760 likes | 1.01k Views
KTNT III 2009-2010. PUPUK, KAPUR DAN PENGARUHNYA TERHADAP LINGKUNGAN. DEFINISI UMUM. PUPUK : suatu bhn yg diberikan ke dlm tnh utk menaikkan produksi tnm dlm keadaan lingk ungan yg baik. PEMUPUKAN : Penambahan bhn t sb ke d lm t n h agar tanah menjadi lebih subur .
E N D
KTNT III2009-2010 PUPUK, KAPUR DAN PENGARUHNYA TERHADAP LINGKUNGAN
DEFINISI UMUM • PUPUK : suatu bhn yg diberikan ke dlmtnh utk menaikkanproduksitnm dlm keadaan lingkungan yg baik. • PEMUPUKAN : Penambahanbhn tsbke dlm tnh agar tanahmenjadilebihsubur. • AMELIORASI : Penambahanbahanygdapatmemperbaikisifattanah baik fisik,kimia&biologi. CONTOH : pemberianpasir pd tanahliat, tanah mineral padatanahorganik, pengapuran, dsb.
KLASIFIKASI PUPUK 1) KANDUNGAN UNSUR HARANYA tdd: a. Pupuk Tunggal b. Pupuk Majemuk 2) MENURUT KADAR UNSUR HARANYA, tdd: a. Berkadar rendah (UH< 20%) C/ Borax (10,8% B), b. Berkadar sedang (UH 20-30%) C/ZA (20,5-21,0% N) c.Berkadar tinggi (UH ≥ 30%), C/ Urea (45%N), TSP (46-48% P2O5),KCl (50%)
3) MENURUT KELARUTANNYA (mudah tidaknya pupuk larut dalam air) a. Larutdalam air: ES, DS, amophos, dsb. b. Larut dalam asam lemah: FMP, dsb. c. Larut dalam asam keras: fosfat alam, dsb. 4) MENURUT REAKSI YANG DIAKIBATKANNYA 5) MENURUT ASAL PEMBUATANNYA, terdiri dari: a. Pupuk alam. b. Pupuk buatan.
6) MENURUT SUSUNAN BAHAN KIMIA, tdd : a. Pupuk organikb. Pupuk anorganik
PUPUK ORGANIK Pupukygdibuatdr bahan2 organik ygtelahmengalamiproses pelapukanataudekomposisI • Sisatanamandanhewan • Sampahorganik/rumahtangga/kota/Pasar • Limbahpabrik, dll
PUPUK KANDANG “Pupukkandangadalahpupuk yang diperolehdarikotoranpadatdancair darihewanternak yang tercampur dengansisa-sisamakananataupun alas kandang yang telahdisimpan beberapa lama sehinggaterjadiproses dekomposisi.”
PUPUK HIJAU PupukHijauadalahtanaman ataubagian yang masihmuda, yang dibenamkankedalamtanah menambahbahanorganikdan unsurharaterutama nitrogen
SIFAT-SIFAT YG HARUS DIMILIKI OLEH TANAMAN PUPUK HIJAU • Cepattumbuhdanbanyakmenghasilkan BO • Tidakbanyakmengandungkayu • Mudahmembusuk • Banyakmengandung N • Tahankekurangan air • Dapatdigunakansebagaitanaman • selaataumerambat • Menekandanmengendalikangulma
KEUNTUNGAN PENGGUNAAN PUPUK HIJAU • Tanaman kacang-kacangan merupakan sumber N yg murah • Mampu memperbaiki struktur tanah dan infiltrasi air • Mencegah erosi • Ditanam pada periode bera, dpt membantu mengendalikan hama/penyakit ( tanah dan gulma)
Dapat berperan sebagai pupuk pada lahan-lahan/daerah dimana suply pupuk buatan akan memakan ongkos transportasi yang tinggi • Banyak species pupuk hijau punya manfaat tambahan, antara lain sebagai makanan manusia, pakan ternak dan kayu bakar
CONTOH-CONTOH TANAMAN PUPUK HIJAU: a. Colopogonium mucunoides Colopogonium mucunoides berasal dari Amerika Serikat. Tumbuh merambat dan membelit b. Crotalaria sp Crotalaria adalah suatu genus dengan ± 600 spesies yang banyak terdapat di daerah tropis dan sub tropis. Tanaman ini pada umumnya berdaun banyak dengan bunga berwarna kuning.
c. Pueraria javanica Tanaman ini berupa semak yang membelit dengan akar berumbi, tumbuh di daerah tropis. d. Medicago sativa Medicago sativa biasa dikenal dengan nama Alfalfa. Tanaman ini merupakan pengikat Nitrogen yang sangat kuat di antara tanaman2 legumes, tanaman dapat mengikat 283,75 kg/ha/th.
PENGERTIAN KOMPOS SERTA TUJUAN Komposialahpupukorganikyg sengajadibuatdaribahan-bahan sepertipupukkandang, pupukhijau, jerami, sampahrumahtangga, sampah pasar, sampahkota, limbahorganikdan lain-lain.
