TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ

1. TEDARİK ZİNCİRİ YÖNETİMİ Dursun GÜNER 2013528206027

2. GİRİŞ Günümüzde artan rekabet koşullarında firmalar sürekli olarak pazar paylarını artırmaya çalışırken, bir yandan da maliyetlerini düşürmeyi hedeflemektedirler. Bu yüzden potansiyel müşterilere gereken zamanda gereken ürünleri gereken şekilde ulaştırmak gerekirken, bir yandan da bunu gerçekleştirmek için tedarikçilerle etkin bir şekilde çalışarak gereken hammadde veya malzemeyi gereken zamanda ve en düşük maliyetle tedarik etmek gerekmektedir.

3. GİRİŞ Böyle bir sistemin günümüzün devasa şirketlerinde oluşturulabilmesi ve rekabet düzeylerinin devamı için tedarik zinciri sisteminin kurulması gerekmektedir. Buihtiyaca bağlı olarak 1980’li yıllardan itibaren gelişen Tedarik Zinciri Yönetimi temel olarak örgütün dış çevresine odaklaşan ve tedarikçileri ile bütünleşmeyi temel alan bir yönetim felsefesidir.

4. Tedarik Zinciri Bir ürünün ilk maddesinden başlayarak, tüketiciye ulaşması ve geri dönüşümünü de içeren tüm süreçlerde yer alan tedarikçi, üretici, distribütör, perakendeci ve lojistikçilerden oluşan bir bütündür.

6. Tedarik Zinciri Yönetimi Tedarik zinciri teknik olarak, malzeme tedariki işlemlerini yerine getiren, bunları yarı mamul ve mamullere dönüştüren ve daha sonra bunları dağıtım kanalıyla müşterilere ulaştıran hizmet ve dağıtım seçeneklerinden oluşan şebekedir.

7. Tedarik Zinciri Yönetimi Bu malzemelerin sağlanması, bu malzemelerin ara ve tamamlanmış ürünlere dönüşümü ve tamamlanması ürünlerin müşterilere dağıtımı fonksiyonlarını yerine getirir. Tedarik zincirini; “Temel Tedarik Zinciri”, “Genişletilmiş Tedarik Zinciri” ve “Üst Seviye Tedarik Zinciri” olmak üzere üçe ayırmak mümkündür. Temel tedarik yalnız firma, müşteri ve tedarikçi varken, üst seviye tedarik zincirine üçüncü parti tedarikçi, müşteri ve sağlayıcılar da dahil olmuştur.

8. Tedarik zinciri yönetimi Tedarik zincirinin yönetimi ise, hammaddenin sisteme girip son kullanıcıya teslim edilmesine kadar gerçekleşen zincirdeki hem yukarı, hem de aşağı tüm malzeme ve bilgi akışlarını kontrol ve koordinasyonunu kapsayan bir faaliyettir.

9. Etiket Üreticileri Besi Çiftlikleri Yem Üreticileri Perakendeciler Süt Üreticileri Şişe Üreticileri Kum, Soda, Kireç üreticileri Kapak Üreticileri Tüketiciler Alüminyum Folyo Üreticileri Alüminyum Üreticileri Şişe Sütün Tedarik Zinciri

10. Klasik Tedarik Zinciri Yönetimi

11. Tipik Tedarik Zinciri Satın alma Üretim Dağıtım Kabul Stok Operasyonlar Stok

12. Tedarik Zinciri Yönetimine Neden İhtiyaç Duyulur? • Operasyonların iyileştirilmesi • Dış kaynak kullanım seviyelerinin artması • Taşıma maliyetlerinin artması • Rekabet baskıları • Küreselleşmenin artması • e-ticaretin öneminin artması • Tedarik zincirinin karmaşıklığı • Stok yönetimi ihtiyacı

13. Kamçı Etkisi Kamçı Etkisi bir tedarik zincirinde son tüketiciden üreticilere doğru gidildiğinde talebin varyansının giderek artması durumudur. Kamçı etkisinin ana nedenleri kısaca sipariş ile teslimat arasında geçen sürenin uzunluğu, tahmin hataları, bilgi paylaşımındaki problemler, uzun temin süreleri, yığın siparişler, fiyat değişiklikleri, promosyonlar ve ürün karması değişiklikleri olarak özetlenebilir.

