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L’agriculture d’aujourd’hui s’expose. Les Thématiques 2014. Agriculture & Elevage, Enjeux et Attentes sociétales. Génétique et biotechnologie: animale et végétale. Formation. Le Conseil Elevage / Végétal. Enseignement Agricole. Filières produits végétales, Lait, Viande.
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L’agriculture d’aujourd’hui s’expose
Les Thématiques 2014 Agriculture & Elevage, Enjeux et Attentes sociétales Génétique et biotechnologie: animale et végétale Formation Le Conseil Elevage / Végétal Enseignement Agricole Filières produits végétales, Lait, Viande Santé & sécurité
Un salon de 3 jours Le fil rouge : présentation des outils et méthodes utilisées en agriculture, au service des producteurs, des produits, de leurs filières et des consommateurs. • Journée professionnelle • vitrine des biotechnologies dans l’environnement de l’agriculture • Conférence d’ouverture • animations & spots techniques • Défilé d’animaux dans Chalon • Journée concours • présentation des races laitières et allaitantes • animations & spots techniques • Concours meneurs d’animaux • Journée grand public • Découverte du monde agricole • Concours meneurs enfants, initiation… • animations: ferme pédagogique, marchés de produits de terroirs…
Programme d’ouverture Conférence - débat d’ouverture le 28/03/2014 à 10 heures : « en quoi le progrès et ses outils permettent-ils d’améliorer la productivité des exploitations agricoles et la qualité des produits, et en assurent ainsi la pérennité ». La nouvelle PAC devrait réhabiliter la performance technico-économique des ateliers. Parmi les éléments qui y contribuent: la génétique, la technologie, les filières, la formation. Intervention de Christophe PERROT, Idele, expert « Economie & territoire », études de compétitivité des filières et des exploitations. Intervention de Gérard MILLION, Dijon Céréales, Directeur Scientifique de Dijon Céréales, responsable de la plateforme R&D ARTEMIS Animation et débats
Programme détaillé 10 h 00conférence d’ouverture : le progrès vecteur de la compétitivité des exploitations 12 h 30 inauguration 14 h 00 animations et spots techniques salon du Colisée sur le ring, biotechnologies, génétique, innovations 17 h 30 défilé d’animaux dans les rues de Chalon sur Saône en fil rouge, présentation des partenaires, des filières, des producteurs, ferme pédagogique, produits de terroirs 10 h 00 présentation – concours race Charolaise 11 h 30 présentation – concours race Prim’Holstein 14 h 30 présentation – concours race Montbéliarde 16 h 30 présentation – concours race Limousine 19 h 00concours de meneurs 21 h 00 soirée des éleveurs en fil rouge, présentation des partenaires, des filières, des producteurs, ferme pédagogique, produits de terroirs 10 h 00 présentation race Brune et Simmental 11 h 00 présentation race Blonde, Salers et Aubrac 11 h 30 défilé des championnes 14 h 00les animaux de la ferme… 15 h 00 concours de meneurs enfants et initiation en fil rouge, présentation des partenaires, des filières, des producteurs, ferme pédagogique, produits de terroirs