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Il modo migliore per gestire il panificio con il computer

Il modo migliore per gestire il panificio con il computer. Benefici. Winpan è uno metodo di lavoro:. semplice da usare. facile da imparare. semplifica e organizza il lavoro quotidiano. riduce il numero di errori. fa risparmiare molto tempo. Rolling DEMO.

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Il modo migliore per gestire il panificio con il computer

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Presentation Transcript

  1. Il modo migliore per gestire il panificio con il computer

  2. Benefici • Winpan è uno metodo di lavoro: • semplice da usare • facile da imparare • semplifica e organizza il lavoro quotidiano • riduce il numero di errori • fa risparmiare molto tempo

  3. Rolling DEMO Dalla prossima videata inizia la dimostrazione di WINPAN: Per proseguire alla videata successiva premere un tasto qualunque. Per tornare indietro premere il tasto – (meno) sulla tastiera numerica

  4. La videata iniziale richiede la data di collegamento. E’ la data di registrazione dei movimenti (consegne sacchetti, DDT, spesa)

  5. GESTIONE DELL’ANAGRAFICA CLIENTI

  6. Ogni cliente è identificato da un codice numerico. E’ possibile cercare un cliente per codice oppure per nome. L’assegnazione del codice è automatica e progressiva. Per creare un nuovo cliente si preme il tasto F5

  7. Per cercare un cliente esistente clicca sulla lente oppure premi il tasto F4. Per cercare il cliente con il nome, inserire la parte iniziale e premere F4

  8. Ora per il cliente selezionato è possibile eseguire una serie di funzioni : Iniziamo dai dati dell’anagrafica

  9. TRIPLO: E’ il tipo di consegna che il cliente vuole in caso di ordine triplo TIPO CLIENTE 1 = Azienda (rivendita, ristorante,ecc..) 2 = Cliente privato GIRO: Ogni cliente appartiene ad un giro (numerico). SEQUENZA La sequenza è l’ordine di consegna progressivo. Ogni giro ha la sua sequenza di consegna. E’ possibile rinumerare la consegna di un giro. (utilità) DENOMINAZIONE: Estensione della ragione sociale dell’azienda a cui si inviano i DDT e le fatture RIGHE NOTE Sono due righe di note che possono essere stampate sull’etichetta del sacchetto. Se nei “Giorni note” non è stato selezionato alcun giorno, le note sono stampate ogni giorno CONSEGNE ESCLUSE: Scelta dei giorni in cui NON si effettua la consegna del sacchetto GIORNI NOTE Scelta dei giorni in cui nell’etichetta del sacchetto vengono scritte le due righe di note. CLIENTE FATTURA: Cliente a cui verrà intestata la fattura. Si usa in casi particolari.

  10. RESPONSABILE CLIENTE: E’ possibile associare al cliente una sigla che identifica la persona responsabile del cliente. (es: incasso crediti) NOTE CLIENTE: Sono due righe di note relative al cliente da utilizzare nelle stampe. Sono a disposizione del panificio per un uso personalizzato

  11. DATI SEDE AMMINISTRATIVA: Dati relativi alla destinazione del documento fattura. Indicano la sede amministrativa del cliente.

  12. ORA PASSIAMO ALLA DEFINIZIONE DEI VARI TIPI DI ORDINE. QUESTO TIPO DI ORDINI RIGUARDANO I CLIENTI PRIVATI

  13. PESO: E’ il peso del sacchetto. ORDINE SOLITO DOPPIO: SOLITO: ordine valido dal lunedì al venerdì (consegna 1) DOPPIO: e’ l’ordine del fine settimana (consegna 2) IMPORTO: E’ il prezzo giornaliero del sacchetto. Se il prezzo e’ uguale a zero, non sarà stampata l’etichetta P/N P = indica che la quantità del prodotto è espressa in etti oppure in chilogrammi N = indica la quantità in pezzi o numero

  14. ORDINE TEMPORANEO: E’ uguale all’ordine SOLITO-DOPPIO. L’unica differenza è che ha una validità tra date: inizio e fine. Si applica quando, per un periodo di tempo, si vuole un ordine diverso. (es: quasi tutta la famiglia parte per le ferie)

  15. ORDINE EXTRA Per prodotti che il cliente privato desidera solo in determinati giorni della settimana GIORNO 1 = Lunedì 2 = Martedì 3 = Mercoledì ecc…. I prodotti ordinati sono inclusi in modo automatico nell’etichetta giornaliera, mentre l’importo calcolato va a sommarsi a quello del giorno

  16. ORDINE TRIPLO Per quanto riguarda l’ordine triplo è presente nelle UTILITA’ che, a seconda del numero immesso nei dati dell’anagrafica, una funzione che calcola in modo automatico l’ordine triplo. E’ poi possibile variare l’ordine così calcolato.

