Des F êtes de fin d’Année 2013 sous le signe de l’exception !

1. Des Fêtes de fin d’Année 2013  sous le signe de l’exception !  Qui dit Fêtes de fin d’année dit … Champagne, tout naturellement ! Pour honorer comme il se doit Noël et le nouvel an, la Maison AR Lenoble propose une sélection de ses Champagnes les plus emblématiques à offrir ou à servir à vos convives. Des idées Cadeaux Prestige, aux « Bons Plans » en passant par les Cuvées Rares et les Grands Classiques, découvrez ou redécouvrez les différentes Cuvées d’exception de la Maison AR Lenoble afin de savourer ces moments magiques. Les plus gourmands apprécieront cette sélection de champagnes d’une finesse naturelle, idéale pour les dîners festifs ! Les collectionneurs ou amateurs avertis, quant à eux, sauront reconnaître le savoir-faire de la Maison AR Lenoble !

2. Les Idées Cadeaux Prestige 1973 & 1996 Deux Millésimes d’Exception ! Les Champagnes AR Lenoble mettent, cette année, deux Millésimes d’exception à l’honneur : Ces deux magnums sont présentés dans un superbe coffret épuré en skivertex gris métal, un revêtement traditionnellement utilisé pour l'habillage de livres ou de boîtes à bijoux. L’intérieur est en mousse noire, amovible, laissant la possibilité aux collectionneurs de conserver cet écrin pour y ranger montres ou autres objets précieux. Quant aux étiquettes à la forme élancée, elles conservent un style tout aussi épuré, d’un noir profond, illuminé d’une écriture en argent à chaud. Un cadeau Prestige à l’allure élégante et moderne tout en restant classique, mais qui exprime pleinement le style AR Lenoble empreint de raffinement et de luxe, un luxe discret sans jamais être ostentatoire. Millésime 1973 : Pour conjurer la mauvaise réputation des années en « 3 », la Maison AR Lenoble dévoile, en 2013, après 40 ans de vieillissement, les qualités exceptionnelles de la récolte 1973. Millésime 1996 : Un très grand Millésime encore en devenir, dont la Maison AR Lenoble propose quelques flacons seulement en avant-première. Ces deux cuvées sont élaborées à partir de Chardonnay uniquement, provenant de Chouilly, célèbre village classé Grand Cru de la Côte des Blancs. Aussi recherchés et renommés que l’or, les Grands Cru Blanc de Blancs (2% de la surface AOC), sont les plus belles “pépites” de (la) Champagne. …. De pures merveilles à déguster avec délectation ! Grand Cru Blanc de Blancs 1996 en magnum Grand Cru Blanc de Blancs 1973 en magnum

3. Millésime 1973 Millésime 1996 Ce Millésime d’exception, d’une jeunesse étonnante, révèle au nez des arômes de fruits blancs qui évoluent vers des notes épicées, toastées en bouche. La texture est onctueuse, la finale est d’une grande fraîcheur, précise et aérienne. Un équilibre entre puissance et élégance rare. Un dosage réduit au strict minimum (2,5 g/l), laisse s’exprimer une belle longueur minérale en bouche associée à une exceptionnelle persistance aromatique. Accords Mets/Vins : Ce grand vin révèlera toute sa fraicheur à l’apéritif et sublimera un risotto à la truffe blanche. Conditions de service :Privilégier les verres à vin blanc aux traditionnelles flûtes et servir à 11 – 12 °C pour en apprécier toutes les qualités aromatiques. Le carafage est recommandé environ 5 minutes avant le service. CEPAGES: 100 % Chardonnay de Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs ANNEE DE RECOLTE:1996 DOSAGE: 2,5 g/l Prix Public recommandé : 595€ Points de Vente : Sur demande à la Maison AR Lenoble (03.26.58.42.60) Ce très grand vin, au sommet de sa plénitude, développe des arômes de fruits secs (cerneaux de noix, abricots secs), évoluant vers de délicates notes de truffes blanches. La bouche est ample, généreuse et d’une grande précision. Un dosage à 2 g/l ouvre le vin sans l’alourdir, autorisant une finale d’une rare complexité aromatique tout en conservant fraicheur et élégance. Accords Mets/Vins : Ce grand vin de Champagne est à recommander sur des mets fins tels un Pressé de foie gras aux morilles et pintadeau mariné ou un Carpaccio de Saint-Jacques à la truffe. Conditions de service : Privilégier les verres à vin blanc aux traditionnelles flûtes et servir à 10 – 11 °C pour en apprécier toutes les qualités aromatiques. CEPAGES: 100 % Chardonnay de Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs ANNEE DE RECOLTE:1973 DOSAGE: 2 g/l Prix Public recommandé : 650€ Points de Vente : Sur demande à la Maison AR Lenoble (03.26.58.42.60))

4. Les « Bons plans » Cuvée Intense & Cuvée Grand Cru Blanc de Blancs En Etui Spécialement conçu pour les fêtes de fin d’année, La Maison AR Lenoble a imaginé un étui pour habiller individuellement chacune de ces deux cuvées ! Original et sobre, le graphisme épuré rend hommage au style AR Lenoble. Une subtile harmonie qui allie le fond et la forme tout en mettant l’accent sur les valeurs de la marque : authenticité, modernité et excellence ! Cuvée Intense Un assemblage très classique des 3 cépages de Champagne dont 40% de chardonnay Grand Cru, gage d’élégance et de finesse. Le champagne de toutes les occasions, une valeur sure ! Prix public recommandé : 27,00€ TTC Cuvée Grand Cru Blanc de Blancs Cette cuvée est un très bel hommage au caractère unique, ample et beurré, du terroir de Chouilly. Un long vieillissement autorise un dosage très léger de 4 g/l qui magnifie le vin en lui conservant toute sa fraîcheur naturelle. Un champagne d’un très grand raffinement qui comblera le palais des amateurs les plus exigeants. Prix public recommandé : 31€ TTC

