650 likes | 2.54k Views
DETERJEN DAN SABUN. I. DETERJEN. Karakteristik deterjen yang dibutuhkan Daya cuci maksimum Biaya per 1 kali mencuci minimum Biodegradebility maksimum. PEMBUATAN DETERJEN. Alkylbenzene + oleum alkylbenzena sulfonat Tallow fatty alcohol + oleum fatty alcohol sulfonat
E N D
I. DETERJEN • Karakteristik deterjen yang dibutuhkan • Daya cuci maksimum • Biaya per 1 kali mencuci minimum • Biodegradebility maksimum
PEMBUATAN DETERJEN Alkylbenzene + oleum alkylbenzena sulfonat Tallow fatty alcohol + oleum fatty alcohol sulfonat Sulfonat + sulfat + NaOH sodium salt Sodium salt + builders deterjen
REAKSI KIMIA I. Sulfonasi R– + H2SO4.SO3R– –SO3H + H2SO4 SO3H R– –SO3H + H2SO4.SO3R– –SO3H + H2SO4 R– –SO3H + R– R– –SO3– –R’ Alkilbenzena sulfonat (ABS) alkilbenzena oleum disulfonat Sulfone 1 %
REAKSI KIMIA II. Sulfasi Reaksi Utama R-CH2OH + SO3H2O R’OSO3H + H2OH= -325 sd -350 Kj/kg Reaksi tambahan R-CH2OH + R’-CH2-OSO3H R’-CH2-O-CH2-R’ + H2SO4 R’-CH2-CH2OH + SO3 R’-CH=CH2 + H2SO4 R-CH2OH + SO3 RCHO + H2O +SO2 R-CH2OH + 2 SO3 RCOOH + H2O +SO2
REAKSI KIMIA • Netralisasi dengan NaOH hasil sulfonasi (R I) dengan sulfasi (R II) ditambah NaOH terbentuk Na5P3O11, kemudian terjadi hidrasi Na5P3O11 + 6 H2O Na5P3O11.6 H2O Sodium Tripoliphosphate Sodium Tripoliphosphate Hexahydrate
BAHAN-BAHAN PEMBUATAN DETERJEN • SURFACTANS • Untuk mengurangi tegangan permukaan • Jenis bahan : Alkyl Benzene Sulfonat (ABS) dan Fatty Alcohol Sulfonat • SUDS REGULATOR (pengatur busa) • Untuk membantu surfactan dalam proses pencucian • Jenis bahan : asam lemak
Builders • Untuk penguat daya cuci deterjen • Jenis bahan : • Sodium Tripoli Phosphat (STPP) untuk mencegah redeposisi • Bahan ini bekerjasama dengan surfactan untuk meningkatkan daya cuci • Soda abu
Additive • Mencegah korosi : Natrium Silicate • Anti redeposisi agent : Carboxyl Methyl Cellulose (CMC) • Menghambat noda,bercak : Benzotriazole • Pemutih (mengubah ultraviolet menjadi cahaya yang terlihat) : bluings, dari jenis Peroxygen • Anti microbial agent : carbonilides, salycyl anilides • Memudahkan penghilangan noda : enzym,di Eropa & AS • Estetika : parfum
f) Air filler & binder 2 - 10 3 - 10 1 - 5
II. SABUN • Terdiri dari Sodium (Na)/Potasium(K) dari asam lemak • PEMBUATAN SABUN hidrolisis Tallow Tallow fatty acid Tallow fatty acid + NaOH Sodium salt of fatty acid Salt of fatty acid + builder dll sabun
Bahan baku sabun • Tallow (lemak binatang) sebagai surfactan • Kandungan : campuran glycerida dari asam lemak • Tallow dicampur dengan minyak kelapa untuk menaikkan kelarutan sabun • Pebandingan tallow : minyak 80 : 20 atau 90 : 10 • Grase : diperoleh dari lemak binatang • Caustic soda (naOH), Soda Ash (Na2CO3), Sodium Silicat (Na2SiO3), Sodium Bicarbonat (NaHCO3), Trisodium Phosphate
Senyaw anorganik untuk builders : campuran STPP dan soda ash REAKSI PEMBUATAN SABUN : NaOH + (C17H35COOH)3C3H5 3 C17H35COONa + C3H5OH Glyceryl Stearat sabun
JENIS-JENIS SABUN • Toilet soap • Bar soap • Industrial soap meliputi : - sabun regular - sabun sangat berlemak - sabun deodorant (anti mikrobial) - sabun busa - sabun transparan - sabun untuk air keras
Sifat sabun • Kadar air : 10 – 30 % • Tallow : berasal dari minyak kelapa 80 : 20 atau 90 : 10 biasa + 7 – 10 % 50 : 50 atau 60 : 40 super fatted asam lemak bebas • Untuk deodorant : dapat mencegah penguraian keringat diubah menjadi senyawa berbau wangi • ditambah 3.4.5 Tri Bromo Salycyl Anilide (TBS) • ditambah Triclosan • Pemutih : titanium oksida