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Il Menu Italiano. Liste B,C,D,E,F. l’antipasto misto i crostini. il prosciutto e melone i salumi. L’antipasto (il piatto PRIMO del primo). le fettucine (spaghetti grossi) le lasagne i tortellini. le penne gli spaghetti i ravioli. Il primo (piatto) LA PASTA.
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Il Menu Italiano Liste B,C,D,E,F
l’antipasto misto i crostini il prosciutto e melone i salumi L’antipasto (il piatto PRIMO del primo)
le fettucine (spaghetti grossi) le lasagne i tortellini le penne gli spaghetti i ravioli Il primo (piatto) LA PASTA
pasta al pesto = il basilico ( ) + l’aglio ( )+ i pignoli ( ) + l’olio di oliva ( ) + formaggio grattugiato pasta alla carbonara = le uova ( ) + la pancetta ( ) + Il primo (piatto) + formaggio grattugiato
pasta al sugo di pomodoro pasta al ragù/ pasta alla bolognese = pasta + (sugo + carne) Il primo (piatto)
Gli gnocchi (pasta di patata o ricotta in questa forma Il minestrone Il primo (piatto)
il riso il risotto (un riso cremoso) Il primo (piatto)
pasta in brodo pasta al forno (cucinata nel ) esempio: le lasagne Il primo (piatto)
L’ arrosto di maiale ( ) L’ arrosto di manzo ( ) L’ arrosto di pollo ( ) L’ arrosto di vitello ( ) Il secondo (piatto)
La bistecca alla griglia Il pesce Il secondo (piatto)
l’ insalata mista le patate le patate fritte i pomodori Il contorno (attenzione—all’italiano)
la verdura Il contorno (attenzione—all’italiano)
La mozzarella Il parmigiano Il formaggio (attenzione! ci sono MOLTI formaggi italiani!)
la crostata la torta la frutta fresca Il dolce
Il dolce • il tiramisù =i biscotti Sovoiardi ( ) + il formaggio marscapone ( )..tipo Filadelfia/ + l’espresso ( ) + le uova ( ) + il liquore ( ) + lo zucchero ( ) + il cacao ( )