5. Cuvée Les AventuresGrand Cru Blanc de Blancs  La cuvée Les Aventures se pare de tous nouveaux atours en cette fin d’année. L’étiquette et le coffret ont été revisités, tout en privilégiant la sobriété et l’élégance. Sur l’étiquette apparait dans un superbe gaufrage une parcelle de vignes, le lieu-dit « Les Aventures » aux qualités exceptionnelles. Le coffret, quant à lui, exprime, par des choix judicieux de papier et de couleurs, tout le raffinement et la discrétion de la Maison. Un blanc profond a été choisi pour évoquer la craie, dont les qualités si particulières sont le secret des plus grands vins de Champagne. Les assemblages sont réalisés en sélectionnant les vins des plus belles récoltes aux caractéristiques complémentaires. Ainsi, la cuvée actuellement commercialisée, provient-elle des récoltes 2002 pour sa complexité aromatique et son potentiel de garde, et 2006 pour son élégance et sa finesse. Parce que l’exigence de la perfection suppose des choix sans compromis, seules 2 000 bouteilles sont vendues chaque année. Une cuvée très confidentielle donc, qui ne fera que se bonifier avec le temps. Ces bouteilles ont vieilli de longues années dans les caves en craie du 18ème siècle, bouchées « liège et agrafe ». Tout comme la mise du vin en bouteilles, le remuage et le dégorgement se font à la main. CEPAGES: 100 % Chardonnay Grand Cru de la Côte des BlancsANNEES: Assemblage de deux grands millésimes complémentaires : 2002 et 2006 dans des proportions gardées secrètesPROPORTION DE VINS SOUS BOIS: 34 % des vins qui entrent dans sa composition ont été vinifiés en fûts de chêneMETHODE DE VINIFICATION: prise de mousse « sous liège »DOSAGE: limité à 3 g/l Prix public recommandé : 75€ TTC Les cuvées rares

6. Les cuvées rares Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs 2006 Elaborée à partir de chardonnay provenant des plus belles parcelles de la célèbre Côte des Blancs, la Cuvée Gentilhomme n’est produite que les grandes années et en quantité très limitée. 4 à 5 000 bouteilles maximum sont disponibles à la vente chaque année. La Cuvée Gentilhomme 2006 révèle toutes les qualités d’un Millésime aujourd’hui pleinement épanoui. Au nez, les arômes de fleurs blanches se mêlent aux notes de fruits blancs et jaunes qui se prolongent en bouche avec beaucoup de finesse. Le style de la Maison AR Lenoble est ici magnifié dans cet équilibre entre puissance aromatique et fraicheur en finale. Un dosage réduit au minimum apporte précision et élégance à ce vin issu de chardonnay Grand Cru uniquement. CEPAGES: 100 % Chardonnay de Chouilly, Grand Cru de la Côte des Blancs ANNEE DE RECOLTE: 2006 PROPORTION DE VINS PASSES SOUS BOIS: 22 % DOSAGE: 3 g/l Prix public recommandé : 57€ TTC

7. Les Grands Classiques Cuvée Brut Nature - Dosage ZéroAssemblage identique à la Cuvée Intense mais vieilli 6 mois de plus en caves. Le vin, rien que le vin dans sa plus pure expression. Idéal sur les huîtres et plateaux de fruits de mer qui composeront les repas de fin d’année. Prix de vente :  27,80€ Cuvée Riche - Demi SecAssemblage identique au Brut Nature mais dosé en demi-sec. Un champagne étonnant de rondeur et de finesse grâce à la qualité irréprochable du vin allié à un très juste dosage. Elégant et aérien, étonnamment frais en bouche ; il sublimera tout un repas du foie gras au fromage, en passant par une volaille.Prix de vente :  28€ Cuvée Rose TerroirsGrâce à son assemblage unique à base de Pinots Noirs de Bisseuil et, dans des proportions rares, de Chardonnay de Chouilly Grand Cru, ce champagne Rosé allie la puissance des arômes fruits rouges, typiques du Terroir de Bisseuil et l’élégance du Terroir de Chouilly. Prix de vente :  38€ ou 48€ en Coffret Prestige Cuvée L’Epurée Cru Blanc de Blancs Elle doit son caractère vif et très différent de la cuvée Grand Cru Blanc de Blancs classique à l’apport, dans l’assemblage, de vins qui n’ont pas fait leur fermentation malolactique. Une vinification et un dosage très épurés renforcent ce caractère léger et désaltérant. Prix de vente :  31€ Cuvée Premier Cru Blanc de Noirs 1996 Un mono-cru, mono-cépage, mono-année qui rend un bel hommage à la puissance du Pinot Noir. Vieilli plusieurs années en caves et naturellement fruité et charpenté, il est très faiblement dosé. Prix de vente : 39,50€ COLLECTION TERROIRS COLLECTION CLASSIQUE