1 / 36

Zinaldo Firmino da Silva CCAA/UFMA - Campus de Chapadinha

Zinaldo Firmino da Silva CCAA/UFMA - Campus de Chapadinha. Sumário. Indicadores de zootécnicos Comparação entre rebanhos Aplicação prática dos controles Indicadores econômicos Simulação de desempenho econômico Resultados econômicos de fazendas com o levantamento dos custos de produção.

nariko
Download Presentation

Zinaldo Firmino da Silva CCAA/UFMA - Campus de Chapadinha

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Zinaldo Firmino da Silva CCAA/UFMA - Campus de Chapadinha

  2. Sumário • Indicadores de zootécnicos • Comparação entre rebanhos • Aplicação prática dos controles • Indicadores econômicos • Simulação de desempenho econômico • Resultados econômicos de fazendas com o levantamento dos custos de produção

  3. Kg leite/ N° fazendas Kg leite/ N° vacas Kg leite/vaca Ano ano (x 1000) fazenda/dia (milhões) reb/ dia (bilhões) 1910 32,4 5.514 17 19,4 4,5 1930 48,1 5.453 29 23,1 5,7 1950 53,0 3.648 40 22,0 6,6 1970 52,8 568 255 17,7 11,6 1980 58,2 335 477 10,8 14,8 2000 76,3 83 2.512 9,2 22,7 Evolução do setor leiteiro nos EUA Fonte: EMBRAPA, CNPGL.

  4. Evolução do setor leiteiro na Nova Zelândia Fonte: White, J. & Hodgson, J. (2000), New Zealand, Pasture and Crop Science.* Fonterra, The dairy Industry

  5. Índices zootécnicos • Período de serviço (PS) é o período decorrido do parto e a concepção. (ideal = 85 dias)

  6. Intervalo entre partos (IP ou IEP) é o período decorrido entre um parto e outro de uma mesma vaca. Ou seja: (ideal = 12 meses) IP = PS (85) + PG (280) = 365 dias

  7. Idade ao 1º parto (IPP) (ideal = 24/30 meses) • Nº serviços/concepção (S/C) nº de vezes que uma vaca foi coberta/inseminada até obter a prenhez. (ideal = 1,5)

  8. Taxa de Prenhez (TP %) é a relação entre o nº de vacas prenhes e o total de vacas cobertas/inseminadas. (ideal > 75%)

  9. Taxa de natalidade (% natalidade) é a relação entre o nº de bezerros nascidos vivos e o total de vacas do rebanho. (ideal = 100%)

  10. % Vacas em lactação (% VL) é a relação entre o nº de vacas em lactação e o total de vacas do rebanho. (ideal = 83,33%) • Duração da lactação (DL) (ideal = 305 dias)

  11. Efeito dos índices zootécnicos no desempenho do rebanho • IP (Intervalo entre partos) - produção da vaca por dia de IP; - nº de vacas em lactação; - animais excedentes para a venda; - produção de leite do rebanho

  12. DL (Duração da lactação) - produção na lactação - nº de vacas em lactação;

  13. Redução do intervalo entre partos para 12 meses e aumento (%) aproximado na produção de leite

  14. Curto IP permite a troca de vacas secas por vacas em lactação Parto Parto leite 3.000 kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Meses Seca Troca Parto PartoLactação leite 3.000 kg 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Meses

  15. A porcentagem de vacas em lactação (%VL) num rebanho é função da DL e do IP, ou seja: %VL = DL/IP x 100 EX.: a) 10/12 x 100 = 83,33% b) 10/18 x 100 = 55,55% c) 8/12 x 100 = 66,66% d) 8/18 x 100 = 44,44%

  16. Parto Parto Parto leiteleite 3.000 kg 3.000 kg ­ 0 18 36 Meses Parto Parto Parto Parto leiteleiteleite 3.000 kg 3.000 kg 3.000 kg ­ 0 12 24 36 Meses Produção do rebanho

  17. Produção de leite de rebanhos com IP diferentes

  18. Desempenho bio-econômico de rebanhos com diferentes índices zootécnicos OBS: Preço do R$ 0,80/Litro

  19. Indicadores econômicos • Renda Bruta (RB) = preço x quantidade produto (leite, animais, esterco, forragem, variação do inventário animal) • Custos de produção = gastos, despesas totais. (gastos com insumos e serviços) • Custo Operacional Efetivo (COE) (gastos de desembolso: mão-de-obra contratada, medicamentos, sementes, reparos, impostos, taxas, energia, combustível...)

  20. Custo Operacional total (COT) (gastos com mão-de-obra familiar e depreciação de benfeitorias, máquinas e o COE) Custo Total (CT) = todos os custos fixos e variáveis. CT = COT + juros sobre o capital empatado em benfeitorias, máquinas, forrageiras e animais..

  21. Margem Bruta (MB) MB = RB - COE • Margem líquida (ML) ML = RB – COT • Lucro (L) L = RB – CT

  22. Taxa de remuneração do capital (TRC) TRC = ML / estoque de capital x 100 TRC sem terra ----------- 15% a.a. TRC com terra ----------- 10% a.a.

  23. Características médias de propriedades da Zona da Mata Mineira • Estudo realizado em 55 propriedades da região de Juiz de Fora – MG. Fonte: BELLINE LEITE – EMBRAPA - CNPGL (2005).

  24. QUAL É A QUESTÃO? Tamanho da propriedade Eficiência da produção de leite

  25. “PROPOSTA” Maior eficiência econômica virá com: Aumento de produtividade da terra Aumento de produtiviadde dos animais Volume de leite produzido Melhorar a alocação de recursos

  26. As variáveis da Tabela 1 foram usadas no modelo de simulação. Simulação 1. Sistema de produção conforme Tabela 1. Simulação 2. Mesma simulação 1, com aumento da produtividade das vacas em lactação (de 7,9 para 10 L/dia. Simulação 3. Mesma simulação 1, reduzindo o intervalo entre partos de 18 para 15 meses. Simulação 4. Mesma simulação 1, permitindo variação do tamanho e na composição do rebanho.

  27. Resultados das Simulações

  28. Possibilidades!!! • Aumentar a produtividade (terras e animais) • Reduzir o intervalo entre partos • Aumentar a produção de leite

  29. ML

  30. MUITO OBRIGADO! Zinaldo Firmino da Silva CCAA/UFMA (98)3301-9910/ 9199-2720 zfsilva@ufma.br

More Related