TUJUAN PENGOMPOSAN • Memantapkanbahan-bahanorganikyg • berasaldr bahan2 limbah.C/N < &N> • Mengurangibauselamapenyimpanan • Memusnahkanorganismepatogendan • biji-bijigulma • Hasilnyarelatifkering, seragam, bebas • komponenberbahayadansesuaiuntuktanah
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBUATAN KOMPOS
BOKASHI BOKASHI merupakan kompos hasil teknologi pengolahan bahan organik dengan cara fermentasi TEKNOLOGI EM. FERMENTASI merupakan pengurai atau perombakan bahan organik yang dilakukan dalam kondisi tertentu oleh mikroorganisme fermentatif.
TEKNOLOGI EFFECTIVE MICROORGANISME adalah suatu kultur campuram berbagai mikroorganisme yang bermanfaat bagi pertumbuhan tanaman.
BEBERAPA KEUNTUNGAN APLIKASI EM4: Menekanpertumbuhanmikroorganismepatogen Meningkatkanketersediaannutrisidansenyawaorganikpadatanaman Mempercepatpenguraianlimbahdanmenghilangkanbau Meningkatkanaktivitasmikroorganisme Misal : mycorrhiza, rhizobium, bakteripelarutfosfat
5. Meningkatkan Nitrogen 6. Mengurangikebutuhanpupukdanpestisidakimia
EFFECTIVE MICROORGANISME MENGANDUNG : • BAKTERI FOTOSINTETIK • BAKTERI ASAM LAKTAT • RAGI • ACTINOMYCITES • JAMUR FERMENTASI
KASCING • KASCINGadalah media bekastempathidupnyacacing yang mengandungunsurhara yang dibutuhkantanaman JENIS CACING : • Cacing yang hidupdipermukantanah • Contoh : * Lumbricusrubbelus • * Eiseniafoetida • Cacing yang hidupdilapisan top soil, • 20 – 30 cm daripermukaantanah • Cacing yang hidupjauhdidalamtanah
LUMBRICUS LUBERUS EISENIA FOETIDA
PUPUK ANORGANIK PUPUK ANORGANIKataubiasadisebut denganpupukbuatanyaitupupukyg dibuatolehpabrik-pabrikdengan meramu bahan2 kimia (anorganik) dengankadarharaumumnyatinggi.
PUPUK BUATAN …. • PUPUK TUNGGAL : Pupuk yg hanya mengandung 1 macam unsur hara (mis, pupuk N, pupuk P, dsb). • PUPUK MAJEMUK : Pupuk yg mengandung lebih dari 1 unsur hara (mis, N + P, P + K, N + P + K, dsb).
SIFAT-SIFAT UMUM PUPUK BUATAN …. • KADAR UNSUR HARA : banyaknya unsur hara yg dikandung oleh pupuk. • HIGROSKOPISITAS : Mudah tidaknya pupuk menyerap uap air yg ada di udara. • KELARUTAN : Menunjukkan mudah tidaknya pupuk larut dalam air. • KEMASAMAN • BEKERJANYA
Lanjutan …. • SALT INDEX : Indeks garam, pemupukan dpt meningkatkan konsentrasi garam dlm larutan tanah. Kenaikan tek. Osmotik krn penambahan 100 g pupuk Kenaikan tek. Osmotik krn penambahan 100 g NaNO3 X 100% SALT INDEX =
PUPUK TUNGGAL …. PUPUK N • Amonium sulfat (ZA)/(NH4)2SO4 • Urea CO(NH2)2 • Amonium sulfat nitrat (ASN) / 2 NH4NO3(NH4)2SO4
PUPUKP • DSP (Double superfosfat) / DS / Ca(H2PO4)2 • TSP (Triple superphosphate) / TS / Ca(H2PO4)2 • SP-36 • FMP (Fused Magnesium Phosphate) • Agrophos • Fosfat cirebon • Serbuk thomas • Citraphos / CIRP • Pupuk K * KNO3 • K2SO4 (ZK) * KMgSulfat • KCl
PUPUK MAJEMUK …. Pupuk NP • Ammos-Phos / NH4H2PO4 (mono amonium fosfat) • Superstikfos (SS atau SSF) • Diamonium fosfat (DAP) Pupuk NK : Kalium nitrat / KNO3 Pupuk PK : Kalium metafosfat Pupuk NPK : Rustika yellow, Amofoska
PERHITUNGAN KEPERLUAN PUPUK …. • Misal, untuk memperbaiki pertumbuhan tanaman diperlukan 100 kg N + 45 kg P2O5 + 100 kg K2O per hektar, sedang pupuk yg tersedia adalah urea (45% N), TSP (45% P2O5), dan KCl (50% K2O). Pupuk-pupuk yg dibutuhkan : 100 x Urea = 100 = 222 kg 45
LANJUTAN … 45 TSP = x 100 = 100 kg 45 • Apabila pupuk yg tersedia adalah pupuk majemuk, mis, 20-0-20 dan TSP maka kebutuhan akan N dan K diganti dgn pupuk majemuk tersebut sehingga pupuk yg diperlukan : 100 KCl = x 100 = 200 kg 50 45 TSP = x 100 = 100 kg 45
LANJUTAN …. 100 Pupuk majemuk 20-0-20 = x 100 kg = 500 kg 20 Kebutuhan unsur hara tanaman P dan K dapat juga dinyatakan bukan dalam bentuk P2O5 atau K2O, tetapi dalam bentuk unsur-unsur P dan K sendiri, shg diperlukan bobot atom masing-masing unsur tsb. Berat atom P = 31, K = 39 dan O =16 (2 x 31) Banyaknya P dlm 45 kg P2O5= x 45 = 19,6 kg (2x31) + (5x16)
LANJUTAN …. 2 x 39 x Banyaknya K dlm 100 kg K2O = 100 kg = 82,9 kg (2x39) + 16
PENGAPURAN TUJUAN PENGAPURAN : untukmemperbaikisifat-sifatkimia, fisik, danhayati (biologis) tanahsampai kondisitanahtersebutsesuai (produktif) untukpertumbuhandanhasiltanaman. Sifat-sifatkimiatanah yang diperbaiki tersebutterutamaadalahTINGKAT KEMASAMAN TANAHNYA.
