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Anfang des Kapitels

4. Anfang des Kapitels. Nutrigenetik: Nach den Genen gesund ernähren. Abnehmen nach den Genen. Gesund ernähren nach den Genen. ERNÄHRUNGSGENETIK. Beratungsbeispiel. Rotes Fleisch. Weizen. Milchprodukte. Laktose -Intolerant. Gluten-Intolerant. Eisenspeicherkrankheit.

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Presentation Transcript


  1. 4 Anfang des Kapitels Nutrigenetik: Nach den Genen gesund ernähren

  2. Abnehmen nach den Genen Gesund ernähren nach den Genen

  3. ERNÄHRUNGSGENETIK Beratungsbeispiel Rotes Fleisch Weizen Milchprodukte Laktose-Intolerant Gluten-Intolerant Eisenspeicherkrankheit Für Jeden treffen andere Ernährungsempfehlungen zu!

  4. MIKRONÄHRSTOFFE Gene spiele eine schützende Rolle im Körper OXIDATIVER STRESS GPX1 SOD2 TNFa IL1A MTHFR MTRR GSTM1 GSTT1 AGRESSIVES IMMUNSYSTEM HOMOZYSTEIN REGULIEREN GIFTSTOFFE ENTFERNEN

  5. MIKRONÄHRSTOFFE Genvariationen können Funktionen stören OXIDATIVER STRESS GPX1 SOD2 TNFa IL1A MTHFR MTRR GSTM1 GSTT1 AGRESSIVES IMMUNSYSTEM HOMOZYSTEIN REGULIEREN GIFTSTOFFE ENTFERNEN

  6. MIKRONÄHRSTOFFE Mikronährstoffe können fehlende Funktion wiederherstellen

  7. MIKRONÄHRSTOFFE Nährstoffe können Funktion wiederherstellen OXIDATIVER STRESS Vit A Vit E ALA Vit C GSTT1 SOD2 TNFa IL1A MTRR GSTM1 GPX1 MTHFR AGRESSIVES IMMUNSYSTEM HOMOZYSTEIN REGULIEREN Folsäure Vit B6 Vit B12 GIFTSTOFFE ENTFERNEN Kalzium Selen Eisen

  8. MIKRONÄHRSTOFFE Das Konzept: Herausfinden welche Nahrungsbestandteile positiv und welche negativ sind Knochen-Gesundheit Osteoporose (Kalzium, Vit D, Magnesium) Augen-Gesundheit Makuladegeneration (Antioxidantien) Herzgesundheit Cholesterin (Omega3) Homozystein (Folsäure, B-Vitamine) Nahrungsmittelunverträglichkeiten Laktoseintoleranz (Kalzium) Gluten-Intoleranz (Multivitamin) Gelenks-Gesundheit Rheumatoide Arthritis (Omega3) Stoffwechsel-Gesundheit Hämochromatose (Eisen) Mentale Gesundheit Alzheimer (Antioxidantien) Entgiftung Schwermetalle (Kalzium, Selen, Eisen)

  9. OXIDATIVER STRESS Freie Radikale beschädigen Zellen 5% des Sauerstoffs SOD2 Superoxid Mitochondrien SOD3 SOD1 Wasserstoff-Peroxid Zytoplasma

  10. OXIDATIVER STRESS Freie Radikale beschädigen Zellen 5% des Sauerstoffs SOD2 Superoxid Mitochondrien SOD3 SOD1 Wasserstoff-Peroxid Zytoplasma

  11. OXIDATIVER STRESS Freie Radikale beschädigen Zellen 5% des Sauerstoffs SOD2 Superoxid Mitochondrien SOD3 SOD1 Wasserstoff-Peroxid Zytoplasma

  12. OXIDATIVE STRESS Free radicals

  13. OXIDATIVER STRESS Freie Radikale beschädigen Zellen 5% des Sauerstoffs ALA ALA Vit A Vit A SOD2 ALA Superoxid Vit C Vit C Vit E Vit A Mitochondrien SOD3 SOD1 Wasserstoff-Peroxid Zytoplasma

  14. OXIDATIVER STRESS Freie Radikale beschädigen Zellen 5% des Sauerstoffs ALA ALA Vit A Vit A SOD2 ALA Superoxid Vit C Vit C Vit E Vit A Mitochondrien SOD3 SOD1 Wasserstoff-Peroxid Zytoplasma

  15. OXIDATIVER STRESS Freie Radikale beschädigen Zellen SOD2 SOD2 z.B. 100mg Vit A ALA Vit E Vit C

  16. OXIDATIVER STRESS Freie Radikale beschädigen Zellen SOD2 SOD2 SOD2 z.B. 300mg Vit A ALA z.B. 100mg Vit A Vit C ALA Vit E Vit E Vit C

  17. ERNÄHRUNG Wie kann man den Bedarf an Mikronährstoffen am Besten decken? Mehr Antioxidanzien Mehr Omega3 Mehr Kalzium Weniger Eisen Weniger Schwermetalle

  18. ERNÄHRUNG Die Nahrungsmitteltabelle

  19. ERNÄHRUNG Die Nahrungsmitteltabelle

  20. ERNÄHRUNG Die Nahrungsmitteltabelle

  21. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  22. Ende des Kapitels Nutrigenetik: Nach den Genen gesund ernähren

  23. Anfang des Kapitels Beratungsbeispiel: Nach den Genen gesund ernähren

  24. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  25. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  26. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  27. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  28. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  29. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  30. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  31. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  32. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  33. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  34. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  35. TOXO SENSOR Beratungsbeispiel

  36. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  37. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  38. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  39. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  40. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  41. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  42. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  43. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  44. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  45. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  46. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  47. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  48. ERNÄHRUNG Beratungsbeispiel

  49. 4 Ende des Kapitels Beratungsbeispiel: Nach den Genen gesund ernähren

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