1 / 10

Matspjälkningen

Matspjälkningen. Munnen Magsäck Tolvfingertarmen Tunntarmen Tjocktarmen. Matspjälkningen. Munnen, minuter Magsäcken, 2-6 timmar Tarmkanalen, 10-18 timmar Totalt 12-24 h att ta upp näringen. Munnen. Sönderdelar mekaniskt

rinah-foreman
Download Presentation

Matspjälkningen

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Matspjälkningen Munnen Magsäck Tolvfingertarmen Tunntarmen Tjocktarmen

  2. Matspjälkningen • Munnen, minuter • Magsäcken, 2-6 timmar • Tarmkanalen, 10-18 timmar • Totalt 12-24 h att ta upp näringen

  3. Munnen • Sönderdelar mekaniskt • Bryter ner stärkelse till maltos med enzymet amylas till enklare sockerarter • Saliven är basisk

  4. Magsäcken

  5. Magsäcken • Lagrar mat för vidare portionering • Bryter ned framförallt proteiner med hjälp av pepsin (enzym) och saltsyra • Mycket sur miljö

  6. Tolvfingertarmen • Bryter ner med bukspott och galla • Amylas och maltas bryter ner kolhydrater till enklare sockerarter • Trypsin och kymotrypsin bryter ner protein • Lipas bryter ner fettet som finfördelats av gallan • Basisk miljö igen

  7. Tunntarmen • 4-6 m lång, starkt veckad och med tarmludd

  8. Tunntarmen • Bryter ner med tarmsaft • Amylas bryter ned kh till maltos • Maltas och laktas bryter ner maltos och laktos till enkla sockerarter • Peptidas och dipeptidas bryter ner proteiner till aminosyror • Lipas bryter ner fett till glycerol och fettsyror

  9. Tjocktarmen • Suger upp vatten så att konsistensen blir rätt • Upp till 7 liter per dygn • Det som återstår är osmältbara produkter såsom cellulosa samt döda celler och bakterier

  10. Några åkommor • Magsår • Uppstötningar • Gallsten • Blindtarmsinflammation • Diarré • Förstoppning

More Related