PENGAPURAN pH TANAH DINAIKKAN NETRAL (AGAK NETRAL) SESUAI BAGI TANAMAN YG DIUSAHAKAN
PERLUNYA PENGAPURAN PADA TANAH MASAM • Tanamanakankekurangan (defisiensi, • kahat, kelaparan) unsurharamakro • esensial, seprti P, Ca, Mg danunsurhara • mikro Mo. • Unsurharamikroseperti Fe, Mndan Al • seringberlebihan, sehinggadapat • menimbulkankeracunanbagitanaman. • Terhambatnyafiksasi (penambatan) N • olehakartanamanlegum (kacang- • kacangan).
KEGUNAAN PENGAPURAN • Menaikkan pH tanahdari pH tanah • masam (antara pH tanah 5,5 sampai 7). • 2) Menambahunsurhara Ca dan Mg serta • menambahketersediaanunsurhara P. • 3) Mengurangi (menghindarkan) keracu- • nan Al, Fe maupunMn yang berlebihan • padatanahmasam.
4) Memperbaikikehidupandanakti- • fitasmikroorganisme (hayati) tanah • yang berpengaruhpositifbagi per- • tumbuhantanaman. • 5) Memperbaikipembentukanbintil • akartanamanlegum (simbiosebak- • teripengikat N bebasdenganakar • tanamanlegum). • Meningkatkan kapasitas tukar • kation dan kejenuhan basa tanah • sehingga dapat menjaga dan mening- • katkan kesuburan tanah.
BENTUK-BENTUK KAPUR • Kalsium karbonat (CaCO3), yaitu kapur • kalsit yang digiling sampai kehalusan ttt. • Dolomit CaMg(CO3)2 atau kalsium • magnesium karbonat. • Kalsium Oksida (CaO), yang disebut juga • kapur bakar, kapur oksida atau quick lime. • CaCO3(batukapur) CaO (kapurbakar) + CO2 (gas karbon)
Kapurhidrat (slaked lime) Ca(OH)2 • disebutkapurhidratkarenadiperoleh • dariCaO (kapurbakar) yang ditambahkan • air. • CaO + H2O Ca(OH)2 + panas • (kapurbakar) (kapurhidrat) • Ca(OH)2 berbentuktepungputih yang • dikenalsebagaikapurtembok.
(CaMg(Co3)2) (CaCO3) (Ca(OH)2)
KUALITAS KAPUR KUALITAS KAPUR DIDASARKAN ATAS : • garansikimia (chemical guarantee) • garansifisik (physical guarantee). GARANSI KIMIA (1) KALSIUM KARBONAT EKIVALEN. • Kadang-kadang disebut juga daya menetralkan (neutralizing power) dari kapur. Kapur yang terdiri dari kalsium karbonat (CaCO3) murni mempunyai kalsium karbonat ekivalent 100%.
(3) KANDUNGAN OKSIDA (CONVENTIONAL OXIDE). • Menunjukkan banyaknya kandungan oksida (CaO, MgO) dalam kapur. • Hal ini dapat diperoleh dengan mengkonversikan kandungan Ca dan Mg yang dipunyai menjadi CaO dan MgO, kemudian dijumlahkan. (4) PERSENTASE UNSUR YAITU PERSENTASE DARI UNSUR Ca DAN Mg. • Jika CaCO3 murni akan dinyatakan dengan kandungan unsur Ca maka, persen Ca = (Berat atom Ca)/(Berat molekul Ca CO3 ) x 100% =40/100 x 100% = 40% Ca ekivalent.