  17. ESTRATTO CONTO: Visualizza o stampa una situazione dettagliata dei movimenti di un cliente

  18. MOVIMENTI Visualizza, con possibilità di variare e/o cancellare i movimenti di un cliente.

  19. SPESA / DDT Per i clienti AZIENDA permette l’inserimento e la stampa di un DDT presentando come base l’eventuale ordine del giorno con cui si è collegati. Per i clienti privati è possibile inserire dei movimenti di spesa.

  20. ACCONTO Inserimento di un acconto. La funzione considera tutti i movimenti ancora sospesi del cliente.

  21. GESTIONE DEI PRODOTTI La funzione permette la gestione dei prodotti gestiti dal panificio

  22. INGREDIENTI Le 4 righe di ingredienti sono stampate nel DDT

  23. FORNITORI Sempre dal menu ARCHIVI DI BASE è disponibile la gestione dell’anagrafica fornitori

  24. DATI AZIENDA Sono i dati che devono essere personalizzati dal panificio Stampa del prezzo su etichette, progressivi DDT e fatture, tipo di pagamento , e altro ancora.

  25. S = Stampa il prezzo sulle etichette Giornaliere N = non stampa il prezzo 0 = Scheda fine mese standard 1 = Scheda fine mese tipo TOT. PESO x PREZZO MEDIO AL KG. L = Stampa etichette e fine mese In formato A4 (stampanti getto d’inchiostro o laser) Spazio o A = stampa con stampanti ad aghi Prezzo medio al Kg. Serve per il calcolo di fine mese

  26. ORDINI RIVENDITE: E’ la gestione dei listini dei clienti AZIENDA Per ogni cliente è possibile gestire il Prezzo del prodotto al Kg. e la quantità di ogni giorno della settimana

  27. I prodotti che hanno un prezzo maggiore di zero Sono proposti automaticamente nella funzione SPESA/DDT

  28. ETICHETTE: Funzione che permette la stampa delle etichette dei sacchetti E che aggiorna anche l’estratto conto dei clienti privati

  29. E’ la data di registrazione dei movimenti 1 = Consegna solito 2 = Consegna doppio 3 = Consegna triplo Per la stampa in formato A4 è possibile scegliere da che etichetta partire con la stampa per evitare sprechi inutili E’ possibile parzializzare la Stampa scegliendo il giro/seq. Iniziale e finale

  30. TUTTE LE STAMPE DI WINPAN Possono essere anche visualizzate in “Anteprima” E’ possibile scegliere anche la stampante

  31. ESEMPIO DI ANTEPRIMA DI STAMPA

  32. STAMPA ESTRATTO CONTO MENSILE DEI CLIENTI PRIVATI: E’ possibile ottenere 3 tipi di stampa: RIEPILOGATA: Elenco su foglio A4 con nome e importo per cliente SU SCHEDA: schede con nome cliente e importo da inviare al cliente TOTALE: per ogni cliente stampa il dettaglio dei movimenti

  33. DDT DA PORTAFOGLIO La funzione stampa in successione i DDT dei clienti Che hanno un ordine valido per la data di collegamento

  34. LISTA DI CONTROLLO DDT Elenco DDT per controllo quantità e prezzi. Utile prima di stampare le fatture

  35. FATTURE DI RIEPILOGO Stampa periodica delle fatture I prodotti sono raggruppati per codice/prezzo A fine documento sono stampati i riferimenti dei DDT

  36. ESEMPIO DI ANTEPRIMA DELLE FATTURE

  37. PAGAMENTO E/CONTO La funzione permette la registrazione dei pagamenti dei clienti privati E’ possibile configurare il programma in due modi: 1 : Inserire un po’ alla volta i clienti che hanno pagato 2 : Inserire i clienti che non hanno pagato considerando pagati tutti gli altri

  38. ESEMPIO DI REGISTRAZIONE PAGAMENTI Sono inseriti i clienti che hanno pagato

  39. ETICHETTE PRODOTTI Stampa etichette prodotti artigianali del panificio

  40. GESTIONE FATTURE Inserimento fatture di acquisto (suddivise per tipo) per poter gestire uno scadenziario Le fatture di vendita sono aggiunte automaticamente all’archivio

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