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Lección Tres: Bebidas Azucaradas, Repaso de Lecciones y Celebración. Leticia Moreno Alameda County Public Health Dept. Agenda. Bienvenida, Repaso y Discusión Sobre la Tarea (10 minutos) Campaña Piensa Bien Lo Que Tomas (5 minutos) Repaso Sobre Bebidas Azucaradas (10 minutos)
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Lección Tres: Bebidas Azucaradas, Repaso de Lecciones y Celebración Leticia Moreno Alameda County Public Health Dept.
Agenda • Bienvenida, Repaso y Discusión Sobre la Tarea (10 minutos) • Campaña Piensa Bien Lo Que Tomas (5 minutos) • Repaso Sobre Bebidas Azucaradas (10 minutos) • Etiqueta de Información Nutricional y Actividad de Azúcar (30 minutos) • Tiempo de Actividad Física (5 minutos) • Actividad: ¿Usted se Acuerda? (20 minutos) • Reflexión (15 minutos) • Evaluación de las Lecciones, Encuesta Después de terminar las lecciones y Certificados (25 minutos)
Compartamos nuestros triunfos • Algun logro que hayan tenido con solicitar Calfresh, comer mejor o hacer ejercicio
La obesidad infantil se ha triplicado en los últimos 20 anos
El Problema Basico • Mas television, video y computadoras • Mas carros, menos caminata • Menos clases de ejercicio en las escuelas • Menos lugares seguros para caminar/jugar • Percepcion de menos seguridad • Mas comida chatarra disponible • Porciones mas grandes • Tamanos mas grandes de bebidas azucaradas • Publicidad agresiva Decreased Energy Expenditure Increased Energy Intake
La respuesta es sencilla y antigua Comer Saludable Hacer ejercicio de forma regular
Los jóvenes y los niños de California toman por lo menos un refresco o una bebida azucarada cada día. Y se sabe que el sobrepeso y la obesidad son más elevados entre los jóvenes, niños, y adultos, que consumen bebidas azucaradas en comparación a los que no las toman. ¡La juventud consume un promedio de 50 galones de bebidas azucaradas, que es aproximadamente 39 libras de azúcar cada año!
Bebidas Azucaradas ¡Es muy sorprendente que hay una gran variedad de diferentes tipos de bebidas azucaradas! Ofrecen calorías, pero no ofrecen beneficios nutricionales. Son la principal fuente de azúcar en nuestra dieta.
El azúcar viene en muchas formas Una forma de saber si hay azúcar añadido es leer la lista de ingredientes en la etiqueta. Otras palabras o nombres para el azúcar en la lista de ingredientes pueden ser: El más común es el jarabe de maíz de alta fructosa. Malta de cebada Azúcar moreno Jugo de caña o Jugo de miel de caña Jarabe de maíz Dextrosa Fructosa Glucosa Jarabe de maíz de alta fructosa Miel Malta fructosa Maltodextrina Azúcar de arce Melaza Azúcar en polvo Azúcar sin refinar o cruda Sacarosa
Actividad en grupos ¿Cuántas porciones por envase contiene en la etiqueta de información nutricional? ¿Cuántos gramos de azúcar hay en esta etiqueta? Una cucharadita de azúcar equivale 4 gramos de azúcar.Gramos de azúcar ÷ 4 = cucharaditas de azúcarEste ejemplo tiene 69 gramos de azúcar. Se divide 69 por 4 y es igual a un poco más de 17 cucharaditas de azúcar.69 gramos ÷ 4 ≈ 17 cucharaditasSi la botella tiene más de una porción, multiplique el número de cucharaditas por el número de porciones para obtener el total de cucharaditas de azúcar.Por ejemplo, 17 cucharaditas x 2 porciones = 34 cucharaditas en total.
Como grupo, conteste las preguntas que aparecen en la Hoja de Calculando el Contenido de Azúcar haciendo una lista de lo siguiente:
¿Están sorprendidos por la cantidad de azúcar en estas bebidas?
