170 likes | 337 Views
PRODOR V TRGOVSKE VERIGE EU mag. Peter POLANIČ. Skupina Panvita. Obvladovanje pridelave hrane od njive do mize na sonaraven način z zagotavljanjem nadzora, sledljivosti in stalne kakovosti v celi verigi Realizacija. Struktura dejavnosti skupine.
E N D
PRODOR V TRGOVSKE VERIGE EU mag. Peter POLANIČ
Skupina Panvita • Obvladovanje pridelave hrane od njive do mize na sonaraven način z zagotavljanjem nadzora, sledljivosti in stalne kakovosti v celi verigi • Realizacija
Družba MIR d.d. • Strateški cilji • Do 2011 povečanje prodaje za 45 % (57,4 mio EUR) • Povečanje tržnega deleža iz obstoječih 11% na 17 % • Povečanje realizacije na tujih trgih na 17 % v skupnih prihodkih • Nadaljnja racionalizacija poslovnih procesov • Tržno-marketinški zasuk • Lastna maloprodajna mreža
Domači trg • Prisotnost v trgovskih mrežah • Gastro segment • Lastna maloprodajna mreža
Trgi izven Slovenije • Nastop na trgih Evropske unije • Srednja Evropa – iskanje tržnih niš predvsem na področju tako imenovanih etno trgov • Severna Evropa – preboj v trgovske verige • Nastop na trgih bivših republik Yu • Tradicionalna navezanost • Sorodnost okusov • Širjenje slovenskih trgovcev na trge YU
Konkurenčne prednosti • Ugodna pozicija Slovenije v CEE prostoru • Uveljavljanje kulinarične tradicije novih držav (Grill program) • Zagotavljanje najvišjih sanitarno-veterinarskih standardov (novi objekti) • Prilagajanje prodajnih oblik potrebam sodobnega potrošnika • Prednosti verige Skupine Panvita
Konkurenčne prednosti • Evropsko poreklo • Kupci iz EU se ponovno vračajo k izdelkom narejenim v EU • Zadovoljevanje standardov, ki jih poznajo kupci v EU (IFS, HACCP, ISO…)
Konkurenčne prednosti • Fleksibilna proizvodnja • Proizvodne zmogljivosti smo sposobni prilagoditi potrebam kupcev, kar je prednost predvsem v začetni fazi, ko količine še niso velike in tudi kupci sami še testirajo okus in uspešnost izdelka na trgu • Zagotavljanje standardne kakovosti in točnost dobav
Trendi v prehrambenih navadah • Prodajna oblika • Manjše prodajne oblike • Predpripravljeni ali pripravljeni izdelki • Kakovost izdelkov • Lahki izdelki • Bio izdelki • Izpostavljenost sestavin, ki imajo zdravilni ali varovalni učinek • Izdelki iz sonaravno pridelanih sestavin
Trendi v prehrambenih navadah • Okus • Okusi svetovne kuhinje • Okusi novih sestavin oz. začimb, ki jih ni bilo v prehrani (Aloa vera…)
Blagovne znamke • Lastne blagovne znamke • Nastop v Sloveniji • Nastop v bivših republikah Jugoslavije • Trgovske blagovne znamke • Povečanje trgovskih blagovnih znamk (v segmentu mesnih izdelkov dosegajo cca. 25% porabe) • Pri nas je struktura podobna oz. se približuje stanju v razvitih državah EU • Nastop na trgih Evropske Unije • Nastop v Sloveniji
Vstopne bariere • Naklonjenost potrošnikov k domačim izdelkom • Okus • Cena • Carinske dajatve • Logistika • Omejene količine
Primer – trg Danske • Prisotni od leta 2004 • Razvoj produkta je trajal 2 leti • Faze: • Ocenjevanje idej • Testiranje • Razvoj izdelka • Poskusno trženje • Uvedba izdelka • Sodelovanje tehnologa iz Danske
Primer – trg Danske • Prodajni kanal lomljen Panvita – distributer – kupec Pri čemer ima Panvita pogodben odnos s kupcem • Nenehen kontakt s kupcem in distributerjem
Če ne vidiš cilja se trudiš dvakrat bolj! (stari pregovor)