120 likes | 350 Views
Ovocie ako liek. Autor : Viera Parízeková. Liečivé látky v ovocí :. voda : prečisťuje telo vláknina : - zlepšuje trávenie - znižuje riziko civilizačných chorôb. Vitamíny : C - podporuje imunitu - tvorba zdravej pokožky
E N D
Ovocie ako liek Autor : Viera Parízeková
Liečivé látky v ovocí : • voda : prečisťuje telo • vláknina : - zlepšuje trávenie - znižuje riziko civilizačných chorôb
Vitamíny : C - podporuje imunitu - tvorba zdravej pokožky - kvalita ďasien A - ovplyvňuje rast - dobrý stav očí - kvalita pokožky
Minerálie : Ca - kosti - zuby Mg - mozog - nervová sústava Fe - krvotvorba
Rozdelenie ovocia : • Kôstkové : čerešne marhule
Jadrové : hrušky jablká
Bobuľové : hrozno jahody
Južné : Banány ananás
Citrusové : grapefruit pomaranč
Škrupinové : orechy lieskovce
Použitá literatúra : Mgr. Otília Jurgová, Ing. Jarmila Úradníčková : Náuka o potravinách pre 1. roč. hotelových akadémií www.google.sk