270 likes | 428 Views
Îţi place să mergi la cumpărături ? Hai să mergem împreună ! Indiferent ce produse vrei să cumperi, nu te grăbi ! Alege produsul numai după ce ai consultat ,,Cartea de vizită’’ a alimentului respectiv, adică, Eticheta !. Eticheta. Cartea de vizită a alimentelor.
E N D
Îţi place să mergi la cumpărături ? Hai să mergem împreună ! Indiferent ce produse vrei să cumperi, nu te grăbi ! Alege produsul numai după ce ai consultat ,,Cartea de vizită’’ a alimentului respectiv, adică, Eticheta !
Eticheta Cartea de vizită a alimentelor Cartea de vizită a alimentelor
Misterul unei etichete
Citeşte cu atenţie indicaţiile de pe etichetă : Denumirea produsului - Numele si adresa producatorului, a importatorului sau a distribuitorului inregistrat in Romania - Data de expirare - Cantitatea neta - Conditiile de depozitare si de folosire (daca este cazul) - Locul de origine (daca este cazul)
- Concentratia alcoolica pentru bauturile la care aceasta este mai mare de 1,2% - Lista ingredientelor folosite - Cantitatea ingredientelor evidentiate pe eticheta prin desene sau cuvinte (daca este cazul; exista si exceptii) - Instructiunile de utilizare - Mentiunile suplimentare pe grupe de produse
Denumirea produsului Citind denumirea produsului, consumatorul isi face o impresie imediata asupra naturii acestuia. Exemple de denumiri de produse: lapte pasteurizat, cafea macinata, alune prajite ambalate in atmosfera protectoare, pui congelat, bautura racoritoare carbogazoasa, bautura racoritoare cu indulcitori.
Exista pe piata romaneasca anumite produse lactate care pretind a se numi iaurt, dar care de fapt reprezinta un iaurt tratat UHT (sterilizare totala la 120 grade Celsius - Ultra High Temperature) si care nu mai contine fermentii activi si nu mai confera proprietatile iaurtului natural. Atentie, asadar, la ce cumparati! Exista pe piata romaneasca anumite produse lactate care pretind a se numi iaurt, dar care de fapt reprezinta un iaurt tratat UHT (sterilizare totala la 120 grade Celsius - Ultra High Temperature) si care nu mai contine fermentii activi si nu mai confera proprietatile iaurtului natural. Atentie, asadar, la ce cumparati!
Produsele foarte perisabile ( lapte,carne) trebuie să aibe pe etichetă data limită de consum.
Produsele mai puţin perisabile ( conserve,ciocolata,băuturile răcoritoare) prezintă data durabilităţii minimale (dioxidul de carbon din băuturile răcoritoare se pierde).
Fructele şi legumele proaspete, neprocesate • băuturile conţinând 10% sau mai mult alcool • pâinea, produsele de panificaţie, patiserie şi cofetărie care se consumă în 24 ore • oţetul de fermentaţie • sarea de bucătărie, cu excepţia celei iodate
Zahărul şi mierea de albine • produsele zaharoase alcătuite aproape în totalitate din zahăr aromatizat sau colorat • guma de mestecat • porţiile individuale de îngheţată nepreambalată • vinuri, vinuri spumante, prodese similare obţinute din fructe, exceptând strugurii
- Ape carbogazoase, a căror denumire face să apară această caracteristică
Oţetul de fermentaţie, care provine dintr-un produs de bază şi nu a suferit adăugarea unui ingredient • brânza, laptele, untul şi smântâna, în măsura în care nu au suferit adăugări de ingrediente • fructele şi legumele proaspete, neprocesate.