200 likes | 408 Views
Popis podnikatelského záměru. Bc. Nikola Hinkeová Bc. Lucie Oravová Bc. Aneta Procházková FŽP UJEP 2013/2014. O čem budeme hovořit:. Popis předmětu podnikání Popis produktu SWOT - analýza konkurenčního postavení Cílový podíl na trhu a objem prodeje (v daném roce)
E N D
Popis podnikatelského záměru Bc. Nikola Hinkeová Bc. Lucie Oravová Bc. Aneta Procházková FŽP UJEP 2013/2014
O čem budeme hovořit: • Popis předmětu podnikání • Popis produktu • SWOT - analýza konkurenčního postavení • Cílový podíl na trhu a objem prodeje (v daném roce) • Poslání nebo důvod existence firmy • Strategie vzniku a rozvoje firmy, celková tržní strategie • Popis strategických (na 5 let) a operativních (na 1 rok) cílů podniku FŽP UJEP
Popis předmětu podnikání • Výroba a prodej 3 druhů bio-džemů: • Jablečný džem • Šípkový džem • Rybízový džem • Lisování a prodej bio-džusů: • 100%- ní jablečný džus • 30%-ní rybízový džus • Použité ovoce vypěstované v Ústeckém kraji za bio podmínek FŽP UJEP
Popis produktu Jablečný džem • vysoký podíl čerstvého bio-ovoce • žádná chemická dochucovadla • žádná chemická barviva • použití nerafinovaného cukru • přídavek skořice • vhodné pro děti FŽP UJEP
Popis produktu Šípkový džem • vysoký podíl čerstvých bio-plodů • netradiční výrazná chuť • použití nerafinovaného cukru • vysoký podíl vitamínu C • antioxidační účinky • podpora trávení FŽP UJEP
Popis produktu Rybízový džem • vysoký podíl čerstvého bio-ovoce • výrazný podíl vitaminu A, B, C • posílení imunity • použití umělých sladidel – vhodné pro diabetiky FŽP UJEP
POPIS PRODUKTU 100%-ní jablečný džus • významný zdroj minerálních látek • vysoký obsah vitaminů 30%-ní rybízový džus • bez konzervantů • vysoký obsah vitaminu C • bez přídavku cukru a barviv FŽP UJEP
SWOT Silné stránky (Strengths) Slabé stránky (Weaknesses) • výroba z bio-ovoce • šetrné zpracování • čerstvost • žádná chemická barviva a dochucovadla • nerafinovaný cukr • vhodné pro děti • využití vlastních zdrojů – „vím, co jím“ • silná konkurence • nováčci na trhu • omezená plocha působnosti • závislost na počasí • závislost na úrodě FŽP UJEP
SWOT Příležitosti (Opportunities) Hrozby (Threats) • nové pracovní pozice pro tělesně postižené • odborné poradenství • tradiční jedinečná receptura • předpokládaný vyšší zájem zákazníků o zdravý životní styl a bio produkty • nízká úroda • nesprávné zpracování • nespokojenost zákazníka • nízký odbyt • tlak konkurence FŽP UJEP
Možnosti nápravy rizik • pěstování odolnějších odrůd • pěstování na místech s ustálenějšími klimatickými podmínkami • odborné dohlížení nad zaměstnanci • dohlížení nad technikou zpracování • vynikání nad konkurencí • pravidelné monitorování konkurence • orientace na zákazníka FŽP UJEP
Ceník nabízených služeb FŽP UJEP
Předpokládané roční náklady FŽP UJEP
Mise podniku • Důvod existence podniku? • Nabízet zákazníkům kvalitní bio džemy bez použití rafinovaného cukru, ochucovadel a chemických konzervantů. • zvýšit nabídku bio produktů v Ústeckém kraji FŽP UJEP
Strategie vzniku podniku • zvýšení konkurence v dané oblasti • zvýšení nabídky bio-produktů v Ústeckém kraji • posílení ekonomiky Ústeckého kraje • zaměstnávání tělesně postižených • zhodnocení vloženého kapitálu, zisk FŽP UJEP
Operativní cíle podniku • průběžná analýza trhu • kvalitní marketing zviditelnění firmy • výběr vhodného místa pro kamennou prodejnu • prezentace na farmářských trzích FŽP UJEP
Strategické cíle podniku • Dlouhodobé cíle: • udržet nebo zvýšit roční zisky firmy • rozšíření firmy i do jiných měst • zlepšování služeb • rozšíření nabídky • nalézt nové odběratele FŽP UJEP
Citace použitých zdrojů • Podniková ekonomika, M. Synek a kol. (2006) • www.fzp.ujep.cz/~vosatka/ FŽP UJEP
Zdroje obrázků • http://www.vitalia.cz/clanky/stavy-a-dzusy-rozleptavaji-zubni-sklovinu/ • http://www.coopclub.cz/jablecny-dzem-se-skorici-2/17765 • http://farmarsky.cz/produkt/jablko-cervene/ • http://blog.veruska.cz/?p=3466 • http://kuchyne.dumazahrada.cz/clanky/vareni-a-stolovani/podzimni-inspirace-s-sipky-ke-zdravi-i-ke-krase-28890.aspx • http://www.labuznik.cz/ingredience/rybiz/ • http://prozeny.blesk.cz/clanek/pro-zeny-recepty/202873/rybiz-3x-jinak-zkuste-lahodny-cheescake-muffiny-nebo-domaci-marmeladu.html • http://fotky-foto.cz/fotobanka/3d-oranzoveho-otazniku(10267587)/ • http://www.superchalupy.cz/ubytovani-ustecky-kraj/ • http://www.123rf.com/photo_17761224_thumb-up-orange-circle-glossy-web-icon-on-white-background.html • http://www.brana-bydleni.cz/ovocna-zahrada-ceka-na-sklizen/ FŽP UJEP
Děkujeme za pozornost FŽP UJEP