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COMPOSICION DEL CUERPO HUMANO. 1. Bioelementos o elementos biogénicos: son aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categorías: Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N
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COMPOSICION DEL CUERPO HUMANO 1. Bioelementos o elementos biogénicos: son aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categorías: Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N Bioelementos secundarios: S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl Oligoelementos: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño.
2. Biomoleculas.-las principales biomoleculas complejas son el ADN, ARN, proteínas, polisacáridos, lípidos complejos .
Composición elemental aproximada del cuerpo humano (con base en peso seco)
Digestión transformación de macromoléculas en macromoléculas absorbidas. Esto se consigue a través de fenómenos físicos (masticación) o fenómenos químicos (reacciones enzimáticos) Absorción Pasaje de sustancias hacia la circulación linfática (absorbe lípidos) o sanguínea (absorbe otros nutrientes) Indigestión Indigestión, término común que se utiliza para describir molestias físicas del tracto gastrointestinal superior, asociadas con la ingestión de alimentos sólidos o líquidos. Los síntomas son: ardores o acedías, acidez, eructos, distensión gaseosa, flatulencia, sensación de plenitud, presión, náuseas y vómitos. Digestión y absorción en la nutrición.