Pivovar Brewery Brasserie

1. Pivovar Brewery Brasserie

2. la « bière d’urgence » est une bière qui arrive aussi vite qu´une ambulance quand on a soif. Když máte žízeň, pivní pomoc přijede tak rychle jako sanitka,. « First Aid Beer » is a beer that arrives as quickly as an ambulance when you feel thirsty. Bière d’urgencePivní pomoc First Aid Beer

3. Trois ingrédients vont dans la citerne : l´eau, le malt et le houblon. Tři ingredience v cisternách jsou: voda, slad a chmel. Three ingredients are put into the tank : water, barley and hops. Fabrication de la bière Výroba piva Making beerLes citernes The tanks Cisterny

4. Une fois sortie des citernes la bière n´est pas encore alcoolisée: on l´appelle « baby beer ». Pivo z nádrže ještě neobsahuje alkohol, proto se mu říká „mladé pivo“. Once out of the tank, this liquid is not yet an alcoholic drink: it is called « baby beer ». Fabrication de la bière Výroba piva Makind beer„Baby beer“

5. La „baby beer“ est couverte de mousse, on y ajoute de la levure qui va lui donner son alcool. Do mladého piva s pěnou se přidá droždí a díky droždí se vytvoří alkohol. The « baby beer »is covered with foam, yeast is added , it will give the liquid alcohol. Fabrication de la biere Výroba piva Make a beerLa mousse Pěna The foam

6. Des arômes sont mélangés à la bière. Elle est ensuite entreposée dans la cave. Jakmile je pivo smícháno, je uloženo ve slepě. Aromas are added to the beer. It is then stored in the cellar. Fabrication de la bière Výroba piva Making beerLa cave Sklep The cellar

7. la bière reste 8 semaines dans la cave puis elle est mise en bouteilles et vendue. Pivo zraje osm týdnů ve sklepě, pak se dává do lahví a prodává. Beer matures for eight weeks in the cellar, then it is put into bottles and sold. Fabrication de la bière Výroba piva Making beerLes bouteilles Lahve The bottles

8. … et vive la bière !!! … ať žije pivo !!! … and hurrah for the beer !!! Merci… Děkujeme… Thanks…