14. Küresel Tedarik Zincirleri • Firmalar için hem tedarikçiler hem de pazar bütün dünyadan olabilir artık. Küresel zincir. • Artan Karmaşıklık • Dil • Kültür • Döviz kuru dalgalanmaları • Politika • Taşıma maliyetleri • Yerel yetenekler • Finans ve ekonomi • Çevre

15. Etkin Tedarik Zinciri • Pazarı, dağıtım kanallarını, süreçleri, ve tedarikçileri birbirine bağlar. • Tedarik zinciri üyelerine • Tahmin paylaşımı • Gerçek zamanlı siparişlerin durumunu belirleme • Ortakların stok verilerine ulaşmayı sağlamalıdır.

16. Tedarik Zinciri Yönetiminin Faydaları • Girdilerin teminini garantileyerek, üretimin devamlılığını sağlar • Tedarik süresini azaltarak, pazardaki değişikliklere kısa sürede cevap verilmesini sağlar • Tüketici taleplerini en iyi şekilde karşılayarak kaliteyi arttırır.

17. Tedarik Zinciri Yönetiminin Faydaları • Teknoloji kullanarak yeniliğe teşvik eder • Toplam maliyetleri azaltır • İşletmenin tüm bilgi, materyal ve para akışını yönetebilir duruma gelmesini sağlar. • Zincir boyunca maliyetlerin düşmesi

18. Tedarik Zincirinin Modellenmesi : Belirleyici Faktörler • Ürün özellikleri • Pazarın talep yapısı ve üretimin cevap şekli • Üretim teknolojisi • Coğrafi uzaklık ve dağıtım imkanları • Maliyetler

19. Tedarik Zincirinin Temel Fonksiyonları • Talep ve Sipariş Yönetimi • Satın alma • Planlama • Stok Yönetimi • Depo Yönetimi • Sevkiyat ve Dağıtım • Üretim ve teslimat • Müşteri Hizmetleri

20. Talep ve Sipariş Yönetimi : Müşteri kayıplarının en büyük sebeplerinden biri sipariş gecikmeleri, yok satışlar yada elde kalan stoklardır. Talep ve sipariş yönetiminde temel amaç müşteri siparişlerinin etkin ve entegre işleyen bir süreçte, hızla cevaplanmasıdır.

21. Satın Alma: Müşteri siparişlerini zamanında, kaliteli ve uygun maliyetle karşılayacak malzeme ve ürünlerin optimum maliyet, kalite ve hızda temini fonksiyonudur.

22. Planlama: Müşteri siparişlerinin zamanında karşılanması amaçlı üretim planları, malzeme alım programları oluşturmak, bunları dinamik bir yapıda revize ederek yönetmek, aynı zamanda üretim ve diğer işletme maliyetlerini ve kısıtlarını etkin bir şekilde yönetmek planlama fonksiyonunun görevidir.

23. Stok Yönetimi Üretim planına uygun, şirket stok hedeflerine göre ürün ve malzeme stok seviyelerinin belirlenmesi ve stokların verimli yönetim fonksiyonudur.

24. Depo Yönetimi Stokların uygun şartlarda, uygun maliyetlerle, hızlı hareket sağlayacak alt yapılarla ve nerelerde depolanacağı kararları tedarik zincirinde depo yönetiminin görevleridir.

25. Sevkiyat ve Dağıtım Satışa hazır ürünün depolardan müşterilerin istedikleri noktalara dağıtılmak amacıyla yapılan aktivitelerin bütünüdür.

26. Tedarik Zinciri Kararları Tedarik zinciri için verilen kararlar iki geniş kategoride sınıflandırılmaktadır: Stratejik ve operasyonel. Stratejik kararlar uzun bir zaman ufkunda verilmektedir. Bunlar, işletmenin stratejisiyle sıkı sıkıya bağlıdır ve bir tasarım perspektifinden tedarik zinciri politikalarını yönlendirir. Diğer taraftan operasyonel kararlar kısa vadelidir ve günlük faaliyetlerde yoğunlaşmaktadır. Bu çeşit kararlardaki çaba, “stratejik” tedarik zincirindeki mamul akışının etkin ve verimli bir biçimde yönetilmesidir.

