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Estudillo Vicente Diana Gpe. Axel

TENSOACTIVOS. Estudillo Vicente Diana Gpe. Axel. CLASIFICACIÓN. Se fundamenta en el poder de disociación del tensoactivo en presencia de un electrolito y de sus propiedades fisicoquímicas. Según sus propiedades hidrofilia-lipofilia. Según sus grupos funcionales.

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Presentation Transcript

  1. TENSOACTIVOS Estudillo Vicente Diana Gpe. Axel

  2. CLASIFICACIÓN

  3. Se fundamenta en el poder de disociación del tensoactivo en presencia de un electrolito y de sus propiedades fisicoquímicas.

  4. Según sus propiedades hidrofilia-lipofilia

  5. Según sus grupos funcionales • Grupo hidrofílico:aniónicos, catiónicos, anfotéricos y no iónicos • Grupo hidrofóbico:cadena hidrocabonada, polidimetilsiloxano, perfluorocarbono

  6. Según la naturaleza del grupo hidrofílico

  7. IÓNICOS Los iónicos, con fuerte afinidad por el agua, motivada por su atracción electrostática hacia los dipolos del agua puede arrastrar consigo a las soluciones de cadenas de hidrocarburos.

  8. EJEMPLO El ácido palmitíco, prácticamente no ionizable es insoluble, mientras que el palmitato sódico es soluble completamente ionizado.

  9. ANIÓNICOS • Son los que se producen en mayor cantidad -Abundantes en los limpiadores (gran acción detergente) -No pueden limpiar suciedad cargada (-) • Carga negativa • Son sensibles a los iones que le dan la dureza al agua

  10. Están constituídos por una cadena alquílica lineal o ramificada que va de 10 a 14 átomos de carbono, y en su extremo polar de la molécula se encuentra un anión.

  11. Grupo ionizado I. Carboxilato II.Sulfato III. Sulfonato IV. Fosfato

  12. Carboxilato y sales (jabones) Provienen de: • Hidrólisis alcalina (saponificación) de glicéridos animales y vegetales • Neutralización de ácidos grasos

  13. Ácidos grasos: baja solubilidad en agua, poco usados como TSA -Sales de ácidos grasos (los más usados son los resultantes de la neutralización con etanolamina, dietanolamina y trietanolamina o los alcalinos) -Sales de sodio saturadas: C8 solubles-no ts C8-C18: +-solubles, verdaderos ts >C18: insolubles -Sales de potasio y de alcanolaminas: más fluidas y más solubles • Número de C par con posibilidad de insaturaciones

  14. Usos • En general: Barras de jabón -Solubles en agua: limpiadores de piel, productos para el afeitado y desodorantes -Insolubles en agua: emulsiones w/o • Desventajas: Uso limitado a pH = 9 o mayor (protonación) Forman sales insolubles con Ca, Mg o Al (aguas duras)

  15. EJEMPLOS

  16. Ésteres de ácidos carboxílicos • Ac. Policarboxílico + alcohol • Hidroxiácido (láctico) + ac.carboxílico • Forman espuma-shampoos + alcohol etoxi sulfatos que disminuyen irritación

  17. EJEMPLO • Citrato dilaureth de sodio

  18. Éteres de ácidos carboxílicos • Alcohol etoxilado + cloroacetato de sodio • Solubles en agua • No susceptibles a la dureza (éter) • Imparten suavidad, espuma cremosa-shampoos

  19. Sulfato • Susceptibles de sufrir hidrólisis, mientras que sulfonatos son muy estables • Algunos generan disoluciones muy viscosas

  20. Derivados de ácido sulfúrico • Alquil sulfatos y alquil éter sulfatos (monoésteres) • Susceptibles de hidrolizarse

  21. Alquil sulfatos • Alcohol graso + ácido sulfúrico + Na+, K+, o alcanolaminas • Principales: Derivados del alcohol laúrico (espuma) • No se ven afectados por las aguas duras • Gran uso en shampoos y en emulsiones w/o

  22. Alquil éter sulfatos • Alcohol graso etoxilado + ácido sulfúrico • Reemplazan a los alquil sulfatos en shampoos • (> solubilidad) • Menos irritantes que los alquil sulfatos

