1 / 8

Kwas stearynowy

Kwas stearynowy. Justyna Marciniak. Kwas stearynowy. to organiczny związek chemiczny. Jest jednym z nasyconych kwasów karboksylowych (kwasów tłuszczowych). Wzór sumaryczny kwasu stearynowego. C 17 H 35 COOH. Wzór strukturalny kwasu stearynowego. Właściwości kwasu stearynowego:.

otis
Download Presentation

Kwas stearynowy

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Kwas stearynowy Justyna Marciniak

  2. Kwas stearynowy to organiczny związek chemiczny. Jest jednym z nasyconych kwasów karboksylowych (kwasów tłuszczowych).

  3. Wzór sumaryczny kwasu stearynowego C17H35COOH

  4. Wzór strukturalny kwasu stearynowego

  5. Właściwości kwasu stearynowego: •  jest barwy białej lub krystalicznej; •  jest bardzo słabo rozpuszczalny w wodzie; •  jest rozpuszczalny w alkoholach i rozpuszczalnikach; •  nie posiada zapachu; • nie ulega dysocjacji jonowej; • spala się żółtym płomieniem, ale zapala się dopiero po podgrzaniu, co oznacza, że palą się jego pary;

  6. Zastosowanie kwasu stearynowego: • Produkcja świec, mydeł, past; • Impregnacja tkanin; • Zmiękczanie gum; • Produkcja kosmetyków; • Produkcja leków;

  7. Kwas stearynowy należy do kwasów karboksylowych. Ich ogólny wzór to: RCOOH Grupa funkcyjna kwasów karboksylowych to: COOH

  8. Dziękuję za obejrzenie prezentacji

More Related