1 / 15

Karotenoidové agregáty ve vodných roztocích

Karotenoidové agregáty ve vodných roztocích. Lucie Těsnohlídková. Cíl práce. Popsat tvorbu agregátů a posun absorpčního spektra dvou karotenoidů v některých rozpouštědlech. Cíl této prezentace. vysvětlit teorii popsat některá naměřená data. Karotenoidy. barviva stavba: hydrofobní

oke
Download Presentation

Karotenoidové agregáty ve vodných roztocích

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Karotenoidové agregáty ve vodných roztocích Lucie Těsnohlídková

  2. Cíl práce Popsat tvorbu agregátů a posun absorpčního spektra dvou karotenoidů v některých rozpouštědlech

  3. Cíl této prezentace • vysvětlit teorii • popsat některá naměřená data

  4. Karotenoidy • barviva • stavba: • hydrofobní • agregují (posun spektra): uhlovodíkový řetězec bez cyklu/s cykly J-agregáty H-agregáty

  5. Absorpční spektroskopie • spektrometr • molekula má určitou hladinu energie • pohlcuje záření s energií ΔE

  6. Materiál astaxantin 8’-apo-β-karotenal • dva karotenoidy: • rozpouštědla: aceton DMSO methanol THF

  7. Postup analýzy • pokojová teplota • karotenoid rozpuštěn v rozpouštědle • srovnatelná koncentrace • příprava vzorků (0%, 20%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80% a 90% H2O • měření

  8. Výsledky

  9. Astaxantin v methanolu měření ihned po přípravě vzorku měření týden po přípravě

  10. 520 ׀ Astaxantin a 8’-apo-β-karotenalv DMSO astaxantin 8’-apo-β-karotenal

  11. Astaxantin a 8’-apo-β-karotenalv THF astaxantin 8’-apo-β-karotenal

  12. Souhrn • 8’-apo-β-karotenalagreguje hůře než astaxantin (chybějící uhlovodíkový cyklus) • v THF se agregáty netvoří • možná závislost na době vystavení karotenoidu rozpouštědle

  13. Závěr • byla pozorována a popsána agregace v některých rozpouštědlech • možnosti dalšího výzkumu • data přínosná pro výzkum možného využití karotenoidů pro přenos energie

  14. prof. RNDr. Tomáši Polívkovi, Ph.D. Poděkování

  15. A TAKÉ DĚKUJI VÁM ZA POZORNOST!

More Related