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Alcoholes Nomenclatura y propiedades Aldehidos Nomenclatura y propiedades Cetonas Nomenclatura y propiedades Ácidos carboxílicos Nomenclatura y propiedades. QUÍMICA DEL CARBONO. El átomo de carbono Enlaces C-C Tipos de fórmulas Grupos funcionales Alcanos, alquenos y alquinos:
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Alcoholes Nomenclatura y propiedades Aldehidos Nomenclatura y propiedades Cetonas Nomenclatura y propiedades Ácidos carboxílicos Nomenclatura y propiedades QUÍMICA DEL CARBONO • El átomo de carbono • Enlaces C-C • Tipos de fórmulas • Grupos funcionales • Alcanos, alquenos y alquinos: Nomenclatura y propiedades
El átomo de carbono (I) Configuración electrónica: 1s2 2s2 2p2 Tiene 4 electrones en su capa de valencia. Forma 4 enlaces covalentes para adquirir la estructura de octeto.
El átomo de carbono (II) Los 4 enlaces están lo mas alejados posible (mínima repulsión) Éstos se dirigen hacia los vértices de un tetraedro.
El átomo de carbono (III) Se puede unir a 4 hidrógenos, compartiendo con cada uno 1 par de electrones. Alcanzan así una estructura electrónica estable. CH4 metano Pero, ademas...
El átomo de carbono (IV) • Puede formar cadenas de C. • Puede formar cadenas ramificadas. • Puede formar cadenas de C cerradas. • Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...
El átomo de carbono (IV) • Puede formar cadenas de C. • Puede formar cadenas ramificadas. • Puede formar cadenas de C cerradas. • Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...
El átomo de carbono (IV) • Puede formar cadenas de C. • Puede formar cadenas ramificadas. • Puede formar cadenas de C cerradas. • Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...
El átomo de carbono (IV) • Puede formar cadenas de C. • Puede formar cadenas ramificadas. • Puede formar cadenas de C cerradas. • Puede unirse a otro átomos distintos de C e H: O, N, S, ...
Enlaces carbono-carbono (I) Enlace simple: Los átomos de carbono comparten entre sí una pareja de electrones CH3-CH3
Enlaces carbono-carbono (II) Enlace doble: Los átomos de carbono comparten entre sí dos pares de electrones
Enlaces carbono-carbono (III) Enlace triple: Los átomos de carbono comparten entre sí tres pares de electrones
C4H10 Tipos de fórmulas (I) MOLECULAR Nos da el número de átomos de cada elemento que hay en la molécula, pero no cómo éstos se unen.
Tipos de fórmulas (II) DESARROLLADA Nos da el número de átomos de la molécula, y cómo estos se unen entre sí.
Tipos de fórmulas (III) SEMIDESARROLLADA Sólo representa los enlaces C-C, y agrupa los H y otros elementos que están unidos a cada átomo de C. Ésta es la utilizada en formulación orgánica.
Tipos de fórmulas (IV) GEOMÉTRICA Es la representación tridimensional de la molécula en el plano. Guión: En el plano Cuña: Hacia fuera del plano Discontinua: Hacia dentro del plano
Serie homóloga: Grupo de compuestos que tienen el mismo grupo funcional, pero cadenas de distinto número de átomos de carbono. Tienen propiedades químicas comunes Grupo funcional (I) Grupo funcional: Átomo o conjunto de átomos característicos, responsables del comportamiento de la molécula
Nomenclatura Aspectos generales La nomenclatura de los compuestos de carbono se basa en la cadena de carbonos. Según el número de átomos de carbono de la cadena utilizaremos los siguientes prefijos:
Alcanos Los alcanos se caracterizan porque sólo hay enlaces simples C—C y C—H. Su fórmula molecular es CnH2n+2 . Los pasos a seguir para nombrar estos compuestos son los siguientes:
Alcanos NOMENCLATURA: Pasos: 1º.- Se elige la cadena principal siguiendo estos criterios por este orden: • La de mayor número de átomos de carbono • Si hay varias iguales, la de mayor número de ramificaciones
CH3—CH—CH—CH2—CH—CH3 Alcanos CH2—CH3 CH2—CH3 CH3
Alcanos 2º.- Una vez elegida la cadena principal, se enumeran los carbonos de ésta, asignando el número 1 al C del extremo que da números mas bajos a las ramificaciones:
CH3—CH—CH—CH2—CH—CH3 Alcanos CH2—CH3 1 5 2 3 4 CH2—CH3 CH3 6 7
Alcanos 3º.-