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Arib Katia Azouaou Nadia. Cas traités. Cas Omni prix Cas BANKIZ Cas Produits de grande consommation Cas Société CLEO. Cas Omniprix. Coûts associés aux stocks. D: la consommation en quantité ( période estivale ) D=60Kgx122jrs= 7320kg par supérette t: taux de possession de stock
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Arib Katia Azouaou Nadia
Cas traités Cas Omni prix Cas BANKIZ Cas Produits de grande consommation Cas Société CLEO
Coûts associés aux stocks • D: la consommation en quantité (période estivale) • D=60Kgx122jrs=7320kgpar supérette • t: taux de possession de stock • a: le coût d’un article stocké • a x t=0,04€ x 122jrs=4,88€ • A: le coût de lancement d’une commande • A=19,20€ • N: nombre de commandes • Q: quantité économique commandée
Nombre de commandes optimales • N*²= Dxaxt 2A Dxaxt • N*= 2A • N*= • N*= 30,5 commandes par supérette 7320x 4,88 2x 19,20
Quantité optimale • Q* = D x A x 2 a x t • Q*= 7320x19,20x2 = 240 Kg 4,88 • Q*= D = 7320 = 240 Kg N 30,5 Coût de la commande €=240Kg x 30€=7200 €
Rythme optimal d’approvisionnement • R=Nombre de jours N* • R= 122 jrs = 4 jours 30,5 • Pour la période estivale le rythme optimal d’approvisionnement est de 4 jours
Conclusion • Pour la période estivale on a un rythme optimal d’approvisionnement a flux tendu chaque 4 jours, afin d’assurer une bonne conservation des produits frais surtout que dans ce cas il s’assagit de crevettes.
Marge mensuelle espérée • Stock au début du mois est de 7 boites de crèmes glacées • On dispose d’observations sur 60 mois (5ans) • Probabilité dela demande sur un mois
Marge mensuelle espérée • Marge sur boite vendue: 400-280= 120 € • Perte sur boite invendue: 280-80= 200 €