Jugos 100% de fruta Tienen una gran cantidad de azúcar natural. Se recomienda que limitemos nuestro consumo de jugo a pequeñas cantidades. Es mejor comer frutas y verduras enteras, como una manzana o una naranja. El agua es su mejor alternativa.
Las bebidas de dieta contienen azucares artificiales No se sabe si son o no son seguras.
La reducción del consumo del número de bebidas azucaradas pérdida de peso una mejor salud. ahorrar dinero.
¿Qué puedo tomar en lugar de soda? El agua pura con adición de frutas. Té helado o caliente sin azúcar regular o de hierbas o café. Leche sin sabor o grasa o baja en grasa (1%). Una vez más, la mejor alternativa es el agua. No contiene azúcar ni calorías.
Reflexión ¿Se compromete a evitar las bebidas azucaradas este verano?
¿Se Acuerda? • dividir la clase en dos equipos. • Voy a leer una pregunta. • La primera persona que se levante tendrá la oportunidad de responder a la pregunta para su equipo. • Cada pregunta vale 10 puntos.
¿Cuál es el nuevo nombre del programa de estampillas de alimentos aquí en California? Respuesta:CalFresh
Verdadero o Falso: El método del sobre es una manera de que una persona puede manejar su dinero de la comida. Respuesta:Verdadero
¿Cuántas cucharaditas de azúcar hay en una botella típica de coca cola de 20 onzas? Respuesta: 17 cucharaditas de azúcar
¿Cómo se calcula el número de cucharaditas en una bebida? Respuesta: Gramos de azúcar ÷ 4 = cucharaditas de azúcar (x porciones totales)
¿Cuándo es un buen momento del año para comprar frutas y verduras frescas? Respuesta: En la temporada
Verdadero o falso: Comer frutas y verduras puede ayudar a los adultos a reducir el riesgo de un derrame cerebral, enfermedades del corazón y alta presión arterial. Respuesta: Verdadero
Verdadero o Falso: Si solicito CalFresh, mi información será compartida con las autoridades de inmigración Respuesta: Falso
¿Cuál es un beneficio para su salud que resulta de hacer ejercicios regularmente? Respuesta: • Reduce el riesgo de diabetes tipo 2, presión arterial alta, enfermedades del corazón, derrames cerebrales y ciertos tipos de cáncer.• Ayuda a construir y mantener huesos, músculos y articulaciones.• Le ayuda a alcanzar y mantener un peso corporal saludable.• Reduce el estrés y ayuda a relajarse.• Le da más energía.• ¡Lo hace lucir y sentirse bien!
Verdadero o Falso. Uno tiene que tomar las huellas digitales al solicitar CalFresh en California. Respuesta: Falso
Verdadero o Falso: Los adultos y los niños que toman una o más bebidas azucaradas al día tienen más probabilidades de tener sobrepeso u obesidad. Respuesta: Verdadero
¿Cuántos minutos de actividad física necesitamos todos los días para cuidar de nuestra salud y reducir el riesgo de enfermedades crónicas? Respuesta: 30 minutos
Complete esta frase: ". Hacer la mitad de su plato _____________." Respuesta: Frutas y Verduras
Verdadero o Falso: No puedo recibir CalFresh porque tengo trabajo. Respuesta: Falso
¿Cuál es un beneficio para la salud de comer frutas y verduras? RESPUESTA: • Ayuda a controlar su peso• Ayuda a reducir el riesgo de un derrame cerebral, enfermedades del corazón y la presión arterial alta• Ayuda a reducir el riesgo de la diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer
En lugar de una bebida azucarada, nombre otra bebida que puede servir en su lugar. RESPUESTA: • Agua• El agua con fruta• Leche sin grasa o bajos en grasa (1%)• Té helado o caliente sin azúcar regular o de hierbas o café
Reflexión He aprendido • Es una oportunidad para reflexionar sobre lo que han aprendido, lo que sienten, y lo que harán después de nuestro tiempo juntos. He sentido Voy a hacer