1 / 12

Inspirasjonsdager Aino Holst Oksdøl, FMLA NT

Inspirasjonsdager Aino Holst Oksdøl, FMLA NT. Betydningen av småskalaproduksjon for bygdeutvikling, bosetting og livsglede. Status for småskalaproduksjon i Nord- Trøndelag og Namdalen. Småskalaproduksjon. Begrep: Småskala – nisje - lokal mat – landbruksbasert reiseliv

noura
Download Presentation

Inspirasjonsdager Aino Holst Oksdøl, FMLA NT

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. InspirasjonsdagerAino Holst Oksdøl, FMLA NT • Betydningen av småskalaproduksjon for bygdeutvikling, bosetting og livsglede. • Status for småskalaproduksjon i Nord- Trøndelag og Namdalen

  2. Småskalaproduksjon • Begrep: Småskala – nisje - lokal mat – landbruksbasert reiseliv • Begrep: Bygdeutvikling (grønt reiseliv) • Betydning: • Verdiskaping, sysselsetting • Tilleggsnæring • Servering, reiseliv, turisme • Lokale foredlingsbedrifter

  3. Betydningen.. • Livsglede • Lokale opplevelseskvaliteter • Kultur, tradisjon, utvikling • Stolthet, identitet • Bosetting • Dersom sysselsetting og livsglede • Det blir attraktivt å bo ”bolyst”

  4. Landbruket i Nord-Trøndelag • 4 000 driftsenheter • 11% av nasjonal produksjon • 5500 årsverk • + foredlingsindustrien: 25 av sysselsettinga i fylket • Totalinntekt/omsetning 3 mrd. Kr

  5. Sammensetning av bøndenes inntekter i Trøndelag

  6. Verdiskaping i tilleggsnæring • Samla verdiskaping i tilleggsnæring • Trøndelag: 213 mill kr • Nord- Trøndelag 147 mill kr (10% av verdiskapinga) • Sør- Trøndelag 107 mill kr (13% av verdiskapinga) • NILF: i NT: Tilleggsnæring 3. størst av driftsformene (etter melkeproduksjon og kombinert korn/svin-produksjon)

  7. På landsbasis 522 medlemmer i NBG (29 i NT) Omsetning pr produsent 600 000 Status

  8. Markedet etterspør … Mat og kulturlandskap Beitelandskap, opplevelseskvalitet, utsikt, levende bygder m.v.

  9. Trender • Fra kunnskapssamfunnet til drømmesamfunnet • Flere og kortere ferier (lavprisflyselskaper) • Bedre råd, dårligere tid • Det gode liv – back to basics • Hovedmålet er frihet og moro. Leter etter opplevelsen, mindre viktig hvor de finner den • Høy pris OK – så lenge kvaliteten er deretter • Matkultur trekker turister • En forbrukerundersøkelse Tyskland: over 70 prosent av tyskerne sier at lokal mat og matkultur et viktig kriterium for valg av feriemål. • Operatørundersøkelse Trøndelag: ”det ekte autentiske”

  10. Grønt reiselivRegjeringens satsing fra 2007 • Utviklingsprogram rettet mot landbruksbasert reiseliv • Tiltaksområder: Markedsføring, Produktutvikling, Kompetanse og Samarbeid/ nettverk/ allianser • 25 mill for 2007 til nasjonale prosjekter – eller prosjekter med overføringsverdi nasjonalt

  11. Innsats/vi må styrke: • Samarbeid/samhandling • Kompetanse FMLA`s rolle: • Mobilisering / oppmuntring til aksjon • Skape gode arenaer for utvikling (eks. lakseprosjektet, næringsutvikling i vernede områder m.fl.). • Utvikle enkeltaktører gjennom samarbeid i bl.a nettverk, klynger osv. • Bidra til helhetlig tenking • Synliggjøre de gode eksemplene • ”Attraksjonsutvikling i Ytre Namdal”

  12. Småskala reiseliv betyr mye, når vi kobler: Mattrender Tilleggsnæring, den enkelte utøver Framtidsbygda – samhandling Koblinger spesielt mot reiseliv Mangfold og særpreg Stolthet og identitet Kulturlandskap De gode historiene

More Related