methanol, ethanol, glycerol a ethylenglykol. • Podle počtu skupin –OH alkoholy dělíme na: A) jednosytné – jedna skupina –OH v molekule např. ethanol B) vícesytné – více – OH skupin v molekule např. ethan-1,2-diol

  5. Jednosytné alkoholy Methanol CH3OH Ethanol C2H5OH • bezbarvá hořlavá kapalina příjemného zápachu • malé množství způsobuje oslepnutí • větší množství způsobuje smrt (10 až 100 cm3) Využití: ekologické palivo, rozpouštědlo, výroba dalších organických látek. • bezbarvá hořlavá kapalina příjemného zápachu • méně jedovatý než methanol • malé množství snižuje citlivost smyslových orgánů, větší množství způsobuje bezvědomí až smrt Využití: jako rozpouštědlo, dezinfekční prostředky, alkoholické nápoje,palivo a výroba dalších chemikálií.

  6. Vliv alkoholu na lidský organismus Ethanol obsažený v alkoholických nápojích má omamné účinky na lidský organismus. Stavy opilosti se mění od pocitu spokojenosti, rozpustilosti až po těžkou otravu. Odbourávání alkoholu v těle člověka probíhá pomalu a vznikají při něm zdraví škodlivé produkty. Abstinenti – lidé, kteří vůbec nekonzumují alkohol. Alkoholici – lidé závislí na požívání alkoholu. U alkoholiků dochází k totálnímu rozpadu osobnosti, tito lidé trpí abstinenčními příznaky( nevolnost, pocity úzkosti, třes atd.)

  7. Vícesytné alkoholy Glycerol Ethylenglykol • bezbarvá olejovitá velmi jedovatá kapalina rozpustná ve vodě • má nízkou teplotu tuhnutí(-12.9°C) Využití:složka do nemrznoucích chladících směsí, rozpouštědlo, výroba plastů • bezbarvá olejovitá kapalina nasládlé chuti rozpustná ve vodě • je hlavní složkou tuků • má vyšší hustotu než voda Využití:lékařství-výroba mastí, kosmetika-krémy, tělová mléka, léčiva, potravinářství, výroba výbušnin

  8. FENOLYFenoly jsou deriváty uhlovodíků, které obsahují hy-droxylovou skupinu –OH vázanou na benzenové jádro. Fenol • Bezbarvá krystalická látka, která na vzduchu červená a tmavne • Má leptavé účinky a je jedovatá Využití: výroba nátěrových hmot, lepidel, plastů, syntetických vláken a indikátoru fenolftaleinu.

  9. Použitá literatura: Pavel Beneš-Václav Pumpr- Jiří Banýr, Základy praktické chemie 2 pro 9. roč. ZŠ 2. aktualizované vydání, Nakladatelství Fortuna Jiří Šibor, Irena Plucková, Josef Mach, Chemie pro 9. ročník, Nová Škola, s.r.o. Strukturní vzorce v této prezentaci byly vytvořeny s použitím programu Chem Sketch

More Related