  23. EJEMPLOS

  24. Ácidos sulfónicos y sales (sulfonatos) • Muy estables en condiciones ácidas y básicas (enlace S-C muy inerte)

  25. Bencenosulfonatos alquílicos lineales (LAS) • 12-16 C’s • Gran importancia en lavanderias • Poco usados en farmacia y cosmética

  26. Acil isetionatos • Susceptibles a hidrólisis • No tóxicos para uso humano

  27. Acil tauratos • Estables en pH entre 4 y 10 • No tóxicos

  28. Ésteres de ácido fosfórico • Alcohol graso o alcohol graso etoxilado + ácido fosfórico • Mono y diésteres, triésteres no iónicos • Se usan en cosmética como gelantes y solubilizantes • Susceptibles a hidrólisis (principalmente ácida)

  29. Ácidos acilaminícos y sus sales Acil glutamatos • Acilación del ác. Glutámico • Dan suavidad – shampoos

  30. Acil péptidos • Hidrolizados de proteínas • Dan suavidad – shampoos

  31. Acil sarcósidos • Condensación de ác. Grasos con sarcosina (Nmetilglicina) • Dan suavidad y producen espuma - shampoos

  32. CATIÓNICOS Compuestos que contienen por lo menos una cadena de 8 a 25 átomos de carbono, derivada de un ácido graso o de un derivado petroquímico y un nitrógeno cargado (sales de amonio cuaternario o de alquilaminas) positivamente, el anión suele ser un Cl- Br- OH- , SO4.

  33. Son aquellos que en solución forman iones, resultando cargado positivamente el grupo hidrófobo de la molécula.

  34. PROPIEDADES • Se unen con gran efectividad a sustratos negativos. • Se usan mucho en productos para el cabello y la limpieza personal (los de mayor uso, se adsorben) • Forman compuestos insolubles con compuestos aniónicos, son compatibles con no iónicos y anfotéricos • Algunos tienen propiedades bactericidas y fungicidas (cloruro de cetil trimetil amonio)

  35. Sales de amonio cuaternarias • Hidrocloruros o hidrobromuros • Se adsorben a superficies cargadas (-) • Son independientes del pH

  36. Aminas etoxiladas • Aumento de la solubilidad en agua

  37. EJEMPLOS

  38. ANFOTÉRICOS (zwitteriones) Presentan en su molécula grupos aniónicos y catiónicos, constituídos por una cadena grasa y un nitrógeno cuaternario conteniendo un radical aniónico

  39. Son productos completamente estables en sistemas ácidos y alcalinos, son básicos en el área cosmética por su inocuidad a la piel, también tienen aplicación como inhibidores de la corrosión y en neutralización de cargas.

  40. Como su nombre lo indica, actúan dependiendo del medio en que se encuentren, en medio básico son aniónicos y en medio ácido son catiónicos.

  41. A bajo pH se comportan como catiónicos • A alto pH como aniónicos • A pH neutro exhiben ambas propiedades • Son de gran importancia en el área cosmética por su inocuidad a la piel

  42. Derivados del ácido acrílico • Ácido acrílico + amina alquílica grasa • Suavidad

  43. Alquilamidas sustituidas • Aminoetil + etanolamina • Baja irritabilidad en los ojos (shampoos)

  44. Alquil betaínas • Gran uso en cosmética (antiestáticos)

  45. Fosfolípidos o fosfátidas

  46. EJEMPLOS

  47. NO IÓNICOS Son principalmente derivados polioxietilenados y polioxipropilados, también se incluyen en esta categoría los derivados de anhídridos del sorbitán, alcanolamidas, grasas

  48. Son aquellos que no son capaces de ionizarse, se solubilizan mediante un efecto combinado de un cierto número de grupos solubilizantes débiles (hidrófilos) tales como enlace tipo éter ó grupos hidroxilos en su molécula.

  49. Son estables con la mayoría de los productos químicos en las concentraciones usuales de empleo. Al no ionizarse en agua, no forman sales con los iones metálicos y son igualmente efectivos en aguas blandas y duras. • Su naturaleza química los hace compatibles con otros TSA (-) y (+)

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