SOFRA GAZETESİ

1. SOFRA GAZETESİ ŞUBAT AYI

2. Merhaba! En son Meksikalı çocuğun şapkasındaydım hatırlıyor musunuz? Meksikalı çocuk karnını bir güzel doyurduktan sonra şapkasını gözlerinin üzerine doğru kapattı ve yumuşacık yastıkların üzerinde uykuya daldı…

3. Ben de sessizce şapkasından atladım ve mutfağa doğru uçtum. Mutfakta bir usta aşçı vardı. Gördüklerime inanamadım. Bakalım sizler de benim kadar şaşıracak mısınız? Aşçıya tıklayalım lütfen

4. Aşçının yaptıklarına inanabildiniz mi? Ben o kadar şaşırmıştım ki “Paat” diye ustanın önüne düşmeyeyim mi! Eyvaaaahhhh… Benden de şimdi bir heykelcik yapacak derkeeen, “Bir dakika sen de kimsin?” diye sordu.

5. Ben de ona kendimi tanıttım. Sebze ve meyvelerle böyle değişik şeyler yapmayı nereden öğrendiğini sordum. Ona bu işi, kendisi gibi aşçı olan büyük büyük büyük dedesi öğretmiş.

6. “Eğer sebze ve meyvelerini güzelce yersen sana onlarla sanat yapmasını öğretirim” demiş. Bizim aşçı da o günden sonra tüm yemeklerini güzelce yemiş… İşte ilk yaptığı sebze ve meyve sanatı buymuş…

7. Gelin sizinle bir oyun oynayalım…. Bakalım gördüğünüz resimdeki sebze ve meyveleri tanıyabilecek misiniz?

14. Biliyor musunuz ustamız restoranına gelen çocuklara eğer sebze ve meyvelerini yiyip bitirirlerse küçük bir heykelcik yapıp hediye ediyormuş… Ne dersiniz güzel bir oyun değil mi?

15. Ama aşçımız beni bir konuda uyardı. Sebze ve meyvelerden heykel yapmak eğlenceli ancak çok az malzeme kullanmak, sebze ve meyveleri boş yere harcamamak da önemli. Bunun için sebze ve meyvelerden heykelcikler yapmayı denemeden önce lütfen bir büyüğünüzle konuşun oldu mu arkadaşlar… Bir de onları yıkamadan sakın yemeyin… Karnınız ağrımasın…. Hepinize afiyet olsun… Hoşçakalıııınnnnn….