1 / 12

T ý ž d e ň Z d r a v e j V ý ž i v y

T ý ž d e ň Z d r a v e j V ý ž i v y. Obsah: 1.Všetko O Týždni Zdravej Výživy 2. Zdravá Výživa 3. 7 Krokov K Zdraviu 4. Potravinová Pyramída- Podrobnejšia 5. Viete Že... 6. Zdravý Receptík. V š e t k o O T ý ž d n i Z d r a v e j V ý ž i v y.

norah
Download Presentation

T ý ž d e ň Z d r a v e j V ý ž i v y

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Týždeň Zdravej Výživy Obsah: 1.Všetko O Týždni Zdravej Výživy 2. Zdravá Výživa 3. 7 Krokov K Zdraviu4. Potravinová Pyramída- Podrobnejšia 5. Viete Že... 6. Zdravý Receptík

  2. VšetkoOTýždniZdravejVýživy S príchodom babieho leta a jesene si na našu školu ZŠ-Sibírska priletel Týždeň zdravej výživy. Celý týždeň sme sa mali zdravo stravovať a tak aj zdravo žiť! Cez týždeň bol pripravený program. V pondelok bolo vymyslené to, že kto mal jablko nebol skúšaný. Vo štvrtok boli žiaci 8.A pred šatňami a ponúkali zdravú nátierku a ovocie. Cez týždeň sa boli žiaci pýtať koľko jabĺk, ovocných jogurtov a celozrnného pečiva máme v triede. Tento týždeň sme žili zdravo a budeme sa pokúšať aj naďalej jesť zdravú stravu. Napísal: Tomáš Dlugoš 

  3. ZdraváVýživa Zdravá výživa by mala byť teda vyvážená tak aby človeku všestranne prospievala a nijako neškodila. Nie je tomu tak dávno, čo sa za zdravú stravu pokladala strava plná mäsa, mäsových výrobkov, smotany, knedlí a koláčov s doplnkami ovocia a varenej zeleniny. Dnešné výskumy však potvrdzujú skúsenosti antických a indických lekárov, že najzdravšia je surová zelenina pestovaná biologickým spôsobom. Teda dnešné propagované BIO potraviny. Mäso cicavcov sa považuje za škodlivé podobne ako mliečny tuk a biely cukor. Americká dietetická asociácia ADA vyhlásila, že správne zostavená a vyvážená vegetariánska strava pôsobí preventívne proti negeneratívnym chorobám, ako sú rakovina, ateroskleróza, cukrovka a podobne.

  4. 7Krokov K Zdraviu 1. Jesť len pri pocite hladu 2. 70-80 % denného objemu jedla konzumovať v surovom stave 3. Jesť päťkrát denne menšie porcie, ale častejšie 4. Nejesť hltavo. Stravu dôkladne rozžúvať a vychutnať si ju 5. Stravu nezapíjať. Pije sa výlučne pred jedlom 6. Denne prijať dva litre tekutín 7. Obmedziť príjem čierneho čaju a kávy

  5. Energeticky najbohatšie potraviny sú na jej vrchole, pričom základňa vrcholu je najmenšia, čo vyjadruje že tieto potraviny by sa mali konzumovať v čo najmenšom množstve, v päte pyramídy sú energeticky chudobné potraviny, základňa pyramídy je najširšia - týchto potravín by sa malo konzumovať najviac. PotravinováPyramída 6. 5. 4. Systém potravinovej pyramídy rozdeľuje jednotlivé zložky potravy do samostatných skupín podľa ich vlastností, rôznosti obsahu živín a tým pádom aj do určitej frekvencie v akej tieto potraviny konzumovať. Jej hlavné heslo však znie: Všetko, ale v správnej miere. 3. 2. 1.

  6. PrízemiePotravinovejPyramídy •  Do tohto sektoru patria napr. obilniny, pekárenské výrobky celozrnné, nelúpaná hnedá ryža, zemiaky v šupke a pod. Odporúčaná denná dávka je 6 - 11 porcií, pričom jedna porcia reprezentuje 30 gramov obilnín napr. pol šálky cestovín, varenej ryže alebo varených obilnín, jeden zemiak, jeden krajec chleba, jeden celozrnný rožok a pod. 1.Obilniny

  7. 1.PoschodiePotravinovejPyramídy 3. Ovocie • Zelenina je väčším dielom ako ovocie kvôli vyššiemu obsahu vlákniny a menšiemu obsahu cukru. Odporúčaná denná dávka zeleniny je 3 až 5 porcií. Pri ovocí reprezentuje jednu dávku jedno jablko. Odporúčaná denná dávka ovocia je 2–4 porcie. 2. Zelenina

  8. 2.PoschodiePotravinovejPyramídy 5. Mäso • Hydina, ryby, vajcia a strukoviny s odporúčanou dennou dávkou 1 – 2 porcie. Patria sem nemastné ryby, hydina, hovädzie mäso a chudé bravčové mäso. • Mliečne výrobky – mlieko, tvrdé syry, tvaroh, nízkotučné výrobky s odporúčanou dennou dávkou 3 - 4 porcie. 4. Mlieko

  9. 3.PoschodiePotravinovejPyramídy Najvyššie poschodie tvoria vysokoenergetické potraviny a potraviny nejakým spôsobom narušujúce správny metabolizmus. Cukor, sladkostí, produkty z bielej múky, alkohol, údeniny, červené mäso. Odporúčaná dávka je jeden až dvakrát za mesiac. 6. Cukry a tuky

  10. VieteŽe: -jahody majú viac vitamínu C ako pomaranč?- mrkva obsahuje 0 gramov tuku? - pistácie dokážu ľahko spôsobiť požiar? - najsmradľavejšie a zároveň najchutnejšie ovocie na svete je durian - brokolica je zelenina účinnejšia ako moderné antibiotiká? - v Španielsku sa konajú paradajkové vojny pretože sa tam urodí veľmi veľa paradajok?- banány môžu znížiť riziko mozgovej mŕtvice až o 40%?

  11. Miešaný zeleninový šalát ZdravýReceptík Postup receptu: 1. Očistenú šalátovú uhorku, kapustu, papriky umyjeme a nakrájame na rezance. Paradajky nakrájame na osminy a odstránime jadierka. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno, dáme do veľkej misy spolu s ostatnou zeleninou. Potom pridáme syr a vajcia nakrájame na kocky. Zalejeme zálievkou a zľahka premiešame. Na záver posypeme posekanou pažítkou. 2. Zálievka: Do misky dáme ocot, olej, horčicu, korenie, cukor, soľ a rozšľaháme. SUROVINY: 3 ks paradajka 1 ks žltá paprika 1 ks zelená paprika 200 g biela kapusta 1 ks uhorka šalátová 200 g slaný syr 1 ks cibuľa 5 ks uvarené vajce natvrdo pažítka ZÁLIEVKA: 1 PL francúzska horčica 3 PL ocot 3 PL olivový olej Mleté čierne korenie Soľ Cukor Čas prípravy: 45 min.

  12. ĎakujemZaPozornosť Autor: Tomáš Dlugoš 8.A

More Related