27. Tedarik Zinciri Yönetiminde Temel Dört Karar Alanı Bulunur: Tedarik zinciri yönetiminde temel dört karar alanı bulunur: 1. Yerleşim 2. Üretim 3. Envanter ile 4. Nakliye (dağıtım)

28. Tedarik Zincirinde Akış Türleri Tedarik zincirinde üç türlü akış vardır: Mal Akışı, Parasal Akış, Bilgi Akışı ve bu üç akış oldukça iç içe geçmiş bir yapıdadır. Mal Akışı tek yönlü olarak tedarikçiden müşteriye doğru hareket ederken, Bilgi Akışı karşılıklı olarak hareket etme özelliğine sahiptir.

29. Tedarik Zincirinde kullanılan Yazılım ve Analizler • MRP1: Elektronik Malzeme İhtiyaç Planlaması • MRP2: Üretim Kaynakları Planlaması • RP1 ve ERP2: Kurumsal Kaynak Planlaması • ABC Analizi

30. Tedarik Zinciri Yönetimi Başarı İlkeleri • 1.İlke: Farklı grupların servis ihtiyaçlarına dayanan müşteriler gruplara ayrılmalı ve tedarik zinciri bu gruplara hizmet vermek üzere adapte edilmelidir. • 2. İlke: Lojistik ağı, hizmet ihtiyaçları ve müşteri gruplarının karlılığına göre uyarlanmalıdır. • 3.İlke: Tutarlı tahminler ile optimal kaynak tahsisi garanti edilerek pazar işaretleri izlenmeli ve buna bağlı olarak tedarik zinciri çerçevesinde talep planlaması sıraya dizilmelidir.

31. Tedarik Zinciri Yönetimi Başarı İlkeleri • 4. İlke: Ürün müşteriye tanıtılmalıdır ve tedarik zinciri boyunca olan dönüşümler hızlandırılmalıdır. • 5. İlke: Tedarik kaynakları, malzeme ve hizmet sahibi olmanın maliyetini azaltmak için stratejik bir biçimde yönetilmelidir. • 6. İlke: Birden fazla karar verme seviyesini destekleyen ve ürünlerin, hizmetlerin ve bilgilerin akışını açık bir şekilde gösteren, tedarik zinciri kapsamında bir strateji geliştirilmelidir.

32. Tedarik Zinciri Yönetimi Başarı İlkeleri • 7. İlke: Uç kullanıcıya etkili ve verimli bir şekilde ulaşmada toplam başarıyı ölçmek için kanal çerçevesindeki performans ölçütleri benimsenmelidir.

33. Tedarik Zincirinin İyileştirilmesi • Karar verme için iyi tanımlanmış tüzükleri olan iyi tanımlanmış prosesler • Organizasyonelve fonksiyonel bariyerlerin ortadan kaldırılması • Tedarik zinciri boyunca olan taleplerin erkenden görülebilmesi • Tedarik zinciri işlemlerini yönlendiren ve tedarik zinciri boyunca bilgiyi bütünleştiren bir dizi plan

34. Tedarik Zinciri Yönetimi Sonrası Envanter azalması % 50 Tam Zamanında teslim oranında artış % 40 Sayım Süresinde azalma % 27 Yok satma (Stok da bulunmama) oranında azalma 9 kat

35. Tedarik Zinciri Yönetimi Sonrası 1990 2000 Bir otomobil için gereken süre 20 saat 14 saat Televizyon üretim süresi 10 dakika 6.9 saniye Otomotivde yan sanayiden ikmal süresi 4 ay 15 gün Otomotiv parçalarının imalata girişi 21 gün 12 gün Acil parçalar 20 gün 5 gün Ürünün teslim süresi 45 gün 4 gün Daha hızlı olmak demek daha kısa sürede taşımak demek değildir. Öte yandan, teknolojinin etkisi ile tek dokunuşta satışların, stokların, siparişlerin, sevkiyatın görülmesi bu hızı sağlamıştır. Bu hız tedarik zincirinin etkin yönetilmesi ile sağlanmıştır.

36. TEŞEKKÜRLER